一、果丹皮能空腹吃嗎
果丹皮在兩餐(can)之(zhi)間(jian)吃(chi),可(ke)以促進(jin)胃(wei)液產生消(xiao)除積食,健脾胃(wei)開胃(wei)的(de)(de)作(zuo)用,但是空(kong)(kong)腹千萬不(bu)要吃(chi)哦,因為果丹皮含有(you)大量(liang)的(de)(de)有(you)機(ji)酸(suan)(suan)、果酸(suan)(suan)、山楂酸(suan)(suan)、枸櫞酸(suan)(suan)等(deng),空(kong)(kong)腹食用,會使(shi)胃(wei)酸(suan)(suan)分泌過多,對(dui)胃(wei)黏膜造成(cheng)不(bu)良刺激,使(shi)胃(wei)發脹、泛酸(suan)(suan),若在空(kong)(kong)腹時食用果丹皮會增強饑餓(e)感并加重原有(you)的(de)(de)胃(wei)痛。
二、果丹皮不能和什么一起吃
1、含鈣量高的食物
吃(chi)完(wan)果(guo)丹皮(pi)不能吃(chi)含鈣(gai)成分比較多(duo)的食(shi)品(pin),例如牛奶、奶酪、豆(dou)腐等,這些食(shi)品(pin)中的鈣(gai)成分會與果(guo)蛋皮(pi)中的酸成分相結(jie)合,簡單產(chan)生結(jie)石。
2、豬肝
山楂果丹皮不能和(he)豬(zhu)肝一起吃,因為山楂果丹皮富含維生(sheng)素(su)c,豬(zhu)肝中含銅、鐵、鋅等金屬微(wei)量元素(su),維生(sheng)素(su)c遇(yu)金屬離子,則(ze)加速氧化而破壞,降(jiang)低了營養價(jia)值,故食豬(zhu)肝后,不宜食山楂果丹皮。
3、海鮮
食用山楂果丹皮時,也最好不要食用海鮮食物,海鮮食物與山楂果丹皮也是相克的。海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富,但是如果和山楂果丹皮一起吃,不但會使蛋白質的營養價值降低,而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物,從而引起人體不適,出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專家告誡,吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂果丹皮,想(xiang)吃的話應該間隔兩個小(xiao)時再(zai)吃。