一、安徽名酒有哪些

除了經商，安(an)徽的(de)(de)酒(jiu)(jiu)文化也很盛行，而且玩出了新(xin)花樣(yang)。聽安(an)徽的(de)(de)朋友說，他們(men)(men)那(nei)邊喝(he)(he)(he)白酒(jiu)(jiu)，可不是(shi)(shi)單單喝(he)(he)(he)白酒(jiu)(jiu)，而是(shi)(shi)和啤(pi)酒(jiu)(jiu)混著(zhu)喝(he)(he)(he)，據說是(shi)(shi)他們(men)(men)自(zi)創(chuang)的(de)(de)。當然這(zhe)(zhe)只是(shi)(shi)朋友之間會這(zhe)(zhe)么喝(he)(he)(he)，為(wei)了激發喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)氛圍，在家(jia)(jia)里可不會這(zhe)(zhe)么喝(he)(he)(he)。那(nei)么喝(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)氛圍濃(nong)厚的(de)(de)安(an)徽有什(shen)么本(ben)地名酒(jiu)(jiu)呢？今天給大家(jia)(jia)介紹幾(ji)款(kuan)，看(kan)(kan)看(kan)(kan)你喝(he)(he)(he)過哪些。

1、古井貢酒

談起徽酒，就(jiu)不得不說古井貢酒(jiu)，屬于大曲濃香型白(bai)酒(jiu)，在白(bai)酒(jiu)界有著(zhu)“酒(jiu)中牡(mu)丹”的美(mei)譽，四次(ci)蟬聯名酒(jiu)稱號(hao)，是老八大名酒(jiu)之一，妥妥的徽(hui)酒(jiu)牌(pai)面。

它是以安(an)徽當地(di)(di)的優質(zhi)地(di)(di)下礦物質(zhi)水(shui)、優質(zhi)小麥、糯性高(gao)的紅高(gao)粱和為原料(liao)，通(tong)過傳統獨(du)特的古井(jing)貢酒濃香(xiang)工藝(yi)釀制而(er)成。色澤純(chun)凈(jing)如(ru)水(shui)晶，香(xiang)氣馥郁飽滿，醇似(si)幽(you)蘭，入口醇和甘美，回(hui)味悠(you)長(chang)，風格十分獨(du)特，獲得(de)了海內外的一(yi)致(zhi)贊譽。

2、口子窖酒

它來(lai)自(zi)安徽淮北市(shi)，是(shi)當地(di)的特產(chan)名酒，不(bu)(bu)是(shi)濃香(xiang)，也不(bu)(bu)是(shi)清香(xiang)，而是(shi)兼香(xiang)型的白(bai)酒，迎合了(le)江(jiang)淮地(di)區人喜(xi)歡兼香(xiang)口味的喜(xi)好。

雖然不是國內知名度很高的名酒，但卻是老字號白酒，算是徽酒中比較能打的一個。它是以高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原(yuan)料，通過口子(zi)窖獨特(te)的續(xu)楂混(hun)蒸老五(wu)甑工(gong)藝等復(fu)雜的工(gong)藝工(gong)序(xu)釀制(zhi)而成，具有香氣芬芳徹膚、喉舌(she)如沐，余(yu)味悠悠的風格特(te)點。

3、高爐家酒

它產自安徽渦陽，是當地的特產白酒。和古井貢酒(jiu)同屬濃香型(xing)白(bai)酒(jiu)，不過它是以4種糧食為原(yuan)料，采用現代(dai)先(xian)進的白(bai)酒(jiu)技術和傳統釀酒(jiu)工藝相結合的方式釀造、精(jing)心勾調而成(cheng)，具備典型的大曲濃香酒(jiu)風格，濃頭醬(jiang)味風格明顯，聞香香氣純正(zheng)、品味爽凈綿甜，諸味協調一體，回味悠長。

4、宣酒

宣酒來自安徽宣城，香型比較特別，為芝麻香型的白酒。它是以(yi)大(da)、小(xiao)麥(mai)制曲作(zuo)為(wei)糖化發(fa)酵劑，以(yi)高粱和(he)大(da)米為(wei)主要原料(liao)，采(cai)用續(xu)糟混蒸老五甑工藝、單(dan)、雙(shuang)輪發(fa)酵方法(fa)釀(niang)制而成的白酒，具備優(you)雅(ya)的(de)窖香、柔(rou)和綿(mian)甜(tian)的(de)口感(gan)，酒(jiu)體(ti)較為豐滿，香味之間(jian)也(ye)比較協調，是宣城人民常喝(he)的(de)一款(kuan)特(te)產名(ming)酒(jiu)。

二、安徽名酒順口溜大全

1、安徽自古出名酒，少女腿(tui)一(yi)抬(tai)(tai)口子酒，少男腿(tui)一(yi)抬(tai)(tai)，金種子酒，老太腿(tui)一(yi)抬(tai)(tai)古井貢酒，老頭腿(tui)一(yi)抬(tai)(tai)，圣泉干(gan)啤酒，你腿(tui)一(yi)抬(tai)(tai)，劍南春(chun)酒。

2、古井不帶貢，喝了渾身痛；古井(jing)沒有貢，喝完腦袋重。

3、喜事(shi)常常有(you)，天天喝宣(xuan)酒。

4、兼香(xiang)除了白云邊(bian)，口子(zi)窖占半邊(bian)天。