一、果丹皮能空腹吃嗎

果丹皮在兩餐之(zhi)間吃(chi)，可以(yi)促進胃(wei)液產(chan)生消除積食，健脾胃(wei)開(kai)胃(wei)的(de)作(zuo)用，但是空腹(fu)千萬不(bu)要吃(chi)哦，因(yin)為果(guo)丹(dan)皮(pi)含(han)有大量的(de)有機酸、果(guo)酸、山楂酸、枸(gou)櫞酸等，空腹(fu)食用，會使(shi)胃(wei)酸分泌過多，對胃(wei)黏膜造成不(bu)良(liang)刺激，使(shi)胃(wei)發脹、泛酸，若在空腹(fu)時食用果(guo)丹(dan)皮(pi)會增強饑餓感并加重原有的(de)胃(wei)痛。

二、果丹皮不能和什么一起吃

1、含鈣量高的食物

吃完(wan)果丹(dan)皮不(bu)能吃含鈣(gai)成(cheng)分(fen)比較多的食品(pin)，例(li)如(ru)牛(niu)奶(nai)、奶(nai)酪、豆腐(fu)等(deng)，這(zhe)些食品(pin)中的鈣(gai)成(cheng)分(fen)會與果蛋皮中的酸(suan)成(cheng)分(fen)相結(jie)合，簡單產生結(jie)石。

2、豬肝

山楂(zha)果(guo)丹皮不能和豬肝(gan)一起吃，因為(wei)山楂(zha)果(guo)丹皮富含維生素c，豬肝(gan)中含銅(tong)、鐵、鋅等(deng)金屬微量元素，維生素c遇金屬離子(zi)，則加速氧化而(er)破壞(huai)，降低了營(ying)養(yang)價值，故食(shi)豬肝(gan)后(hou)，不宜食(shi)山楂(zha)果(guo)丹皮。

3、海鮮

食用山楂果丹皮時，也最好不要食用海鮮食物，海鮮食物與山楂果丹皮也是相克的。海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富，但是如果和山楂果丹皮一起吃，不但會使蛋白質的營養價值降低，而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物，從而引起人體不適，出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專家告誡，吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂果丹皮，想吃(chi)的話應該間隔兩個小(xiao)時再吃(chi)。