一、流心月餅好吃嗎
流心月餅是很多人都喜歡吃的一種月餅，流心月餅的特別之處，就在于它的內餡，不是常規的花生，冰糖，陳皮，而是用奶黃、咸蛋黃、芝士等為原材料，做出來的會像溏心雞蛋一樣流動的內餡。切開流心月餅之后，流心餡就流淌而出，甚至還會拉絲！忍不住咬了一口，流心稠密細膩，沙沙糯糯，入喉就如天鵝絨般質感，還(huan)一(yi)點(dian)也不膩，香味(wei)十足。流心月餅的(de)沙，糯，綿，密，妙不可(ke)言，靠著吃過的(de)人口口相傳(chuan)，成為大(da)家心中好吃又好看(kan)的(de)月餅。
二、流心月餅怎么吃口感更好
1、常溫食用：常溫狀態下食用就是流心月餅最本(ben)真的口感，沙糯香濃，味道層次多(duo)樣，酥而不(bu)碎。
2、加(jia)熱食用：在微波爐(lu)里叮(ding)3-5秒鐘左右，熱量能讓奶香味更加(jia)濃郁，流心(xin)加(jia)熱后還會產生爆(bao)漿的效果！
3、冷藏食用(yong)：餅皮(pi)類似(si)曲奇(qi)餅干，香酥可口，流心部分變得像冰(bing)淇淋一(yi)樣(yang)輕甜幼滑。
4、搭配食用：流心(xin)月餅的(de)內餡(xian)主要是(shi)蛋黃(huang)、白砂糖、奶油以及(ji)小麥粉(fen)等營養物(wu)質，過量食用容(rong)易膩，這(zhe)時(shi)可(ke)以搭(da)配一些(xie)茶飲或(huo)者水果進行食用，這(zhe)樣(yang)既可(ke)以幫助緩(huan)解流心(xin)月餅的(de)油膩感，還可(ke)以增強其營養價值。
