一、達利園小面包配料表

達利園小(xiao)面(mian)包是(shi)以(yi)小(xiao)麥(mai)粉為主(zhu)要原料(liao)，以(yi)酵母、雞蛋、油脂、果仁等(deng)為輔料(liao)，加水調制成(cheng)(cheng)面(mian)團，經(jing)過(guo)發酵、整型(xing)、成(cheng)(cheng)型(xing)、焙(bei)(bei)烤、冷卻(que)等(deng)過(guo)程加工(gong)而(er)成(cheng)(cheng)的(de)焙(bei)(bei)烤食品(pin)，它的(de)配料(liao)成(cheng)(cheng)分一般在包裝上的(de)配料(liao)表就有。

達利園小面(mian)包的配料主(zhu)要有：小麥粉、白砂(sha)糖(tang)、雞(ji)蛋、人(ren)造奶油、起(qi)酥油、果葡糖(tang)漿、全脂乳(ru)粉、食品添加劑（甘油、碳酸(suan)氫鈉(na)(na)、硬脂酰(xian)乳(ru)酸(suan)鈣、蔗糖(tang)脂肪酸(suan)酯(zhi)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)(na)、抗(kang)壞血(xue)酸(suan)棕(zong)櫚酸(suan)酯(zhi)、紐甜(tian)）、酵母、食用(yong)鹽、食用(yong)酒精、食用(yong)香料。

注：不同口味的(de)達利園小面(mian)包可能配料表略有差(cha)異。

二、達利園小面包含酒精嗎

經常開車的(de)(de)司(si)機(ji)朋友可能聽過“假(jia)性酒駕”的(de)(de)事情(qing)，就(jiu)是吃(chi)了含有(you)食(shi)用酒精的(de)(de)食(shi)物，沒喝酒也被檢測(ce)出酒駕，達利園蛋黃派就(jiu)含有(you)酒精，那么達利園小面包有(you)酒精嗎？

從達利園(yuan)小面包的(de)(de)配料表中(zhong)可以看出，其中(zhong)是含有食(shi)用酒精(jing)的(de)(de)，它的(de)(de)作用是保(bao)持小面包松軟的(de)(de)口感；另外，達利園(yuan)小面包屬(shu)于發(fa)酵(jiao)食(shi)品(pin)，若(ruo)發(fa)酵(jiao)時(shi)間(jian)過(guo)長或(huo)放置時(shi)間(jian)較(jiao)長，酵(jiao)母進(jin)行無氧呼吸就會(hui)產生乙醇，如(ru)果此(ci)時(shi)再來一瓶司機(ji)朋友常(chang)喝的(de)(de)運動(dong)型飲料，就會(hui)加速體內的(de)(de)酵(jiao)母發(fa)酵(jiao)，酒精(jing)濃度在悄無聲息中(zhong)上(shang)升(sheng)了(le)。

當然，各位司機朋友也不用太過擔心，如果吃了達利園小面包等含有酒精的零食，最好休息半小時后再開車；如果遇到查酒駕的交警，可以好好交流溝通，休息5到15分鐘或者清水漱口后再測，基本上數值就歸零了，如果還是酒駕，可要求進行血液檢測以證清白，因為酒駕測試用的酒精測試儀只是起參考作用的，真正判定酒駕還是要看血檢結果。達利園面包產品大全>>