一、達利園小面包配料表

達利園小面包(bao)是以小麥粉(fen)為(wei)主(zhu)要(yao)原料(liao)，以酵母(mu)、雞蛋、油脂、果(guo)仁等為(wei)輔料(liao)，加(jia)水調制(zhi)成(cheng)(cheng)面團，經過發酵、整型、成(cheng)(cheng)型、焙烤(kao)、冷(leng)卻(que)等過程(cheng)加(jia)工而成(cheng)(cheng)的(de)焙烤(kao)食(shi)品，它(ta)的(de)配料(liao)成(cheng)(cheng)分一(yi)般(ban)在包(bao)裝上(shang)的(de)配料(liao)表就有。

達利園小面包的配料主要有：小麥粉、白砂糖(tang)、雞蛋、人(ren)造奶油(you)、起酥油(you)、果葡糖(tang)漿、全脂乳粉、食品(pin)添(tian)加劑（甘油(you)、碳酸氫鈉、硬脂酰乳酸鈣、蔗糖(tang)脂肪(fang)酸酯、脫(tuo)氫乙酸鈉、抗壞血酸棕(zong)櫚(lv)酸酯、紐甜）、酵(jiao)母、食用(yong)鹽(yan)、食用(yong)酒精、食用(yong)香(xiang)料。

注：不同口味的達利園小(xiao)面包可能配(pei)料表略有差異。

二、達利園小面包含酒精嗎

經常(chang)開車的(de)司機朋友可(ke)能聽過“假性酒(jiu)(jiu)駕”的(de)事情，就是吃(chi)了(le)含(han)有(you)食用酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)的(de)食物，沒喝酒(jiu)(jiu)也被檢測出酒(jiu)(jiu)駕，達(da)利園(yuan)蛋(dan)黃派(pai)就含(han)有(you)酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)，那(nei)么(me)達(da)利園(yuan)小面包有(you)酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)嗎？

從達(da)利園小(xiao)面包(bao)的(de)(de)(de)配料(liao)(liao)表中(zhong)可以看(kan)出(chu)，其中(zhong)是含有食用酒精的(de)(de)(de)，它的(de)(de)(de)作用是保(bao)持小(xiao)面包(bao)松軟的(de)(de)(de)口感；另外，達(da)利園小(xiao)面包(bao)屬于(yu)發酵(jiao)(jiao)食品，若發酵(jiao)(jiao)時(shi)(shi)間過(guo)長(chang)或(huo)放置時(shi)(shi)間較長(chang)，酵(jiao)(jiao)母進行無氧呼吸就(jiu)會(hui)產生乙醇，如果此時(shi)(shi)再(zai)來一(yi)瓶司機朋(peng)友常喝的(de)(de)(de)運動型飲料(liao)(liao)，就(jiu)會(hui)加速體內的(de)(de)(de)酵(jiao)(jiao)母發酵(jiao)(jiao)，酒精濃度在悄無聲息中(zhong)上升了(le)。

當然，各位司機朋友也不用太過擔心，如果吃了達利園小面包等含有酒精的零食，最好休息半小時后再開車；如果遇到查酒駕的交警，可以好好交流溝通，休息5到15分鐘或者清水漱口后再測，基本上數值就歸零了，如果還是酒駕，可要求進行血液檢測以證清白，因為酒駕測試用的酒精測試儀只是起參考作用的，真正判定酒駕還是要看血檢結果。達利園面包產品大全>>