琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地在福建省漳(zhang)州市(shi)平(ping)和(he)(he)(he)縣,以平(ping)和(he)(he)(he)縣小(xiao)溪鎮(zhen)和(he)(he)(he)坂仔鎮(zhen)交接處為(wei)中心向外(wai)輻(fu)射半徑(jing)15公里為(wei)琯溪蜜柚品質最佳(jia)地區,離(li)中心越遠,品質遞減。
即使在同一(yi)(yi)經度上,不(bu)同海拔的(de)蜜(mi)(mi)柚品(pin)質(zhi)也有區別。同一(yi)(yi)經度下(xia)海拔高(gao)的(de)蜜(mi)(mi)柚成熟較晚(wan),同一(yi)(yi)時間下(xia)種植在高(gao)海拔地(di)區的(de)琯溪(xi)蜜(mi)(mi)柚水分明(ming)顯(xian)沒(mei)有種植在低海拔地(di)區的(de)琯溪(xi)蜜(mi)(mi)柚充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期在每年10月至12月左右(you)。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味甘、酸,有健胃化食的功用(yong),常用(yong)于食積不(bu)消等癥,其(qi)皮(pi)用(yong)清水洗凈(jing)苦味后食用(yong),亦有健脾化食之效。
2、蜜(mi)柚能下氣消痰(tan)(tan)、潤(run)肺止(zhi)咳(ke),適合(he)咳(ke)嗽痰(tan)(tan)多者(zhe)食用(yong)。
3、蜜(mi)柚味道甘(gan)甜、微酸(suan),有生津止渴(ke)之效(xiao)。此外,蜜(mi)柚皮還可順氣、去油(you)解膩。
4、蜜(mi)柚還具有潤腸通便、輕身悅色、降(jiang)血脂(zhi)之效,高血脂(zhi)患者、便秘者、想瘦身女性可(ke)以適量食用。
琯溪蜜柚的由來
琯溪蜜柚有近(jin)500年(nian)的栽培(pei)歷史,并(bing)久負(fu)盛名。
蜜柚原叫平和(he)拋(pao),清代學者施鴻葆《閩(min)(min)雜記》一(yi)書說“品(pin)閩(min)(min)中諸果,荔枝為美人,福桔為名(ming)士,若平和(he)拋(pao)則俠客也(ye)。”
清(qing)乾(qian)隆(long)年間,琯溪(xi)蜜柚(you)被(bei)列為(wei)朝廷貢品,同治皇帝愛極(ji)而獨(du)占(zhan),曾賜“西圃(pu)信(xin)記”印章一(yi)枚和青(qing)龍旗(qi)一(yi)面,作為(wei)標志和禁令,在琯溪(xi)蜜柚(you)未成熟(shu)時就(jiu)印識其上。
清咸(xian)豐七年(1857年),施(shi)鴻葆在所著《閩雜記》一書中稱琯溪蜜柚(you)為福建(jian)三大名果(guo)之一。
如今“平和(he)琯溪(xi)蜜(mi)柚(you)”已是家喻戶曉,“蜜(mi)柚(you)”成為平和(he)縣(xian)乃(nai)至漳州(zhou)市一張重(zhong)要的名(ming)片(pian),而(er)蜜(mi)柚(you)質量(liang)最優的產地(di)當屬小溪(xi)鎮。