一、安徽名酒有哪些

除了(le)經(jing)商，安(an)(an)徽的(de)(de)酒(jiu)(jiu)文化(hua)也很盛(sheng)行，而且玩出(chu)了(le)新花樣(yang)。聽安(an)(an)徽的(de)(de)朋友說(shuo)，他們那邊喝白酒(jiu)(jiu)，可不(bu)是(shi)單(dan)單(dan)喝白酒(jiu)(jiu)，而是(shi)和啤酒(jiu)(jiu)混著(zhu)喝，據說(shuo)是(shi)他們自創的(de)(de)。當(dang)然這只是(shi)朋友之間會(hui)這么喝，為了(le)激(ji)發喝酒(jiu)(jiu)的(de)(de)氛(fen)圍，在家(jia)里(li)可不(bu)會(hui)這么喝。那么喝酒(jiu)(jiu)氛(fen)圍濃厚的(de)(de)安(an)(an)徽有(you)什么本地名酒(jiu)(jiu)呢？今天給(gei)大家(jia)介紹幾款(kuan)，看看你喝過哪些。

1、古井貢酒

談起徽酒，就(jiu)不(bu)得不(bu)說古井(jing)貢(gong)酒，屬(shu)于大曲濃香型白(bai)酒，在(zai)白(bai)酒界(jie)有著“酒中牡(mu)丹”的(de)美譽(yu)，四次蟬聯名(ming)酒稱號(hao)，是老八大名(ming)酒之一，妥妥的(de)徽(hui)酒牌面。

它是以(yi)安(an)徽當地(di)的優質地(di)下礦物質水(shui)、優質小麥、糯性高的紅(hong)高粱和為原料，通過傳(chuan)統(tong)獨特的古井貢(gong)酒(jiu)濃香(xiang)工(gong)藝釀(niang)制而成。色澤純凈如水(shui)晶，香(xiang)氣馥郁飽滿，醇(chun)似幽蘭(lan)，入口醇(chun)和甘美，回味悠長，風格十分獨特，獲得了海內(nei)外的一致(zhi)贊譽(yu)。

2、口子窖酒

它來自安徽淮(huai)北市，是當地的特產名酒，不(bu)(bu)是濃香(xiang)(xiang)，也不(bu)(bu)是清香(xiang)(xiang)，而(er)是兼(jian)香(xiang)(xiang)型的白酒，迎合了江淮(huai)地區(qu)人喜(xi)歡兼(jian)香(xiang)(xiang)口(kou)味的喜(xi)好(hao)。

雖然不是國內知名度很高的名酒，但卻是老字號白酒，算是徽酒中比較能打的一個。它(ta)是以高(gao)粱、大(da)米(mi)、小(xiao)麥、玉米(mi)、糯米(mi)為原料，通過(guo)口子窖獨特的續楂(zha)混蒸老五甑(zeng)工(gong)藝等復雜的工(gong)藝工(gong)序釀制而成，具有香氣芬芳徹膚(fu)、喉舌如沐，余味(wei)悠悠的風格(ge)特點。

3、高爐家酒

它產自安徽渦陽，是當地的特產白酒。和古井貢酒同屬濃香型白(bai)酒，不過它是以(yi)4種糧食為原料(liao)，采(cai)用(yong)現(xian)代先(xian)進的白(bai)酒技(ji)術和傳統(tong)釀酒工藝相結合的方式釀造、精心勾(gou)調而成，具備典型的大曲濃(nong)香酒風(feng)格，濃(nong)頭醬味風(feng)格明顯，聞香香氣純正、品(pin)味爽凈綿(mian)甜(tian)，諸味協調一體(ti)，回味悠長。

4、宣酒

宣酒來自安徽宣城，香型比較特別，為芝麻香型的白酒。它是以大(da)、小麥(mai)制(zhi)曲(qu)作(zuo)為糖化發酵劑(ji)，以高粱和大(da)米(mi)為主要原料，采用續(xu)糟(zao)混蒸老五(wu)甑工(gong)藝(yi)、單、雙輪(lun)發酵方法釀制(zhi)而成的白酒，具備優雅的(de)窖香(xiang)、柔(rou)和綿甜的(de)口(kou)感(gan)，酒體較為豐(feng)滿，香(xiang)味之間也比(bi)較協調，是宣城人民(min)常喝的(de)一款特(te)產名酒。

二、安徽名酒順口溜大全

1、安徽自古(gu)出(chu)名酒(jiu)(jiu)，少(shao)(shao)女腿(tui)一(yi)(yi)抬(tai)口子酒(jiu)(jiu)，少(shao)(shao)男腿(tui)一(yi)(yi)抬(tai)，金種子酒(jiu)(jiu)，老(lao)太腿(tui)一(yi)(yi)抬(tai)古(gu)井貢酒(jiu)(jiu)，老(lao)頭腿(tui)一(yi)(yi)抬(tai)，圣泉干啤酒(jiu)(jiu)，你腿(tui)一(yi)(yi)抬(tai)，劍(jian)南(nan)春酒(jiu)(jiu)。

2、古井不帶貢，喝了渾身痛；古(gu)井沒有貢，喝完腦袋重(zhong)。

3、喜(xi)事(shi)常常有(you)，天天喝(he)宣酒。

4、兼香除了白云邊，口子(zi)窖占半邊天。