一、冰淇淋粉多少錢一包

冰(bing)淇(qi)淋(lin)很多人都愛吃，其實現在可以買一些(xie)冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉在家自己做，外(wai)面很多冰(bing)淇(qi)淋(lin)店也是用冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉做的，那么冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉多少錢(qian)一包呢？

冰淇淋粉的價格(ge)主要看是(shi)硬(ying)冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉(fen)(fen)(fen)還是(shi)軟冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉(fen)(fen)(fen)，另外，冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉(fen)(fen)(fen)的品牌也會影響其價格(ge)，一(yi)(yi)般家用的冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉(fen)(fen)(fen)，普通粉(fen)(fen)(fen)在10-15元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)(bao)左右，比較好的家用粉(fen)(fen)(fen)是(shi)40-45元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)(bao)左右；商(shang)用冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉(fen)(fen)(fen)貴一(yi)(yi)些，普通粉(fen)(fen)(fen)17-22元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)(bao)左右，中檔(dang)粉(fen)(fen)(fen)25-30元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)(bao)左右，高(gao)檔(dang)粉(fen)(fen)(fen)35-40元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)(bao)左右。

注：以上價格來源網絡，僅供參考。更多冰淇淋粉價格參考>>

二、哪里可以買到冰淇淋粉

很多朋友想(xiang)買冰淇淋(lin)粉(fen)回家自己(ji)做(zuo)冰淇淋(lin)，但又(you)不知道去哪里能(neng)買到，那(nei)么冰淇淋(lin)粉(fen)哪有賣的呢(ni)？

一般(ban)來說(shuo)，家用的冰淇淋(lin)粉在超市的食(shi)品區域就可(ke)以找到，如果附近沒有，也可(ke)以直接在網上購(gou)(gou)買。如果是商用購(gou)(gou)買的話，建(jian)議聯系冰淇淋(lin)粉廠家批(pi)發訂購(gou)(gou)。

三、如何選購冰淇淋粉

冰淇(qi)淋粉(fen)是(shi)制作冰淇(qi)淋的(de)主要(yao)原料，要(yao)想做出的(de)冰淇(qi)淋好吃，選購優質的(de)冰淇(qi)淋粉(fen)是(shi)很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)，那么冰淇(qi)淋粉(fen)怎么選呢(ni)？

1、選種類

冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)(lin)粉按照冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)(lin)成品(pin)分為軟冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)(lin)粉和硬冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)(lin)粉。兩種粉制作冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)(lin)的(de)(de)過程基本相同(tong)，粉和水等(deng)混合后倒入(ru)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)(lin)機中制作而成，只是添(tian)加水的(de)(de)比例不同(tong)，做出來(lai)的(de)(de)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)(lin)口感(gan)也有差異，如何選擇主要看自(zi)己想吃什么冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)(lin)。

2、看成分

冰淇淋粉的(de)(de)(de)主要(yao)成分為(wei)乳化劑(ji)、植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)、香(xiang)精等，其(qi)中(zhong)乳化劑(ji)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)主要(yao)在于提高冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)的(de)(de)(de)膨化率。用(yong)(yong)于冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)粉內的(de)(de)(de)植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)與(yu)奶茶用(yong)(yong)的(de)(de)(de)植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)有所區別，冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)粉的(de)(de)(de)植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)對脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量要(yao)求(qiu)較高，一般脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量越高，做出來的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)口感會(hui)更香(xiang)醇。考慮到(dao)消(xiao)費者對于健康的(de)(de)(de)需求(qiu)，最好添加零(ling)反(fan)式植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)為(wei)佳，而酸奶冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)中(zhong)植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)則要(yao)零(ling)蛋白(bai)，以(yi)確保遇到(dao)酸后不會(hui)變性，從而影(ying)響冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)的(de)(de)(de)口感。

3、選品牌

冰淇(qi)淋粉(fen)作為入口的(de)食品(pin)，建議大家選擇一個靠譜的(de)大品(pin)牌產品(pin)，切(qie)勿(wu)貪小便宜，以免(mian)買到劣(lie)質冰淇(qi)淋粉(fen)。