一、有機奶粉是什么意思
隨著(zhu)人們生活水平逐(zhu)漸提高(gao)，奶粉(fen)的品類也越(yue)來越(yue)多，有機奶粉(fen)是大家比較(jiao)常聽到(dao)的一種奶粉(fen)，那(nei)么到(dao)底什么是有機奶粉(fen)呢？
根據官(guan)方(fang)定(ding)(ding)義，有機奶粉(fen)(fen)(fen)是(shi)指嚴格按照有機農業(ye)標準生產的(de)奶粉(fen)(fen)(fen)，屬(shu)于有機食品，是(shi)安全(quan)檔次最高(gao)(gao)的(de)一種奶粉(fen)(fen)(fen)，不允許使(shi)用(yong)任何激素(su)和抗生素(su)。相比普通的(de)奶粉(fen)(fen)(fen)，有機奶粉(fen)(fen)(fen)不一定(ding)(ding)更(geng)有營養，但安全(quan)性(xing)一定(ding)(ding)更(geng)高(gao)(gao)，它的(de)誕生從自然環(huan)境開始，除(chu)了不使(shi)用(yong)農藥、化肥，在(zai)土壤、空氣等(deng)方(fang)面，也有著(zhu)很嚴格的(de)條件要求，再加上加工環(huan)節的(de)高(gao)(gao)標準，所以質量安全(quan)更(geng)有保證。
二、有機奶粉的要求有哪些
并不是所有(you)奶(nai)(nai)粉都可以(yi)稱之(zhi)為有(you)機(ji)奶(nai)(nai)粉的(de)，真(zhen)正(zheng)的(de)有(you)機(ji)奶(nai)(nai)粉粉從奶(nai)(nai)源地的(de)建設到成(cheng)品銷售，都必須嚴格(ge)執(zhi)行有(you)機(ji)奶(nai)(nai)粉“五大有(you)機(ji)體系”的(de)要求，包括：
1、有機牧場
有機(ji)牧場中的牧草、空氣、水源等(deng)至少(shao)三年以上(shang)不(bu)使用(yong)農藥(yao)、化肥、除草劑(ji)、植物生長調節素(su)等(deng)違禁(jin)物質(zhi)及轉基因技術；且(qie)必須遠離(li)城市、工礦(kuang)區(qu)、交(jiao)通主干線(xian)、工業污染(ran)源、生活垃圾場等(deng)，并在有機(ji)和(he)常規生產區(qu)域之間設(she)置緩沖帶(dai)或物理障礙物，如一片(pian)樹林、一片(pian)草地、一堵(du)墻等(deng)，保證有機(ji)牧場不(bu)受污染(ran)。
2、有機奶牛
有機(ji)(ji)牧(mu)場里的(de)奶(nai)(nai)牛常(chang)年以(yi)有機(ji)(ji)牧(mu)草并輔以(yi)有機(ji)(ji)糧食（如玉米）等(deng)(deng)飼養；奶(nai)(nai)牛從出生(sheng)到長大，禁止使用催奶(nai)(nai)藥物、生(sheng)長激素、抗生(sheng)素等(deng)(deng)化學藥劑，奶(nai)(nai)源自(zi)然(ran)天成(cheng)(cheng)；奶(nai)(nai)牛必須要有充足的(de)活動空間，采用自(zi)然(ran)放(fang)養，讓奶(nai)(nai)牛每天自(zi)由(you)快樂成(cheng)(cheng)長。
3、有機加工
有(you)機(ji)(ji)奶粉的(de)(de)整個(ge)生產(chan)加(jia)(jia)工(gong)過(guo)程嚴格遵循(xun)有(you)機(ji)(ji)食(shi)品(pin)的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)、包(bao)裝、儲藏、運輸標(biao)(biao)準，整個(ge)過(guo)程不能受到外來污染；生產(chan)過(guo)程中必(bi)須(xu)(xu)保證有(you)機(ji)(ji)成分比例95%以(yi)上，不得添加(jia)(jia)速溶劑、助(zhu)溶劑、防(fang)腐(fu)劑、香精、香料等。《中華人民共和國(guo)有(you)機(ji)(ji)產(chan)品(pin)國(guo)家標(biao)(biao)準》中要求(qiu)，有(you)機(ji)(ji)食(shi)品(pin)的(de)(de)生產(chan)加(jia)(jia)工(gong)應當配備(bei)專(zhuan)用設備(bei)，如果(guo)必(bi)須(xu)(xu)與(yu)常規加(jia)(jia)工(gong)共用設備(bei)，在有(you)機(ji)(ji)產(chan)品(pin)加(jia)(jia)工(gong)前(qian)必(bi)須(xu)(xu)進(jin)行徹底清洗，并進(jin)行有(you)機(ji)(ji)原(yuan)料的(de)(de)沖頂加(jia)(jia)工(gong)。此外在各國(guo)的(de)(de)有(you)機(ji)(ji)產(chan)品(pin)加(jia)(jia)工(gong)標(biao)(biao)準中都嚴格規定加(jia)(jia)工(gong)環(huan)境必(bi)須(xu)(xu)遠離污染區，并要求(qiu)對加(jia)(jia)工(gong)過(guo)程進(jin)行詳細的(de)(de)記述。
4、有機追溯
在有(you)(you)(you)(you)機奶(nai)粉(fen)的(de)(de)生產和(he)(he)流(liu)通(tong)過程中(zhong)，必須(xu)有(you)(you)(you)(you)完(wan)善的(de)(de)質(zhi)量控制和(he)(he)跟蹤審查(cha)體系，有(you)(you)(you)(you)完(wan)整的(de)(de)生產和(he)(he)銷售紀錄檔案。中(zhong)國銷售的(de)(de)每一罐有(you)(you)(you)(you)機奶(nai)粉(fen)都必須(xu)有(you)(you)(you)(you)“有(you)(you)(you)(you)機碼”，且有(you)(you)(you)(you)機碼必須(xu)能到中(zhong)國認監委官網(wang)查(cha)詢到。
5、有機認證
有(you)(you)機奶(nai)粉(fen)必須(xu)(xu)(xu)經過(guo)國家權威機構認(ren)證，有(you)(you)機原料(liao)比(bi)例必須(xu)(xu)(xu)達(da)到95%以上；有(you)(you)機奶(nai)粉(fen)證書的有(you)(you)效期僅一(yi)(yi)年(nian)(nian)，因此(ci)有(you)(you)機奶(nai)粉(fen)奶(nai)源和生產等認(ren)證必須(xu)(xu)(xu)一(yi)(yi)年(nian)(nian)一(yi)(yi)次；此(ci)外，在中國銷售的進(jin)口有(you)(you)機奶(nai)粉(fen)還必須(xu)(xu)(xu)至少(shao)獲得生產國及中國雙重有(you)(you)機認(ren)證。
三、有機奶粉是有機食品嗎
我國(guo)將食(shi)(shi)品(pin)(pin)主要(yao)劃分為(wei)(wei)四個等(deng)級，分別為(wei)(wei)普通食(shi)(shi)品(pin)(pin)、無公害食(shi)(shi)品(pin)(pin)、綠色食(shi)(shi)品(pin)(pin)和有(you)(you)(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)，其中有(you)(you)(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全等(deng)級最高，標準要(yao)求最為(wei)(wei)嚴(yan)格(ge)，有(you)(you)(you)機奶粉(fen)就屬于有(you)(you)(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)的一種(zhong)。
