一、汾酒怎么看年份

汾酒(jiu)的生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)(qi)一般在瓶蓋里或(huo)者箱子上(shang)，汾酒(jiu)的生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)(qi)格(ge)式為幾幾年幾月幾日(ri)，比如20220318。

汾酒箱(xiang)體上都印(yin)有生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期(qi)、生(sheng)產(chan)(chan)批號(hao)，老(lao)汾酒瓶上生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期(qi)、對(dui)于合格證上生(sheng)產(chan)(chan)與箱(xiang)體上的(de)生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期(qi)一致(zhi)，且外箱(xiang)的(de)側面貼(tie)有防偽電話查(cha)詢號(hao)碼和(he)密碼，也是便于購買(mai)者查(cha)詢。

二、汾酒保質期多長時間

前(qian)文(wen)已經簡單介紹(shao)了汾酒怎么(me)看(kan)年份的方法，那么(me)汾酒保(bao)質期多長時間呢？

汾酒屬于白酒，白酒沒有保質期。

根據國家《預(yu)包裝食品(pin)標簽通則》（GB7718-2011）的(de)規定(ding)：酒(jiu)(jiu)精(jing)含(han)量(liang)大于等于10%的(de)飲料酒(jiu)(jiu)可(ke)(ke)免除標示(shi)保(bao)質(zhi)期。這是因為，對(dui)食品(pin)品(pin)質(zhi)有(you)害的(de)微(wei)生(sheng)物在10%的(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)溶液里，不(bu)能生(sheng)長繁(fan)殖。在這個酒(jiu)(jiu)精(jing)含(han)量(liang)范圍內(nei)，微(wei)生(sheng)物難(nan)以生(sheng)存，也(ye)就不(bu)會出現微(wei)生(sheng)物導(dao)致的(de)變質(zhi)問題(ti)，所以白酒(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以不(bu)用標示(shi)保(bao)質(zhi)期。

但這并不意味著酒存放的時間越長越好，如清香型汾酒能儲存期在10年-30年之間。清香型汾酒則不宜長期存放，最好不要超過30年。因為清香型白酒追求的就是“干凈”，里面含有的微量成分比較單一，香味物質相對于醬香濃香并不復雜，不必要過久儲存。汾酒產品大全>>