一、冰淇淋粉多少錢一包
冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)很多(duo)人都(dou)愛(ai)吃(chi),其實現在可以(yi)買一(yi)些冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉在家自己做,外(wai)面(mian)很多(duo)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)店(dian)也是用冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉做的,那(nei)么冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉多(duo)少(shao)錢一(yi)包呢?
冰淇淋粉的價(jia)格主要(yao)看是(shi)硬冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉還是(shi)軟冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉,另外,冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉的品牌也(ye)會影響其價(jia)格,一(yi)(yi)般家用的冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉,普通(tong)粉在10-15元(yuan)(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)左右,比較好的家用粉是(shi)40-45元(yuan)(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)左右;商用冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)粉貴一(yi)(yi)些,普通(tong)粉17-22元(yuan)(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)左右,中檔粉25-30元(yuan)(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)左右,高(gao)檔粉35-40元(yuan)(yuan)(yuan)一(yi)(yi)包(bao)左右。
注:以上價格來源網絡,僅供參考。更多冰淇淋粉價格參考>>
二、哪里可以買到冰淇淋粉
很(hen)多朋友想買冰(bing)淇淋(lin)粉回家自己做冰(bing)淇淋(lin),但又不(bu)知(zhi)道去哪里能買到,那么(me)冰(bing)淇淋(lin)粉哪有賣的呢?
一(yi)般來說(shuo),家(jia)(jia)用的冰(bing)淇淋粉在超市的食品區域(yu)就可以找到,如(ru)果附近沒(mei)有,也可以直接在網上購買。如(ru)果是商(shang)用購買的話,建議聯(lian)系冰(bing)淇淋粉廠家(jia)(jia)批發訂購。
三、如何選購冰淇淋粉
冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)是制作冰(bing)淇淋(lin)的主要(yao)原料,要(yao)想做出的冰(bing)淇淋(lin)好吃(chi),選(xuan)(xuan)購優質(zhi)的冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)是很重(zhong)要(yao)的,那(nei)么冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)怎么選(xuan)(xuan)呢?
1、選種類
冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)粉(fen)按照冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)成(cheng)品分為(wei)軟(ruan)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)粉(fen)和硬冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)粉(fen)。兩種粉(fen)制作(zuo)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)的過程基本相同(tong),粉(fen)和水(shui)等混(hun)合后倒入冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)機(ji)中(zhong)制作(zuo)而成(cheng),只是添加水(shui)的比例不同(tong),做出來的冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)口感也有差異(yi),如何選(xuan)擇主要看自(zi)己(ji)想吃什么(me)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)。
2、看成分
冰淇淋粉的(de)(de)(de)主要成分為(wei)乳(ru)化劑(ji)、植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)末、香精等,其中乳(ru)化劑(ji)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)主要在于提高(gao)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)的(de)(de)(de)膨(peng)化率。用(yong)(yong)于冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)粉(fen)內的(de)(de)(de)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)末與奶茶用(yong)(yong)的(de)(de)(de)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)末有所區別,冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)粉(fen)的(de)(de)(de)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)末對(dui)脂(zhi)(zhi)肪含量要求較高(gao),一般(ban)脂(zhi)(zhi)肪含量越高(gao),做出來(lai)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)口(kou)感(gan)會更(geng)香醇。考慮到消費者(zhe)對(dui)于健(jian)康的(de)(de)(de)需求,最好添加零反式植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)末為(wei)佳,而酸(suan)奶冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)中植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)末則(ze)要零蛋(dan)白,以確保遇到酸(suan)后不會變(bian)性(xing),從而影響冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)的(de)(de)(de)口(kou)感(gan)。
3、選品牌
冰(bing)淇淋(lin)粉作(zuo)為(wei)入口的食品,建議(yi)大家選擇一個靠譜的大品牌產品,切勿貪小便宜(yi),以免(mian)買到劣質冰(bing)淇淋(lin)粉。