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天福茗茶的白茶怎么樣 天福茗茶的白茶年份怎么看

本文章由注冊用戶 品牌知識 上傳提供 2024-02-17 評論 0
摘要:白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶的制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。那么天福茗茶的白茶怎么樣以及天福茗茶的白茶年份怎么看呢?

一、天福茗茶的白茶怎么樣

白(bai)茶(cha)主要品種(zhong)有白(bai)毫銀(yin)針、白(bai)牡丹、新工藝(yi)白(bai)茶(cha)。

天福茗茶白茶是現在的(de)(de)新工藝的(de)(de)新茶產(chan)品(pin),它的(de)(de)茶多酚的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)比一(yi)般(ban)的(de)(de)茶葉高好幾(ji)倍,而且還(huan)含(han)有大量(liang)(liang)的(de)(de)咖啡堿,具(ju)有抗疲勞作用,還(huan)含(han)有大量(liang)(liang)的(de)(de)的(de)(de)茶氨酸,具(ju)有鎮定作用,越(yue)喝越(yue)愉快(kuai),越(yue)喝越(yue)年輕,對我們的(de)(de)身體有很好的(de)(de)調理作用。

二、天福茗茶的白茶年份怎么看

白茶有著“一年茶、三年藥、半年寶”的說法;茶有年份之別,色澤,味道上都是不相同的;今天我們就來看看茶的年份是指什么?白茶的年(nian)份是(shi)如何區分(fen)?

首先來解答茶(cha)的(de)年份(fen)(fen)是(shi)指什么?茶(cha)的(de)年份(fen)(fen)是(shi)指茶(cha)的(de)一(yi)(yi)個指標時(shi)間,按(an)照原料來算,比如現在的(de)日期+陳化日期=茶(cha)的(de)年份(fen)(fen);不(bu)同(tong)的(de)年份(fen)(fen)它的(de)口(kou)感,湯色等都是(shi)不(bu)一(yi)(yi)樣的(de)。

1、色澤的區別

新白茶的(de)色(se)澤(ze)是(shi)灰綠色(se)的(de);存放三年內的(de)白茶,干(gan)茶顏色(se)只是(shi)稍微(wei)變(bian)暗;三年以上(shang)的(de)白茶,茶葉色(se)澤(ze)開(kai)(kai)始呈墨綠色(se),年份(fen)在久遠些,干(gan)茶顏色(se)開(kai)(kai)始慢慢轉變(bian)成褐(he)色(se),陳化時間達七(qi)年以上(shang)的(de),干(gan)茶顏色(se)呈現褐(he)色(se);隨著存放年份(fen)越(yue)(yue)久,干(gan)茶的(de)顏色(se)會越(yue)(yue)變(bian)越(yue)(yue)深(shen),并且越(yue)(yue)來越(yue)(yue)油潤。

2、湯色的區別

一年左右的(de)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)是淺(qian)黃(huang)(huang),比較清淡;三年以(yi)(yi)上(shang)的(de)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)是杏黃(huang)(huang)色(se),七年以(yi)(yi)上(shang)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)是橙黃(huang)(huang)色(se),而存放十年以(yi)(yi)上(shang)的(de)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)是橙紅色(se),如琥珀般(ban)鮮(xian)亮;存放的(de)時間(jian)越久,其茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)顏色(se)會越來越黃(huang)(huang)。

3、香氣的區別

新白茶(cha)它的(de)茶(cha)青(qing)味會比較(jiao)明顯(xian);保存一年(nian)后毫香(xiang)(xiang)(xiang)凸(tu)顯(xian),有(you)甜味和(he)毫香(xiang)(xiang)(xiang)味;存放(fang)五年(nian)的(de)白茶(cha)夾雜著荷(he)香(xiang)(xiang)(xiang)味;存放(fang)七(qi)年(nian)以上(shang)的(de)白茶(cha)有(you)花香(xiang)(xiang)(xiang),棗香(xiang)(xiang)(xiang),陳香(xiang)(xiang)(xiang);十年(nian)以上(shang)的(de)白茶(cha)還含(han)有(you)藥香(xiang)(xiang)(xiang)。

4、倉儲環境對白茶的影響

南方天氣(qi)潮濕,悶氣(qi)高溫,使茶葉轉(zhuan)(zhuan)化快,顏色變化大(da),口感和香氣(qi)也(ye)(ye)隨(sui)之而轉(zhuan)(zhuan)變;北方的天氣(qi)干(gan)燥(zao),相對之下,茶葉轉(zhuan)(zhuan)化比(bi)較慢(man),色澤,口感,香氣(qi)轉(zhuan)(zhuan)變就也(ye)(ye)就慢(man)了。

總的來說,白茶的年份固然是重要的,但不要忽略了最重要的還是白茶的品質;白茶的年份可作為買白茶的參考,但不是決定的因素,否則會吃大虧的。天福茗茶產品大全>>

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