一、汾酒怎么看年份

汾酒(jiu)的生產日期一般在瓶(ping)蓋(gai)里(li)或者箱(xiang)子上，汾酒(jiu)的生產日期格式為幾幾年幾月幾日，比如20220318。

汾酒箱體上(shang)都印有生(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)(qi)(qi)、生(sheng)產(chan)(chan)批號(hao)，老汾酒(jiu)瓶上(shang)生(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)(qi)(qi)、對于合(he)格(ge)證上(shang)生(sheng)產(chan)(chan)與箱體上(shang)的生(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)(qi)(qi)一(yi)致(zhi)，且外箱的側(ce)面貼有防偽電話查(cha)詢號(hao)碼和密碼，也是便于購買者(zhe)查(cha)詢。

二、汾酒保質期多長時間

前文(wen)已經(jing)簡單介(jie)紹了汾酒(jiu)(jiu)怎么看(kan)年份的(de)方法(fa)，那么汾酒(jiu)(jiu)保質期多(duo)長時間(jian)呢？

汾酒屬于白酒，白酒沒有保質期。

根據國家《預包(bao)裝食品標(biao)簽通則》（GB7718-2011）的(de)規定：酒精含量大于(yu)(yu)等于(yu)(yu)10%的(de)飲料酒可免除標(biao)示保(bao)質(zhi)期。這是因為，對食品品質(zhi)有害(hai)的(de)微(wei)生(sheng)物在10%的(de)酒精溶液里，不能生(sheng)長(chang)繁殖。在這個酒精含量范(fan)圍內，微(wei)生(sheng)物難以生(sheng)存，也(ye)就不會出現(xian)微(wei)生(sheng)物導致的(de)變質(zhi)問題，所以白酒可以不用標(biao)示保(bao)質(zhi)期。

但這并不意味著酒存放的時間越長越好，如清香型汾酒能儲存期在10年-30年之間。清香型汾酒則不宜長期存放，最好不要超過30年。因為清香型白酒追求的就是“干凈”，里面含有的微量成分比較單一，香味物質相對于醬香濃香并不復雜，不必要過久儲存。汾酒產品大全>>