一、流心月餅保質期多久

流心月餅保質期依據具體情況而定(ding)，主要看流心月餅的制(zhi)作方(fang)式。

1、自制流心月餅

自制的流心月餅由于沒(mei)有添加任何的防腐(fu)劑(ji)及其它(ta)食(shi)品(pin)添加劑(ji)，保(bao)留了食(shi)物原有的性質(zhi)，所以(yi)一般(ban)建(jian)議將其保(bao)存3-5天左右的時間(jian)即可，避免其與(yu)空(kong)氣中(zhong)的氧氣與(yu)其它(ta)物質(zhi)發(fa)生反(fan)應而引起變質(zhi)。

2、市場上流心月餅

在市(shi)場上購買的(de)(de)流(liu)心月餅(bing)，它的(de)(de)保(bao)質期(qi)會(hui)長一些，因(yin)為(wei)市(shi)場上售賣的(de)(de)流(liu)心月餅(bing)會(hui)添加有食品防(fang)腐(fu)劑等(deng)物質，用(yong)來延長流(liu)心月餅(bing)的(de)(de)保(bao)質期(qi)，一般可以保(bao)存(cun)1-2個(ge)月左(zuo)右的(de)(de)時(shi)間。但若月餅(bing)開封(feng)了則需要盡快食用(yong)，食用(yong)不完(wan)的(de)(de)應該放冰箱冷(leng)藏室保(bao)存(cun)，通常不要超(chao)過(guo)3-5天。

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二、流心月餅過了保質期還能吃嗎

這個要(yao)看情況，如果流心月餅保(bao)(bao)存得當(dang)，沒有變質，大多還能吃，但是為了(le)(le)安全起見，一般(ban)過了(le)(le)保(bao)(bao)質期(qi)就不能吃了(le)(le)。

流心月(yue)餅一旦過了(le)(le)保質(zhi)期(qi)(qi)，就意味著食品沒有(you)(you)安全保障。雖然有(you)(you)些流心月(yue)餅過了(le)(le)保質(zhi)期(qi)(qi)是可以吃(chi)的，但是吃(chi)完就沒有(you)(you)保障了(le)(le)，所(suo)以一般(ban)不建議過了(le)(le)保質(zhi)期(qi)(qi)再吃(chi)流心月(yue)餅。

一般來說，在流心月餅保質(zhi)(zhi)(zhi)期之(zhi)后，里面的(de)一些(xie)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)可(ke)能(neng)已(yi)經變質(zhi)(zhi)(zhi)，滋(zi)生細菌和其他物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。進(jin)食后，可(ke)能(neng)會(hui)增加(jia)胃腸道(dao)的(de)負擔。出現腹痛、腹瀉、稀便(bian)等(deng)不(bu)(bu)適癥狀(zhuang)，不(bu)(bu)利于(yu)人體健康。