一、果丹皮能空腹吃嗎

果丹皮在兩餐之間吃(chi)，可以促進胃(wei)(wei)液產生消除(chu)積食，健脾胃(wei)(wei)開(kai)胃(wei)(wei)的作用(yong)(yong)，但(dan)是空腹千萬不要吃(chi)哦(e)，因為(wei)果丹皮(pi)含有(you)大量(liang)的有(you)機酸(suan)(suan)、果酸(suan)(suan)、山楂酸(suan)(suan)、枸櫞酸(suan)(suan)等，空腹食用(yong)(yong)，會(hui)使(shi)胃(wei)(wei)酸(suan)(suan)分(fen)泌過多，對胃(wei)(wei)黏(nian)膜造(zao)成不良刺激，使(shi)胃(wei)(wei)發(fa)脹、泛酸(suan)(suan)，若在空腹時食用(yong)(yong)果丹皮(pi)會(hui)增強(qiang)饑(ji)餓感并(bing)加重原有(you)的胃(wei)(wei)痛(tong)。

二、果丹皮不能和什么一起吃

1、含鈣量高的食物

吃(chi)完果丹皮不能(neng)吃(chi)含鈣成分比較多的(de)食(shi)(shi)品，例如牛奶、奶酪、豆(dou)腐(fu)等，這些食(shi)(shi)品中(zhong)的(de)鈣成分會與果蛋皮中(zhong)的(de)酸(suan)成分相結合，簡單產生結石。

2、豬肝

山楂果(guo)(guo)丹皮不能和豬肝(gan)一起(qi)吃，因為(wei)山楂果(guo)(guo)丹皮富含維生(sheng)素c，豬肝(gan)中含銅、鐵、鋅等金(jin)(jin)屬(shu)微量元素，維生(sheng)素c遇(yu)金(jin)(jin)屬(shu)離子，則加速(su)氧化(hua)而破壞，降低(di)了營養價值，故(gu)食豬肝(gan)后，不宜食山楂果(guo)(guo)丹皮。

3、海鮮

食用山楂果丹皮時，也最好不要食用海鮮食物，海鮮食物與山楂果丹皮也是相克的。海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富，但是如果和山楂果丹皮一起吃，不但會使蛋白質的營養價值降低，而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物，從而引起人體不適，出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專家告誡，吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂果丹皮，想吃的(de)話應該(gai)間(jian)隔兩個小時再吃。