一、冰淇淋粉能做熱飲嗎
冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉可以(yi)制(zhi)作冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin),除了冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)外,用冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉制(zhi)作的沙冰(bing)、冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)蛋糕等也(ye)是(shi)冰(bing)的,那么冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉可以(yi)做(zuo)成熱飲嗎?
一般(ban)來說,冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)是不(bu)適合做(zuo)成(cheng)熱(re)飲的,因為冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)本身(shen)設計就是用(yong)來做(zuo)冰(bing)淇(qi)淋的,冷凍狀態下(xia)口(kou)感更好,如果做(zuo)成(cheng)熱(re)飲的話,只(zhi)能用(yong)熱(re)水或熱(re)牛奶沖(chong)泡,相對來說口(kou)感會差一些。
另外(wai),用冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉制(zhi)作冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)時,一(yi)般也是用冷水(shui)沖(chong)泡(pao)成(cheng)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)漿料(liao),如果(guo)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉兌熱水(shui)來(lai)調配冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)漿料(liao)的話,一(yi)定要降至常溫后(hou)再放(fang)入冰(bing)(bing)箱或冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)機,以(yi)免(mian)影響制(zhi)成(cheng)的冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)效果(guo)。
二、冰淇淋粉做熱飲怎么做
冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)的(de)(de)質(zhi)地和(he)奶粉(fen)差不(bu)多,因此可以像(xiang)沖奶粉(fen)一(yi)(yi)(yi)樣用(yong)熱水(shui)沖泡,然(ran)后攪拌(ban)均勻(yun),這樣就是(shi)一(yi)(yi)(yi)杯(bei)冰(bing)淇淋(lin)熱飲了,不(bu)過冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)熱飲的(de)(de)口感會比真正(zheng)的(de)(de)冰(bing)淇淋(lin)差一(yi)(yi)(yi)些,而且(qie)味道也淡一(yi)(yi)(yi)些,具體的(de)(de)做法是(shi):
1、準(zhun)備一個干凈(jing)的杯(bei)子(zi),倒入適量(liang)冰(bing)淇淋粉(fen)。
2、將熱水倒入杯(bei)中(zhong)(如果覺(jue)得(de)熱水味道(dao)淡的話(hua),也(ye)可以改(gai)用(yong)(yong)熱牛奶(nai)),然(ran)后攪拌均(jun)勻(yun)就可以飲用(yong)(yong)了。