一、冰淇淋粉多少錢一包

冰淇(qi)淋很多人都愛(ai)吃，其實現(xian)在可(ke)以買一些冰淇(qi)淋粉在家(jia)自己做，外面很多冰淇(qi)淋店也是用冰淇(qi)淋粉做的，那么冰淇(qi)淋粉多少錢(qian)一包呢(ni)？

冰淇淋粉的(de)(de)價(jia)格主(zhu)要看是(shi)硬冰(bing)(bing)淇淋(lin)粉(fen)還是(shi)軟(ruan)冰(bing)(bing)淇淋(lin)粉(fen)，另外，冰(bing)(bing)淇淋(lin)粉(fen)的(de)(de)品(pin)牌(pai)也會影響其價(jia)格，一般家用的(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋(lin)粉(fen)，普通(tong)粉(fen)在10-15元一包左右(you)(you)，比(bi)較好的(de)(de)家用粉(fen)是(shi)40-45元一包左右(you)(you)；商用冰(bing)(bing)淇淋(lin)粉(fen)貴一些，普通(tong)粉(fen)17-22元一包左右(you)(you)，中檔(dang)粉(fen)25-30元一包左右(you)(you)，高檔(dang)粉(fen)35-40元一包左右(you)(you)。

注：以上價格來源網絡，僅供參考。更多冰淇淋粉價格參考>>

二、哪里可以買到冰淇淋粉

很(hen)多朋友想買(mai)冰淇淋(lin)粉(fen)(fen)回(hui)家自己做冰淇淋(lin)，但(dan)又不(bu)知道去哪(na)(na)里能買(mai)到，那么冰淇淋(lin)粉(fen)(fen)哪(na)(na)有(you)賣的呢？

一般來說，家(jia)用(yong)的(de)冰淇淋(lin)粉在超市的(de)食品區域就可(ke)以找到(dao)，如(ru)果附近沒有，也可(ke)以直(zhi)接(jie)在網上購買(mai)。如(ru)果是商用(yong)購買(mai)的(de)話(hua)，建議聯系冰淇淋(lin)粉廠家(jia)批發訂購。

三、如何選購冰淇淋粉

冰淇(qi)淋(lin)粉(fen)是制作冰淇(qi)淋(lin)的主(zhu)要原料(liao)，要想做出的冰淇(qi)淋(lin)好吃，選購優質的冰淇(qi)淋(lin)粉(fen)是很重要的，那(nei)么(me)冰淇(qi)淋(lin)粉(fen)怎(zen)么(me)選呢(ni)？

1、選種類

冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉(fen)按照(zhao)冰(bing)淇淋(lin)(lin)成品(pin)分為軟(ruan)冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉(fen)和(he)硬冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉(fen)。兩種粉(fen)制作冰(bing)淇淋(lin)(lin)的過程基(ji)本相同，粉(fen)和(he)水等混合后(hou)倒入冰(bing)淇淋(lin)(lin)機中制作而(er)成，只是添加(jia)水的比(bi)例(li)不同，做出(chu)來的冰(bing)淇淋(lin)(lin)口感也有差異，如何選(xuan)擇主要看自己想吃什么冰(bing)淇淋(lin)(lin)。

2、看成分

冰淇淋粉的(de)(de)(de)(de)主要成(cheng)分為乳(ru)化劑、植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)、香精等，其中乳(ru)化劑的(de)(de)(de)(de)作用主要在于提高冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)膨化率。用于冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉內的(de)(de)(de)(de)植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)與奶茶用的(de)(de)(de)(de)植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)有所區別，冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)粉的(de)(de)(de)(de)植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)對脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)要求較高，一(yi)般脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)越高，做出來的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)口(kou)感(gan)會更香醇。考(kao)慮到(dao)(dao)消費者(zhe)對于健康(kang)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求，最好(hao)添加零(ling)反式植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)為佳，而(er)酸(suan)(suan)奶冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)中植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)則要零(ling)蛋白，以確保遇到(dao)(dao)酸(suan)(suan)后不會變性(xing)，從(cong)而(er)影響冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)。

3、選品牌

冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)作為入口的食品(pin)，建議大(da)家選(xuan)擇一個靠譜的大(da)品(pin)牌產品(pin)，切勿貪小便(bian)宜，以免買到(dao)劣質冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)。