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天福茗茶的白茶怎么樣 天福茗茶的白茶年份怎么看

本文章由注冊用戶 品牌知識 上傳提供 2024-02-17 評論 0
摘要:白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶的制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。那么天福茗茶的白茶怎么樣以及天福茗茶的白茶年份怎么看呢?

一、天福茗茶的白茶怎么樣

白(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)主要品(pin)種有白(bai)(bai)(bai)毫銀針(zhen)、白(bai)(bai)(bai)牡丹、新工藝白(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)。

天福茗茶白茶(cha)是(shi)現在的(de)(de)新工藝的(de)(de)新茶(cha)產品(pin),它的(de)(de)茶(cha)多酚的(de)(de)含量比一般的(de)(de)茶(cha)葉高好幾倍(bei),而且(qie)還含有(you)(you)大(da)量的(de)(de)咖啡(fei)堿,具有(you)(you)抗疲勞(lao)作用(yong),還含有(you)(you)大(da)量的(de)(de)的(de)(de)茶(cha)氨(an)酸(suan),具有(you)(you)鎮定作用(yong),越喝越愉快,越喝越年輕,對我們的(de)(de)身(shen)體有(you)(you)很好的(de)(de)調理作用(yong)。

二、天福茗茶的白茶年份怎么看

白茶有著“一年茶、三年藥、半年寶”的說法;茶有年份之別,色澤,味道上都是不相同的;今天我們就來看看茶的年份是指什么?白茶的年份是如(ru)何區分(fen)?

首(shou)先來解答茶(cha)的(de)(de)年(nian)(nian)份(fen)(fen)是指(zhi)什么?茶(cha)的(de)(de)年(nian)(nian)份(fen)(fen)是指(zhi)茶(cha)的(de)(de)一個指(zhi)標時(shi)間,按照原料來算(suan),比如現在的(de)(de)日期(qi)+陳化日期(qi)=茶(cha)的(de)(de)年(nian)(nian)份(fen)(fen);不(bu)同(tong)的(de)(de)年(nian)(nian)份(fen)(fen)它的(de)(de)口感,湯色等都是不(bu)一樣的(de)(de)。

1、色澤的區別

新白茶的色(se)(se)澤是(shi)灰綠色(se)(se)的;存放三年內的白茶,干(gan)茶顏色(se)(se)只是(shi)稍微變暗;三年以上的白茶,茶葉色(se)(se)澤開始呈(cheng)墨綠色(se)(se),年份在久(jiu)遠些,干(gan)茶顏色(se)(se)開始慢(man)慢(man)轉變成褐(he)色(se)(se),陳化時間(jian)達七年以上的,干(gan)茶顏色(se)(se)呈(cheng)現褐(he)色(se)(se);隨著存放年份越(yue)久(jiu),干(gan)茶的顏色(se)(se)會越(yue)變越(yue)深,并且越(yue)來(lai)越(yue)油(you)潤。

2、湯色的區別

一年(nian)左右的(de)(de)白茶(cha)茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)是(shi)淺(qian)黃(huang)(huang)(huang),比較(jiao)清淡;三年(nian)以(yi)(yi)上的(de)(de)白茶(cha)茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)是(shi)杏黃(huang)(huang)(huang)色(se),七年(nian)以(yi)(yi)上白茶(cha)茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)是(shi)橙黃(huang)(huang)(huang)色(se),而(er)存放十年(nian)以(yi)(yi)上的(de)(de)白茶(cha)茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)是(shi)橙紅色(se),如琥(hu)珀般鮮亮;存放的(de)(de)時間越(yue)(yue)久,其茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)顏色(se)會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)黃(huang)(huang)(huang)。

3、香氣的區別

新(xin)白(bai)茶(cha)它的(de)茶(cha)青(qing)味會比較明顯;保(bao)存一年(nian)后(hou)毫香(xiang)凸顯,有甜味和毫香(xiang)味;存放(fang)五年(nian)的(de)白(bai)茶(cha)夾雜著荷香(xiang)味;存放(fang)七年(nian)以(yi)上的(de)白(bai)茶(cha)有花香(xiang),棗香(xiang),陳香(xiang);十年(nian)以(yi)上的(de)白(bai)茶(cha)還含有藥(yao)香(xiang)。

4、倉儲環境對白茶的影響

南方天(tian)氣潮濕,悶氣高溫,使茶葉轉(zhuan)(zhuan)化快(kuai),顏色變(bian)化大,口感和(he)香(xiang)氣也(ye)隨之而轉(zhuan)(zhuan)變(bian);北方的天(tian)氣干燥(zao),相對之下,茶葉轉(zhuan)(zhuan)化比較慢,色澤,口感,香(xiang)氣轉(zhuan)(zhuan)變(bian)就(jiu)也(ye)就(jiu)慢了。

總的來說,白茶的年份固然是重要的,但不要忽略了最重要的還是白茶的品質;白茶的年份可作為買白茶的參考,但不是決定的因素,否則會吃大虧的。天福茗茶產品大全>>

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