一、冰淇淋粉能做熱飲嗎
冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉可以制(zhi)作冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin),除了冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)外,用冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉制(zhi)作的沙冰(bing)、冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)蛋糕等也(ye)是(shi)冰(bing)的,那么冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉可以做成熱飲嗎?
一般(ban)來說,冰(bing)淇淋(lin)粉是不(bu)適合做(zuo)成熱(re)飲的,因為冰(bing)淇淋(lin)粉本身設計(ji)就是用來做(zuo)冰(bing)淇淋(lin)的,冷(leng)凍狀(zhuang)態下口(kou)(kou)感更好(hao),如果做(zuo)成熱(re)飲的話,只(zhi)能用熱(re)水或(huo)熱(re)牛奶沖泡,相對(dui)來說口(kou)(kou)感會差一些(xie)。
另外,用(yong)冰淇(qi)淋(lin)粉制作冰淇(qi)淋(lin)時,一般也是(shi)用(yong)冷水(shui)沖泡成冰淇(qi)淋(lin)漿料(liao),如(ru)果冰淇(qi)淋(lin)粉兌熱水(shui)來調配冰淇(qi)淋(lin)漿料(liao)的話,一定要降至常(chang)溫(wen)后再放入(ru)冰箱或冰淇(qi)淋(lin)機,以免(mian)影響制成的冰淇(qi)淋(lin)效(xiao)果。
二、冰淇淋粉做熱飲怎么做
冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉的質地和奶(nai)粉差不(bu)(bu)多,因此可以像沖奶(nai)粉一(yi)樣(yang)(yang)用熱(re)(re)水沖泡,然后攪拌均(jun)勻,這樣(yang)(yang)就是一(yi)杯冰(bing)淇淋(lin)(lin)熱(re)(re)飲了(le),不(bu)(bu)過冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉熱(re)(re)飲的口感會比真正(zheng)的冰(bing)淇淋(lin)(lin)差一(yi)些,而且味道(dao)也淡一(yi)些,具(ju)體的做法是:
1、準備(bei)一個干凈的杯子,倒(dao)入(ru)適量冰淇淋粉。
2、將熱(re)水(shui)倒入杯(bei)中(zhong)(如果覺(jue)得(de)熱(re)水(shui)味(wei)道淡的話(hua),也可(ke)以改用熱(re)牛奶),然(ran)后(hou)攪拌均勻就可(ke)以飲用了。