一、有機奶粉是什么意思
隨著人們(men)生活水平(ping)逐(zhu)漸(jian)提高，奶粉(fen)(fen)的品類也越(yue)來越(yue)多(duo)，有機(ji)奶粉(fen)(fen)是(shi)大家比較常聽到(dao)的一種奶粉(fen)(fen)，那么到(dao)底什(shen)么是(shi)有機(ji)奶粉(fen)(fen)呢？
根據官方定(ding)義，有(you)(you)(you)(you)機奶(nai)粉(fen)是指嚴格按(an)照有(you)(you)(you)(you)機農業標準(zhun)生產的(de)奶(nai)粉(fen)，屬于有(you)(you)(you)(you)機食品，是安全(quan)檔次最高的(de)一(yi)(yi)種奶(nai)粉(fen)，不(bu)允許(xu)使用(yong)任何(he)激素(su)(su)和(he)抗(kang)生素(su)(su)。相比普通的(de)奶(nai)粉(fen)，有(you)(you)(you)(you)機奶(nai)粉(fen)不(bu)一(yi)(yi)定(ding)更有(you)(you)(you)(you)營養，但安全(quan)性(xing)一(yi)(yi)定(ding)更高，它的(de)誕生從自然環境(jing)開始，除(chu)了不(bu)使用(yong)農藥、化肥(fei)，在土壤、空氣等方面，也有(you)(you)(you)(you)著很嚴格的(de)條件要求(qiu)，再加(jia)上加(jia)工環節的(de)高標準(zhun)，所以(yi)質量安全(quan)更有(you)(you)(you)(you)保證(zheng)。
二、有機奶粉的要求有哪些
并不是所有(you)(you)奶粉(fen)都(dou)可(ke)以(yi)稱(cheng)之為有(you)(you)機(ji)奶粉(fen)的(de)，真(zhen)正的(de)有(you)(you)機(ji)奶粉(fen)粉(fen)從(cong)奶源地的(de)建設(she)到成(cheng)品(pin)銷售，都(dou)必須嚴(yan)格(ge)執行有(you)(you)機(ji)奶粉(fen)“五大有(you)(you)機(ji)體系”的(de)要求，包括：
1、有機牧場
有(you)機牧(mu)(mu)場中(zhong)的牧(mu)(mu)草(cao)、空氣、水(shui)源等(deng)(deng)(deng)至少三年以上(shang)不使用農藥、化肥(fei)、除草(cao)劑(ji)、植物生(sheng)長調節(jie)素等(deng)(deng)(deng)違禁物質及轉基因技術；且必須遠離城市、工礦區(qu)、交(jiao)通主干線、工業污染(ran)源、生(sheng)活(huo)垃圾場等(deng)(deng)(deng)，并在有(you)機和常(chang)規(gui)生(sheng)產(chan)區(qu)域之間(jian)設置緩(huan)沖帶或物理障(zhang)礙(ai)物，如(ru)一(yi)片樹林、一(yi)片草(cao)地、一(yi)堵墻等(deng)(deng)(deng)，保證(zheng)有(you)機牧(mu)(mu)場不受(shou)污染(ran)。
2、有機奶牛
有機(ji)牧場里的(de)奶牛常年以有機(ji)牧草并輔以有機(ji)糧食（如玉米）等飼養(yang)；奶牛從出生(sheng)到長(chang)大，禁(jin)止使用催奶藥物、生(sheng)長(chang)激素、抗生(sheng)素等化學藥劑，奶源自然(ran)(ran)天成；奶牛必(bi)須要(yao)有充足的(de)活(huo)動(dong)空間(jian)，采用自然(ran)(ran)放養(yang)，讓奶牛每天自由快樂成長(chang)。
3、有機加工
有(you)(you)機奶(nai)粉(fen)的(de)(de)(de)整個生(sheng)(sheng)產加(jia)工(gong)(gong)(gong)過(guo)(guo)程嚴(yan)格遵循(xun)有(you)(you)機食品(pin)的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)(gong)、包裝、儲(chu)藏、運(yun)輸標準(zhun)，整個過(guo)(guo)程不(bu)能受到外(wai)來污(wu)染；生(sheng)(sheng)產過(guo)(guo)程中必(bi)(bi)須保證有(you)(you)機成分(fen)比例95%以上，不(bu)得添加(jia)速溶(rong)劑、助溶(rong)劑、防(fang)腐劑、香精、香料等。《中華人民共(gong)和國有(you)(you)機產品(pin)國家(jia)標準(zhun)》中要求(qiu)，有(you)(you)機食品(pin)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產加(jia)工(gong)(gong)(gong)應當配備專用設備，如果(guo)必(bi)(bi)須與常規加(jia)工(gong)(gong)(gong)共(gong)用設備，在有(you)(you)機產品(pin)加(jia)工(gong)(gong)(gong)前必(bi)(bi)須進行(xing)(xing)徹(che)底清洗(xi)，并進行(xing)(xing)有(you)(you)機原料的(de)(de)(de)沖頂加(jia)工(gong)(gong)(gong)。此外(wai)在各國的(de)(de)(de)有(you)(you)機產品(pin)加(jia)工(gong)(gong)(gong)標準(zhun)中都嚴(yan)格規定加(jia)工(gong)(gong)(gong)環境必(bi)(bi)須遠離污(wu)染區，并要求(qiu)對加(jia)工(gong)(gong)(gong)過(guo)(guo)程進行(xing)(xing)詳(xiang)細的(de)(de)(de)記述(shu)。
4、有機追溯
在有(you)機(ji)奶(nai)粉(fen)的(de)生(sheng)產和流通(tong)過程(cheng)中，必(bi)(bi)須(xu)有(you)完(wan)善的(de)質(zhi)量控制和跟蹤審查(cha)體系，有(you)完(wan)整(zheng)的(de)生(sheng)產和銷售(shou)紀(ji)錄檔案(an)。中國(guo)銷售(shou)的(de)每一罐有(you)機(ji)奶(nai)粉(fen)都必(bi)(bi)須(xu)有(you)“有(you)機(ji)碼”，且有(you)機(ji)碼必(bi)(bi)須(xu)能到(dao)中國(guo)認(ren)監委(wei)官網查(cha)詢到(dao)。
5、有機認證
有(you)機(ji)(ji)(ji)奶粉(fen)(fen)必須(xu)(xu)經過(guo)國家權威機(ji)(ji)(ji)構認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)，有(you)機(ji)(ji)(ji)原料比例必須(xu)(xu)達到(dao)95%以上；有(you)機(ji)(ji)(ji)奶粉(fen)(fen)證(zheng)(zheng)(zheng)書的(de)有(you)效期僅(jin)一年，因此(ci)有(you)機(ji)(ji)(ji)奶粉(fen)(fen)奶源(yuan)和生產等(deng)認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)必須(xu)(xu)一年一次；此(ci)外，在中國銷售的(de)進(jin)口有(you)機(ji)(ji)(ji)奶粉(fen)(fen)還必須(xu)(xu)至少獲得生產國及中國雙重有(you)機(ji)(ji)(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)。
三、有機奶粉是有機食品嗎
我(wo)國將(jiang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品主要劃分為(wei)四個等級，分別為(wei)普通食(shi)(shi)(shi)(shi)品、無公害食(shi)(shi)(shi)(shi)品、綠色食(shi)(shi)(shi)(shi)品和有(you)機食(shi)(shi)(shi)(shi)品，其中有(you)機食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全等級最高(gao)，標準要求最為(wei)嚴格，有(you)機奶粉就屬(shu)于有(you)機食(shi)(shi)(shi)(shi)品的一種。
