一、酒鬼酒是純糧食酒嗎

酒鬼酒屬于固態法白酒，也就是老百姓口中的純糧酒。屬于糧食酒，酒鬼酒是(shi)用五(wu)年(nian)純糧(liang)酒(jiu)與(yu)基(ji)礎酒(jiu)勾(gou)(gou)兌出的馥郁香型的白酒(jiu)。勾(gou)(gou)兌沒有酒(jiu)精成分，全程(cheng)是(shi)白酒(jiu)參與(yu)的。所以酒(jiu)鬼(gui)酒(jiu)屬于(yu)糧(liang)食酒(jiu)。

二、酒鬼酒的制作原料是什么

酒鬼酒是以糯(nuo)高梁(liang)、香(xiang)糯(nuo)米、大(da)米、小麥和玉(yu)米五糧為原(yuan)料，以陳(chen)年大(da)曲、特(te)曲為糖化劑，運(yun)用(yong)民間傳統獨(du)特(te)工藝，陳(chen)釀三年以上精心釀制而成，在(zai)銷售(shou)市場上深受廣大(da)人民的喜(xi)愛。色澤透明、諸(zhu)香(xiang)馥郁、入口綿甜圓潤、醇厚(hou)豐滿、香(xiang)味(wei)協調、回味(wei)凈爽悠長

三、怎么判斷白酒是純糧釀造還是勾兌酒

以前(qian)市場上的(de)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)可能品種(zhong)比較的(de)單一，因此很多人在(zai)選(xuan)擇(ze)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)時候(hou)，都是(shi)非常爽快的(de)，到了現在(zai)，市場上出(chu)現的(de)各種(zhong)各樣的(de)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)種(zhong)類，反而(er)被弄花了雙眼，不知道哪(na)家的(de)更(geng)好喝一點，白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中有(you)純糧釀造和“勾(gou)(gou)(gou)(gou)兌酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”，很多人都不知道什么(me)是(shi)勾(gou)(gou)(gou)(gou)兌酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，其實基本上釀造酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也是(shi)經過(guo)勾(gou)(gou)(gou)(gou)兌的(de)，但是(shi)這種(zhong)勾(gou)(gou)(gou)(gou)兌是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，國家明令(ling)禁止這種(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)里面不允許滲入任何的(de)雜物質。

酒(jiu)(jiu)精酒(jiu)(jiu)的(de)勾(gou)兌，是(shi)(shi)用酒(jiu)(jiu)精，香精還(huan)有水勾(gou)兌而成，酒(jiu)(jiu)精的(de)讀書模仿出來酒(jiu)(jiu)的(de)味道和氣(qi)味，但是(shi)(shi)其中的(de)水分是(shi)(shi)比(bi)較多的(de)，之前(qian)剛開始出現酒(jiu)(jiu)精酒(jiu)(jiu)的(de)時候(hou)，人們還(huan)不(bu)會分辨(bian)，但是(shi)(shi)現在(zai)市場(chang)上很多白酒(jiu)(jiu)的(de)勾(gou)兌技術(shu)越來越高超，因此(ci)很難分辨(bian)的(de)出，別(bie)以為只要不(bu)影響口味就好了，這種(zhong)酒(jiu)(jiu)對身(shen)體的(de)危害(hai)也(ye)是(shi)(shi)很大的(de)。

那么(me)怎么(me)判(pan)斷白(bai)酒(jiu)是(shi)純糧釀(niang)造還是(shi)勾兌酒(jiu)呢？其實只(zhi)要用簡(jian)單的三招(zhao)就可以分辨了，下面就和大家一起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)是(shi)哪三招(zhao)吧(ba)。

1、看白酒顏色的酒花

一般來說市場上比較好的(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)，里面的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)花(hua)(hua)還有(you)酒(jiu)(jiu)色是(shi)非常(chang)的(de)(de)(de)(de)清(qing)透明亮的(de)(de)(de)(de)，就(jiu)算是(shi)搖(yao)晃(huang)也不會發現(xian)(xian)有(you)雜質(zhi)出現(xian)(xian)，沒(mei)有(you)懸(xuan)浮物，也沒(mei)有(you)沉淀，如(ru)果(guo)你(ni)面前正好有(you)兩(liang)(liang)瓶(ping)白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)話，那你(ni)可以將(jiang)兩(liang)(liang)瓶(ping)白酒(jiu)(jiu)同(tong)時猛烈的(de)(de)(de)(de)搖(yao)晃(huang)，肯定是(shi)會冒出酒(jiu)(jiu)花(hua)(hua)，這(zhe)個時候你(ni)就(jiu)注意觀察，酒(jiu)(jiu)花(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)氣泡如(ru)果(guo)消(xiao)失的(de)(de)(de)(de)慢，那說明這(zhe)瓶(ping)酒(jiu)(jiu)是(shi)純糧的(de)(de)(de)(de)，持續時間應該(gai)是(shi)7到15秒(miao)左右，但是(shi)如(ru)果(guo)一下(xia)子就(jiu)消(xiao)失得無影無蹤(zong)，而且氣泡是(shi)密集向(xiang)上翻的(de)(de)(de)(de)，多半是(shi)勾(gou)兌酒(jiu)(jiu)，也是(shi)很劣(lie)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)了。

2、用手心搓

這(zhe)個方法是(shi)(shi)很多人都分享過的(de)(de)一個小竅門，就是(shi)(shi)取一滴(di)白酒(jiu)(jiu)滴(di)在(zai)手(shou)心上面，然后雙(shuang)手(shou)合十，兩掌接觸摩擦起熱，這(zhe)個時候你(ni)就要用(yong)你(ni)的(de)(de)鼻(bi)子去仔細(xi)的(de)(de)聞聞了，如果(guo)氣味(wei)(wei)比(bi)較的(de)(de)甜，那(nei)說(shuo)明可能是(shi)(shi)中檔酒(jiu)(jiu)，如果(guo)有(you)酒(jiu)(jiu)糟味(wei)(wei)和淡淡的(de)(de)清香(xiang)味(wei)(wei)，說(shuo)明是(shi)(shi)優質酒(jiu)(jiu)，如果(guo)有(you)出現(xian)發(fa)臭發(fa)苦的(de)(de)氣味(wei)(wei)，那(nei)說(shuo)明就是(shi)(shi)勾(gou)兌酒(jiu)(jiu)了。

3、看執行標準

GB代表的是國家強制執行標準，GB/T代表的是國家推薦的執行標準，一般正規的白酒瓶子上(shang)(shang)會標(biao)有(you)國(guo)標(biao)GB，去網(wang)上(shang)(shang)查(cha)一下就(jiu)知道了，這是(shi)固液(ye)(ye)態結合(he)(he)法(fa)的(de)白(bai)(bai)酒標(biao)準(zhun)，固液(ye)(ye)態結合(he)(he)法(fa)的(de)白(bai)(bai)酒是(shi)傳(chuan)統釀造(zao)白(bai)(bai)酒的(de)酒精混合(he)(he)勾兌產生的(de)，如果顯示的(de)是(shi)地方標(biao)準(zhun)或者(zhe)是(shi)企業(ye)標(biao)準(zhun)的(de)話，那么就(jiu)還(huan)是(shi)再重(zhong)新考(kao)慮(lv)考(kao)慮(lv)吧。酒鬼酒白酒產品大全>>

酒鬼酒

酒鬼酒股份有限公司

• 發源地：湘西土家族苗族自治(zhi)州(zhou)
• 注冊資本：32492.9萬(wan)元(yuan)

酒鬼酒自二十世紀八十年代上市以來，就以其獨特的包裝，獨特的酒質，行銷于市場。其包裝：麻袋陶瓶包裝出自湘西籍藝術大師黃永玉之手。酒鬼酒陶瓶的設計立意孤絕，妙手天成，平樸里顯功力，隨意中見灑脫，古拙別致，大樸大雅，是中國白酒包裝成功的典范之作，具有時代標桿意義。其酒體：酒鬼酒公司始創的馥郁香型白酒，色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長。巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身，乃中國白酒的集大成之作，堪為神奇之釀。酒鬼酒以其形而彰顯文化... 更多>