一、達利園小面包配料表

達利園小(xiao)面(mian)包(bao)是以小(xiao)麥粉(fen)為主(zhu)要原料，以酵母、雞蛋、油(you)脂、果(guo)仁等為輔(fu)料，加水調制成面(mian)團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食(shi)品，它的配料成分(fen)一般在包(bao)裝上的配料表就有。

達利園小面(mian)包的配料主要有：小麥(mai)粉、白砂(sha)糖、雞(ji)蛋、人造奶油、起(qi)酥油、果(guo)葡糖漿、全脂(zhi)乳(ru)粉、食(shi)品添加劑(ji)（甘油、碳酸(suan)(suan)氫鈉、硬脂(zhi)酰(xian)乳(ru)酸(suan)(suan)鈣(gai)、蔗糖脂(zhi)肪酸(suan)(suan)酯、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉、抗壞血酸(suan)(suan)棕櫚酸(suan)(suan)酯、紐甜）、酵母、食(shi)用鹽、食(shi)用酒精、食(shi)用香料。

注：不同口味的達利(li)園小面包可能(neng)配料表略(lve)有(you)差異。

二、達利園小面包含酒精嗎

經常開車(che)的司機朋友可能聽過“假(jia)性酒(jiu)駕”的事情，就(jiu)是吃(chi)了含有食(shi)用酒(jiu)精(jing)(jing)的食(shi)物，沒喝酒(jiu)也被(bei)檢測出(chu)酒(jiu)駕，達利園蛋黃(huang)派就(jiu)含有酒(jiu)精(jing)(jing)，那么達利園小面包(bao)有酒(jiu)精(jing)(jing)嗎？

從(cong)達(da)利園(yuan)小面包(bao)的(de)(de)配料(liao)表中(zhong)(zhong)可(ke)以看出，其(qi)中(zhong)(zhong)是含有食用(yong)酒精的(de)(de)，它的(de)(de)作用(yong)是保持小面包(bao)松軟(ruan)的(de)(de)口感；另外，達(da)利園(yuan)小面包(bao)屬(shu)于發(fa)(fa)酵食品，若發(fa)(fa)酵時(shi)間過(guo)長或放置時(shi)間較長，酵母進(jin)行無(wu)氧(yang)呼吸就會(hui)產生乙醇，如果此時(shi)再(zai)來(lai)一瓶司機(ji)朋友常喝的(de)(de)運動型飲料(liao)，就會(hui)加速體內的(de)(de)酵母發(fa)(fa)酵，酒精濃度(du)在(zai)悄無(wu)聲息中(zhong)(zhong)上升了(le)。

當然，各位司機朋友也不用太過擔心，如果吃了達利園小面包等含有酒精的零食，最好休息半小時后再開車；如果遇到查酒駕的交警，可以好好交流溝通，休息5到15分鐘或者清水漱口后再測，基本上數值就歸零了，如果還是酒駕，可要求進行血液檢測以證清白，因為酒駕測試用的酒精測試儀只是起參考作用的，真正判定酒駕還是要看血檢結果。達利園面包產品大全>>