一、冰淇淋粉多少錢一包
冰(bing)(bing)淇淋(lin)很(hen)多人(ren)都愛(ai)吃,其實現在可以買(mai)一些冰(bing)(bing)淇淋(lin)粉在家自己做,外面很(hen)多冰(bing)(bing)淇淋(lin)店(dian)也是用冰(bing)(bing)淇淋(lin)粉做的(de),那(nei)么(me)冰(bing)(bing)淇淋(lin)粉多少錢一包呢(ni)?
冰淇淋粉的價(jia)(jia)格(ge)(ge)主要看是(shi)硬冰淇淋(lin)(lin)粉(fen)還是(shi)軟冰淇淋(lin)(lin)粉(fen),另外,冰淇淋(lin)(lin)粉(fen)的品(pin)牌也會(hui)影響(xiang)其(qi)價(jia)(jia)格(ge)(ge),一(yi)般家用(yong)的冰淇淋(lin)(lin)粉(fen),普通(tong)粉(fen)在10-15元(yuan)一(yi)包(bao)(bao)左右(you)(you)(you),比較好的家用(yong)粉(fen)是(shi)40-45元(yuan)一(yi)包(bao)(bao)左右(you)(you)(you);商用(yong)冰淇淋(lin)(lin)粉(fen)貴(gui)一(yi)些(xie),普通(tong)粉(fen)17-22元(yuan)一(yi)包(bao)(bao)左右(you)(you)(you),中檔(dang)粉(fen)25-30元(yuan)一(yi)包(bao)(bao)左右(you)(you)(you),高檔(dang)粉(fen)35-40元(yuan)一(yi)包(bao)(bao)左右(you)(you)(you)。
注:以上價格來源網絡,僅供參考。更多冰淇淋粉價格參考>>
二、哪里可以買到冰淇淋粉
很多(duo)朋友想買(mai)冰(bing)淇淋粉(fen)回家自己(ji)做冰(bing)淇淋,但又不(bu)知(zhi)道去(qu)哪(na)里能買(mai)到,那么冰(bing)淇淋粉(fen)哪(na)有賣的呢?
一般來說,家用的(de)冰淇(qi)淋粉(fen)在(zai)超市(shi)的(de)食品區域就可以找到,如果附近沒有,也可以直(zhi)接在(zai)網上購(gou)買。如果是(shi)商用購(gou)買的(de)話,建議聯系冰淇(qi)淋粉(fen)廠家批發訂(ding)購(gou)。
三、如何選購冰淇淋粉
冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋粉是(shi)制作(zuo)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋的(de)主(zhu)要原料,要想做出的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋好吃,選(xuan)購優質的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋粉是(shi)很重要的(de),那么冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋粉怎么選(xuan)呢?
1、選種類
冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)粉(fen)按照冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)成品分為軟冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)粉(fen)和(he)硬冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)粉(fen)。兩(liang)種(zhong)粉(fen)制(zhi)作冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)的(de)過(guo)程基本(ben)相(xiang)同(tong),粉(fen)和(he)水(shui)等混合后倒入(ru)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)機中制(zhi)作而成,只是(shi)添(tian)加水(shui)的(de)比例不同(tong),做出來的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)口感也有差異(yi),如何選(xuan)擇(ze)主要看自己想吃什么冰(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)。
2、看成分
冰淇淋粉的(de)(de)(de)(de)主要(yao)成分為(wei)乳(ru)化(hua)劑(ji)、植脂(zhi)末、香精等,其中(zhong)乳(ru)化(hua)劑(ji)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)主要(yao)在于提高冰淇淋(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)膨化(hua)率。用(yong)于冰淇淋(lin)(lin)粉內的(de)(de)(de)(de)植脂(zhi)末與(yu)奶(nai)茶(cha)用(yong)的(de)(de)(de)(de)植脂(zhi)末有所區(qu)別,冰淇淋(lin)(lin)粉的(de)(de)(de)(de)植脂(zhi)末對脂(zhi)肪含量(liang)要(yao)求(qiu)較高,一般(ban)脂(zhi)肪含量(liang)越高,做出來的(de)(de)(de)(de)冰淇淋(lin)(lin)口(kou)感會(hui)更香醇。考慮到(dao)消費者(zhe)對于健康(kang)的(de)(de)(de)(de)需求(qiu),最好添加零反(fan)式植脂(zhi)末為(wei)佳,而酸奶(nai)冰淇淋(lin)(lin)中(zhong)植脂(zhi)末則要(yao)零蛋白,以確保遇到(dao)酸后不會(hui)變性(xing),從(cong)而影(ying)響冰淇淋(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)口(kou)感。
3、選品牌
冰淇(qi)(qi)淋(lin)粉作(zuo)為入口的(de)食(shi)品,建議大家選擇一個靠譜的(de)大品牌產品,切勿貪小便宜,以免買到劣(lie)質冰淇(qi)(qi)淋(lin)粉。