一、流心月餅好吃嗎
流心月餅是很多人都喜歡吃的一種月餅，流心月餅的特別之處，就在于它的內餡，不是常規的花生，冰糖，陳皮，而是用奶黃、咸蛋黃、芝士等為原材料，做出來的會像溏心雞蛋一樣流動的內餡。切開流心月餅之后，流心餡就流淌而出，甚至還會拉絲！忍不住咬了一口，流心稠密細膩，沙沙糯糯，入喉就如天鵝絨般質感，還一(yi)點也不膩，香味(wei)十足。流心月餅(bing)的(de)沙(sha)，糯，綿，密(mi)，妙(miao)不可言，靠著(zhu)吃過的(de)人口(kou)(kou)口(kou)(kou)相傳，成為(wei)大家心中好(hao)吃又好(hao)看的(de)月餅(bing)。
二、流心月餅怎么吃口感更好
1、常溫食用：常溫狀態下食用就是流心月餅最本真的(de)口(kou)感，沙糯香(xiang)濃，味道(dao)層次多樣，酥而(er)不碎。
2、加(jia)熱(re)食用：在微(wei)波爐里叮3-5秒(miao)鐘左右，熱(re)量能(neng)讓奶香味更(geng)加(jia)濃郁，流心加(jia)熱(re)后還會產生爆(bao)漿的效果(guo)！
3、冷藏食用：餅皮類似曲奇(qi)餅干，香酥可口(kou)，流心部分變得像冰淇淋一樣輕(qing)甜幼滑。
4、搭配食用：流心月餅的(de)內(nei)餡主要是蛋黃、白砂糖、奶(nai)油以及小麥粉等營(ying)養物質，過(guo)量食用容易膩(ni)，這時可以搭配(pei)一些(xie)茶飲或者水果進(jin)行食用，這樣既可以幫助(zhu)緩解(jie)流心月餅的(de)油膩(ni)感，還可以增強(qiang)其營(ying)養價值。
