一、達利園小面包配料表

達利園小面包是以(yi)小麥粉為主要原料(liao)，以(yi)酵(jiao)母(mu)、雞(ji)蛋、油脂(zhi)、果仁等為輔(fu)料(liao)，加(jia)水調制成(cheng)(cheng)面團，經過(guo)(guo)發(fa)酵(jiao)、整型、成(cheng)(cheng)型、焙烤、冷卻(que)等過(guo)(guo)程加(jia)工而(er)成(cheng)(cheng)的(de)焙烤食品，它的(de)配(pei)料(liao)成(cheng)(cheng)分一般在包裝上(shang)的(de)配(pei)料(liao)表就有。

達利園小面包的(de)配(pei)料(liao)主要(yao)有：小麥粉、白砂糖、雞蛋、人造奶油(you)(you)、起酥油(you)(you)、果葡(pu)糖漿、全脂乳(ru)粉、食品添加劑（甘(gan)油(you)(you)、碳酸(suan)氫鈉(na)、硬脂酰乳(ru)酸(suan)鈣、蔗糖脂肪(fang)酸(suan)酯、脫氫乙酸(suan)鈉(na)、抗壞血酸(suan)棕櫚酸(suan)酯、紐(niu)甜）、酵(jiao)母、食用(yong)(yong)鹽、食用(yong)(yong)酒(jiu)精、食用(yong)(yong)香料(liao)。

注：不同口味的(de)達(da)利園小面包(bao)可能配料表(biao)略有(you)差異。

二、達利園小面包含酒精嗎

經常開車的(de)司機朋友可能聽過“假性酒(jiu)(jiu)(jiu)駕”的(de)事情，就是吃了(le)含(han)有食用酒(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)食物，沒喝酒(jiu)(jiu)(jiu)也被檢測出酒(jiu)(jiu)(jiu)駕，達利園蛋黃派就含(han)有酒(jiu)(jiu)(jiu)精，那(nei)么(me)達利園小面包有酒(jiu)(jiu)(jiu)精嗎(ma)？

從達利園小面(mian)包的(de)配料表中(zhong)可以看(kan)出，其中(zhong)是含(han)有食用酒(jiu)精(jing)的(de)，它的(de)作(zuo)用是保持小面(mian)包松軟(ruan)的(de)口(kou)感；另(ling)外，達利園小面(mian)包屬于發酵(jiao)食品，若發酵(jiao)時間(jian)過長或(huo)放(fang)置時間(jian)較長，酵(jiao)母(mu)(mu)進行無氧呼(hu)吸就(jiu)(jiu)會產(chan)生乙醇，如果此時再(zai)來一(yi)瓶司機(ji)朋友常(chang)喝(he)的(de)運動型飲料，就(jiu)(jiu)會加速體(ti)內的(de)酵(jiao)母(mu)(mu)發酵(jiao)，酒(jiu)精(jing)濃(nong)度在悄無聲息中(zhong)上(shang)升了。

當然，各位司機朋友也不用太過擔心，如果吃了達利園小面包等含有酒精的零食，最好休息半小時后再開車；如果遇到查酒駕的交警，可以好好交流溝通，休息5到15分鐘或者清水漱口后再測，基本上數值就歸零了，如果還是酒駕，可要求進行血液檢測以證清白，因為酒駕測試用的酒精測試儀只是起參考作用的，真正判定酒駕還是要看血檢結果。達利園面包產品大全>>