一、冰淇淋粉多少錢一包

冰淇(qi)(qi)淋很多(duo)人都(dou)愛(ai)吃，其實現(xian)在(zai)可以買一些(xie)冰淇(qi)(qi)淋粉在(zai)家自己(ji)做，外面(mian)很多(duo)冰淇(qi)(qi)淋店也是(shi)用(yong)冰淇(qi)(qi)淋粉做的，那么冰淇(qi)(qi)淋粉多(duo)少錢一包(bao)呢？

冰淇淋粉的價格主(zhu)要看是(shi)(shi)硬冰淇(qi)淋(lin)粉還(huan)是(shi)(shi)軟(ruan)冰淇(qi)淋(lin)粉，另外，冰淇(qi)淋(lin)粉的品(pin)牌(pai)也(ye)會(hui)影響其價格，一(yi)般家用的冰淇(qi)淋(lin)粉，普通粉在(zai)10-15元(yuan)一(yi)包(bao)左(zuo)(zuo)右(you)(you)，比較好的家用粉是(shi)(shi)40-45元(yuan)一(yi)包(bao)左(zuo)(zuo)右(you)(you)；商用冰淇(qi)淋(lin)粉貴(gui)一(yi)些，普通粉17-22元(yuan)一(yi)包(bao)左(zuo)(zuo)右(you)(you)，中檔粉25-30元(yuan)一(yi)包(bao)左(zuo)(zuo)右(you)(you)，高(gao)檔粉35-40元(yuan)一(yi)包(bao)左(zuo)(zuo)右(you)(you)。

注：以上價格來源網絡，僅供參考。更多冰淇淋粉價格參考>>

二、哪里可以買到冰淇淋粉

很多朋友想買冰淇淋(lin)粉回家自己做冰淇淋(lin)，但(dan)又不(bu)知(zhi)道去哪里能(neng)買到，那么冰淇淋(lin)粉哪有(you)賣的(de)呢？

一般來說，家(jia)(jia)用的冰(bing)淇(qi)淋粉在(zai)超市(shi)的食品區(qu)域就可以找到，如果附近沒(mei)有，也可以直(zhi)接在(zai)網(wang)上(shang)購(gou)買(mai)。如果是商用購(gou)買(mai)的話(hua)，建(jian)議聯(lian)系(xi)冰(bing)淇(qi)淋粉廠(chang)家(jia)(jia)批發訂(ding)購(gou)。

三、如何選購冰淇淋粉

冰淇淋(lin)粉(fen)是制作冰淇淋(lin)的(de)(de)(de)主要原料(liao)，要想(xiang)做出的(de)(de)(de)冰淇淋(lin)好吃，選(xuan)購優質的(de)(de)(de)冰淇淋(lin)粉(fen)是很重(zhong)要的(de)(de)(de)，那么冰淇淋(lin)粉(fen)怎么選(xuan)呢？

1、選種類

冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)(lin)粉(fen)(fen)按照(zhao)冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)(lin)成品分為軟冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)(lin)粉(fen)(fen)和硬冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)(lin)粉(fen)(fen)。兩種(zhong)粉(fen)(fen)制作(zuo)冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)(lin)的過程基(ji)本相同，粉(fen)(fen)和水(shui)等混合(he)后倒入(ru)冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)(lin)機中制作(zuo)而成，只是(shi)添加水(shui)的比(bi)例不同，做出來的冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)(lin)口感也有差異，如何(he)選擇(ze)主要看自己想(xiang)吃什(shen)么冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)(lin)。

2、看成分

冰淇淋粉的(de)(de)主要成分為(wei)乳化(hua)(hua)劑(ji)、植脂(zhi)(zhi)(zhi)末(mo)(mo)、香精等，其中乳化(hua)(hua)劑(ji)的(de)(de)作用主要在于提高(gao)(gao)冰(bing)淇淋(lin)的(de)(de)膨化(hua)(hua)率(lv)。用于冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)內(nei)的(de)(de)植脂(zhi)(zhi)(zhi)末(mo)(mo)與奶(nai)茶用的(de)(de)植脂(zhi)(zhi)(zhi)末(mo)(mo)有(you)所區別，冰(bing)淇淋(lin)粉(fen)的(de)(de)植脂(zhi)(zhi)(zhi)末(mo)(mo)對脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含(han)量(liang)要求(qiu)較(jiao)高(gao)(gao)，一般脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含(han)量(liang)越(yue)高(gao)(gao)，做(zuo)出來的(de)(de)冰(bing)淇淋(lin)口感(gan)會(hui)(hui)更香醇。考慮到(dao)消費者(zhe)對于健康的(de)(de)需(xu)求(qiu)，最好(hao)添加零反(fan)式植脂(zhi)(zhi)(zhi)末(mo)(mo)為(wei)佳，而酸奶(nai)冰(bing)淇淋(lin)中植脂(zhi)(zhi)(zhi)末(mo)(mo)則要零蛋白(bai)，以確保遇(yu)到(dao)酸后不(bu)會(hui)(hui)變性，從而影響冰(bing)淇淋(lin)的(de)(de)口感(gan)。

3、選品牌

冰淇(qi)淋粉(fen)作為入口的(de)食品(pin)，建(jian)議大(da)家(jia)選擇一(yi)個靠(kao)譜的(de)大(da)品(pin)牌產品(pin)，切(qie)勿貪小(xiao)便宜，以免(mian)買到(dao)劣質冰淇(qi)淋粉(fen)。