一、五仁月餅可以放冰箱嗎

在中秋節前后，溫度還是比較高的，所以，五仁月餅是需要放冰箱(xiang)冷藏(zang)的，要是能在(zai)很短(duan)時(shi)間內吃完，就(jiu)不需要放到冰箱(xiang)中冷藏(zang)啦。尤其是家里面的五仁月(yue)餅(bing)，吃不完的放到冰箱(xiang)中冷藏(zang)一下，這樣的話，就(jiu)不用擔(dan)心(xin)五仁月(yue)餅(bing)變(bian)質問題，因此，五仁月(yue)餅(bing)在(zai)長時(shi)間內需要放到冰箱(xiang)中冷藏(zang)。

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二、五仁月餅怎么保存

1、五仁月餅可以放進冰箱里邊保存，但月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。如果是沒有獨(du)立包裝的月餅(bing)(bing)(bing)，應該用保鮮袋等將(jiang)月餅(bing)(bing)(bing)包裝嚴實后(hou)再放入冰(bing)箱，以免在冰(bing)箱中出現串味的情況(kuang)，影響月餅(bing)(bing)(bing)的口感(gan)。

2、月餅(bing)(bing)的餅(bing)(bing)餡一般(ban)分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7至10天左(zuo)右，而硬餡月餅(bing)(bing)則可保存1個(ge)月左(zuo)右。因月餅(bing)(bing)中含脂(zhi)肪較多，存放時還應注意避(bi)光，以(yi)防油(you)脂(zhi)氧化。

3、月餅(bing)含有(you)豐富的(de)油(you)脂和糖分，受(shou)熱受(shou)潮(chao)都極易發(fa)霉、變(bian)質，所(suo)以一定要將月餅(bing)存放在低溫(wen)、陰涼、通風的(de)地方。

4、月餅保(bao)存的時候，不要(yao)與其(qi)他食(shi)品(pin)、雜物放在一起。

5、月(yue)餅放置后，不宜(yi)在其上方堆積重物，以免將月(yue)餅壓碎，影(ying)響食(shi)用。

三、五仁月餅放冰箱直接吃嗎

五仁月餅放冰箱后不能直接吃。從冰箱里拿出五仁月餅之后，月(yue)餅較涼，如果直接(jie)吃(chi)的(de)話可能會對(dui)腸胃帶來更大(da)的(de)傷害(hai)，引(yin)起胃寒、腹痛腹瀉等，所以五仁月(yue)餅拿出來之后，應該先放在常(chang)溫下一個小時，之后再食用。