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天福茗茶的白茶怎么樣 天福茗茶的白茶年份怎么看

本文章由注冊用戶 品牌知識 上傳提供 2024-02-17 評論 0
摘要:白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶的制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。那么天福茗茶的白茶怎么樣以及天福茗茶的白茶年份怎么看呢?

一、天福茗茶的白茶怎么樣

白茶(cha)(cha)主(zhu)要品種有白毫銀針、白牡丹、新工藝白茶(cha)(cha)。

天福茗茶白(bai)茶(cha)是現(xian)在的(de)(de)(de)新(xin)工藝的(de)(de)(de)新(xin)茶(cha)產(chan)品,它的(de)(de)(de)茶(cha)多(duo)酚的(de)(de)(de)含(han)量(liang)比一般的(de)(de)(de)茶(cha)葉高好幾(ji)倍,而(er)且還(huan)(huan)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)咖啡堿,具有(you)抗疲勞作用,還(huan)(huan)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)茶(cha)氨酸,具有(you)鎮(zhen)定作用,越喝越愉快,越喝越年輕(qing),對(dui)我們的(de)(de)(de)身體(ti)有(you)很(hen)好的(de)(de)(de)調(diao)理作用。

二、天福茗茶的白茶年份怎么看

白茶有著“一年茶、三年藥、半年寶”的說法;茶有年份之別,色澤,味道上都是不相同的;今天我們就來看看茶的年份是指什么?白茶的(de)年份是(shi)如(ru)何區分?

首先來解(jie)答茶(cha)(cha)的年份是(shi)(shi)指(zhi)什么?茶(cha)(cha)的年份是(shi)(shi)指(zhi)茶(cha)(cha)的一(yi)個指(zhi)標(biao)時間,按照(zhao)原料來算,比如現在的日期+陳(chen)化(hua)日期=茶(cha)(cha)的年份;不同(tong)的年份它的口感(gan),湯色等都是(shi)(shi)不一(yi)樣的。

1、色澤的區別

新白(bai)茶(cha)的色(se)(se)(se)澤是灰綠色(se)(se)(se)的;存放(fang)三年(nian)內的白(bai)茶(cha),干茶(cha)顏色(se)(se)(se)只是稍(shao)微變(bian)暗;三年(nian)以上(shang)的白(bai)茶(cha),茶(cha)葉色(se)(se)(se)澤開始(shi)呈墨綠色(se)(se)(se),年(nian)份(fen)在久(jiu)遠些,干茶(cha)顏色(se)(se)(se)開始(shi)慢(man)慢(man)轉變(bian)成褐色(se)(se)(se),陳化(hua)時間達七(qi)年(nian)以上(shang)的,干茶(cha)顏色(se)(se)(se)呈現褐色(se)(se)(se);隨著存放(fang)年(nian)份(fen)越久(jiu),干茶(cha)的顏色(se)(se)(se)會越變(bian)越深,并且越來越油潤。

2、湯色的區別

一(yi)年(nian)(nian)左右的(de)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)湯是(shi)淺黃(huang),比較清(qing)淡;三年(nian)(nian)以上的(de)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)湯是(shi)杏黃(huang)色(se),七年(nian)(nian)以上白(bai)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)湯是(shi)橙(cheng)黃(huang)色(se),而(er)存放十年(nian)(nian)以上的(de)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)湯是(shi)橙(cheng)紅(hong)色(se),如琥珀般鮮亮;存放的(de)時間越久,其(qi)茶(cha)(cha)(cha)湯的(de)顏色(se)會越來越黃(huang)。

3、香氣的區別

新(xin)白茶它的(de)茶青味(wei)會比較(jiao)明(ming)顯;保(bao)存(cun)一年(nian)(nian)后毫(hao)香(xiang)(xiang)(xiang)凸(tu)顯,有甜味(wei)和毫(hao)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei);存(cun)放五年(nian)(nian)的(de)白茶夾雜著荷香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei);存(cun)放七(qi)年(nian)(nian)以(yi)上的(de)白茶有花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang),棗(zao)香(xiang)(xiang)(xiang),陳(chen)香(xiang)(xiang)(xiang);十年(nian)(nian)以(yi)上的(de)白茶還含有藥香(xiang)(xiang)(xiang)。

4、倉儲環境對白茶的影響

南方天氣(qi)(qi)潮濕,悶氣(qi)(qi)高(gao)溫,使茶(cha)葉轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)快,顏(yan)色變化(hua)(hua)大,口感和(he)香氣(qi)(qi)也隨之(zhi)而轉(zhuan)(zhuan)變;北方的天氣(qi)(qi)干燥,相對之(zhi)下,茶(cha)葉轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)比較慢,色澤,口感,香氣(qi)(qi)轉(zhuan)(zhuan)變就也就慢了。

總的來說,白茶的年份固然是重要的,但不要忽略了最重要的還是白茶的品質;白茶的年份可作為買白茶的參考,但不是決定的因素,否則會吃大虧的。天福茗茶產品大全>>

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