一、安徽白酒適合收藏嗎

安徽白酒適合收藏，白酒屆有這樣一句話，“東不入皖，西不入川”，意思是安徽與四川的白酒品牌實力強勁，外地白酒很難進得去，由此可見安徽白酒實力還是比較強的，在收藏安徽白酒的時候，有(you)以下幾點(dian)建(jian)議(yi)：

1、有升值空間的好酒

選(xuan)好(hao)(hao)酒(jiu)就像(xiang)選(xuan)股票，要看它有沒(mei)有升(sheng)值空間，未來將(jiang)來的(de)(de)發展和(he)這(zhe)個(ge)整個(ge)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)趨勢。這(zhe)白酒(jiu)，白酒(jiu)行(xing)(xing)業(ye)是(shi)用(yong)不得(de)說了，它這(zhe)個(ge)市場是(shi)個(ge)長久存在的(de)(de)。而且好(hao)(hao)酒(jiu)會越(yue)來越(yue)缺(que)，越(yue)稀(xi)缺(que)，特(te)別是(shi)老酒(jiu)、好(hao)(hao)酒(jiu)特(te)別稀(xi)缺(que)。

2、原料變得越來越來越稀缺的

農(nong)作物它(ta)特性，特有的品種，受地理(li)條(tiao)件、光(guang)照(zhao)、氣(qi)候(hou)各方面的限制，只(zhi)有在某一個特定的區(qu)域內(nei)才(cai)(cai)能才(cai)(cai)能出產的優質的這種原料。它(ta)會(hui)越來越稀缺，即產量不可(ke)能擴大(da)，但需(xu)求量變大(da)，價格會(hui)越來越升高的這種。

3、技術工藝上對人的經驗、技術要求比較高的，而不能被儀器、機器所替代的這種

對于人(ren)的經驗和能力比較依賴的，隨著老一(yi)代技術人(ren)才短缺(que)，他們所(suo)留下的的產(chan)品就(jiu)會(hui)變得珍貴稀缺(que)。

二、安徽白酒怎么存放比較好

1、避免陽光直射

將酒(jiu)放置(zhi)在陰(yin)涼、干燥(zao)、通風的地方，避免陽光直射(she)。白酒(jiu)長期(qi)被陽光照射(she)，酒(jiu)分子(zi)會受(shou)到(dao)高(gao)溫影(ying)響，導致白酒(jiu)變質(zhi)變味(wei)。

2、固定位置

將酒(jiu)放置在一個穩定的環境后(hou)，不要隨意(yi)移動換位置。隨意(yi)的變動容易使酒(jiu)中(zhong)的微量元(yuan)素活(huo)躍，不利于酒(jiu)體的自然老熟。

3、使用熱縮膜

對于白酒存放、收藏來說，熱(re)縮(suo)膜是最常見(jian)的方式，能夠有效(xiao)保護白酒品相(xiang)的同時還(huan)隔絕(jue)了灰塵，而且(qie)熱(re)縮(suo)膜具有一定的韌(ren)性，能抗破損，遇熱(re)收縮(suo)，不怕(pa)受潮(chao)。

其(qi)實現在酒廠的封(feng)口技術已經很好了，尤(you)其(qi)是正(zheng)(zheng)規酒廠，對于包裝和封(feng)口都(dou)相當嚴格，不(bu)拆封(feng)的情況下，正(zheng)(zheng)常存(cun)放個10年都(dou)是沒有問題的。