一、汾酒怎么看年份

汾酒的生產日(ri)期(qi)一般(ban)在(zai)瓶蓋(gai)里或者箱子上，汾酒的生產日(ri)期(qi)格式為幾(ji)幾(ji)年幾(ji)月幾(ji)日(ri)，比如20220318。

汾酒箱(xiang)體上都印有(you)生(sheng)(sheng)產(chan)日期、生(sheng)(sheng)產(chan)批號(hao)(hao)，老汾酒瓶上生(sheng)(sheng)產(chan)日期、對于合格證上生(sheng)(sheng)產(chan)與(yu)箱(xiang)體上的生(sheng)(sheng)產(chan)日期一致(zhi)，且外箱(xiang)的側面貼有(you)防偽電話查(cha)詢號(hao)(hao)碼(ma)和密碼(ma)，也是(shi)便于購買者(zhe)查(cha)詢。

二、汾酒保質期多長時間

前文(wen)已經簡單介紹了汾酒怎(zen)么看年(nian)份的方法，那么汾酒保(bao)質期多長時(shi)間呢？

汾酒屬于白酒，白酒沒有保質期。

根(gen)據國(guo)家《預包裝食品標(biao)簽通則》（GB7718-2011）的(de)規定(ding)：酒(jiu)(jiu)精含(han)量大于等于10%的(de)飲料酒(jiu)(jiu)可免除標(biao)示(shi)保質(zhi)期。這是因為(wei)，對(dui)食品品質(zhi)有害的(de)微生(sheng)物在10%的(de)酒(jiu)(jiu)精溶(rong)液里，不(bu)能生(sheng)長繁殖。在這個酒(jiu)(jiu)精含(han)量范圍內，微生(sheng)物難以(yi)生(sheng)存(cun)，也就不(bu)會出現微生(sheng)物導致(zhi)的(de)變質(zhi)問題，所以(yi)白酒(jiu)(jiu)可以(yi)不(bu)用標(biao)示(shi)保質(zhi)期。

但這并不意味著酒存放的時間越長越好，如清香型汾酒能儲存期在10年-30年之間。清香型汾酒則不宜長期存放，最好不要超過30年。因為清香型白酒追求的就是“干凈”，里面含有的微量成分比較單一，香味物質相對于醬香濃香并不復雜，不必要過久儲存。汾酒產品大全>>