一、冰淇淋粉能做熱飲嗎
冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉可(ke)以制(zhi)作(zuo)冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin),除了冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)外,用冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉制(zhi)作(zuo)的沙(sha)冰(bing)、冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)蛋糕等也(ye)是冰(bing)的,那么冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉可(ke)以做成熱(re)飲嗎?
一(yi)般來說(shuo),冰淇(qi)淋粉是不適(shi)合做(zuo)成(cheng)熱飲(yin)的(de),因為冰淇(qi)淋粉本身設(she)計就是用來做(zuo)冰淇(qi)淋的(de),冷凍狀態(tai)下口(kou)感更好,如果(guo)做(zuo)成(cheng)熱飲(yin)的(de)話,只能用熱水或(huo)熱牛奶(nai)沖泡,相對來說(shuo)口(kou)感會差一(yi)些。
另(ling)外,用(yong)冰(bing)(bing)淇(qi)淋粉制(zhi)作冰(bing)(bing)淇(qi)淋時,一(yi)般也是用(yong)冷水(shui)沖泡成(cheng)冰(bing)(bing)淇(qi)淋漿料,如果冰(bing)(bing)淇(qi)淋粉兌熱水(shui)來調配冰(bing)(bing)淇(qi)淋漿料的話(hua),一(yi)定要降至常溫(wen)后(hou)再放入冰(bing)(bing)箱或冰(bing)(bing)淇(qi)淋機,以免影響制(zhi)成(cheng)的冰(bing)(bing)淇(qi)淋效果。
二、冰淇淋粉做熱飲怎么做
冰淇(qi)淋粉的(de)質(zhi)地(di)和奶粉差不多,因此可(ke)以像沖(chong)奶粉一樣用(yong)熱(re)水沖(chong)泡(pao),然后攪(jiao)拌均(jun)勻(yun),這樣就是一杯冰淇(qi)淋熱(re)飲了,不過冰淇(qi)淋粉熱(re)飲的(de)口感會(hui)比真(zhen)正(zheng)的(de)冰淇(qi)淋差一些(xie)(xie),而(er)且味(wei)道(dao)也淡一些(xie)(xie),具體的(de)做法是:
1、準備一個干凈的杯子,倒入適量冰淇淋粉。
2、將(jiang)熱(re)水(shui)(shui)倒(dao)入杯中(如果覺得熱(re)水(shui)(shui)味道淡的(de)話,也可以(yi)改用(yong)熱(re)牛(niu)奶),然后攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻就(jiu)可以(yi)飲(yin)用(yong)了。