一、流心月餅好吃嗎
流心月餅是很多人都喜歡吃的一種月餅，流心月餅的特別之處，就在于它的內餡，不是常規的花生，冰糖，陳皮，而是用奶黃、咸蛋黃、芝士等為原材料，做出來的會像溏心雞蛋一樣流動的內餡。切開流心月餅之后，流心餡就流淌而出，甚至還會拉絲！忍不住咬了一口，流心稠密細膩，沙沙糯糯，入喉就如天鵝絨般質感，還一點也(ye)不膩，香味十足。流心月(yue)餅的沙，糯，綿(mian)，密，妙不可言，靠著吃過的人口口相傳，成為大家心中好吃又(you)好看(kan)的月(yue)餅。
二、流心月餅怎么吃口感更好
1、常溫食用：常溫狀態下食用就是流心月餅最本真(zhen)的口感，沙糯香濃，味道層次(ci)多(duo)樣，酥(su)而不碎。
2、加(jia)熱(re)(re)食用：在(zai)微(wei)波爐里叮3-5秒鐘左右，熱(re)(re)量能讓奶香味更加(jia)濃郁，流心加(jia)熱(re)(re)后還會產生爆(bao)漿的效果！
3、冷(leng)藏食(shi)用：餅皮類似(si)曲(qu)奇餅干，香(xiang)酥可口，流心部分變得像(xiang)冰淇淋(lin)一樣輕(qing)甜(tian)幼滑。
4、搭配食用：流心月(yue)餅(bing)的(de)(de)內餡主(zhu)要是蛋(dan)黃、白砂糖、奶(nai)油以(yi)及小麥粉等營(ying)養物質，過量食(shi)用(yong)容(rong)易膩，這(zhe)時可(ke)以(yi)搭配(pei)一些茶(cha)飲或者(zhe)水果進行(xing)食(shi)用(yong)，這(zhe)樣既可(ke)以(yi)幫助(zhu)緩解(jie)流心月(yue)餅(bing)的(de)(de)油膩感，還可(ke)以(yi)增強其營(ying)養價(jia)值。
