琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地在(zai)福建省漳州市(shi)平(ping)(ping)和縣,以平(ping)(ping)和縣小溪鎮和坂(ban)仔(zi)鎮交接處為(wei)中心向外輻射(she)半(ban)徑15公里為(wei)琯(guan)溪蜜柚(you)品質最(zui)佳(jia)地區,離中心越遠,品質遞減。
即使在(zai)(zai)同(tong)一經(jing)度(du)上,不(bu)同(tong)海(hai)拔的(de)蜜柚(you)品質也(ye)有區別(bie)。同(tong)一經(jing)度(du)下海(hai)拔高(gao)的(de)蜜柚(you)成(cheng)熟較晚,同(tong)一時間(jian)下種植在(zai)(zai)高(gao)海(hai)拔地區的(de)琯溪蜜柚(you)水分明顯沒有種植在(zai)(zai)低海(hai)拔地區的(de)琯溪蜜柚(you)充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期(qi)在每年10月至12月左右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味(wei)甘、酸,有健胃化食(shi)的功用(yong)(yong),常(chang)用(yong)(yong)于食(shi)積不消等癥(zheng),其皮(pi)用(yong)(yong)清水洗凈(jing)苦味(wei)后食(shi)用(yong)(yong),亦有健脾化食(shi)之效。
2、蜜柚能下氣消痰、潤肺止咳,適合咳嗽痰多者食用(yong)。
3、蜜柚味道甘甜、微酸,有生津(jin)止(zhi)渴之效。此外,蜜柚皮還可(ke)順氣、去油解(jie)膩(ni)。
4、蜜柚還具(ju)有潤腸通便(bian)、輕(qing)身悅色、降血脂之效,高(gao)血脂患(huan)者、便(bian)秘(mi)者、想瘦身女性可以適量(liang)食用。
琯溪蜜柚的由來
琯(guan)溪蜜柚有近500年的(de)栽培歷史,并久負(fu)盛名(ming)。
蜜(mi)柚原叫平(ping)和拋,清(qing)代學者施鴻葆《閩雜記》一書說“品閩中諸果,荔(li)枝(zhi)為美(mei)人,福桔為名(ming)士(shi),若平(ping)和拋則俠客也。”
清乾隆年(nian)間(jian),琯(guan)溪(xi)蜜柚被列為(wei)朝(chao)廷貢(gong)品,同治皇帝(di)愛極而獨占,曾賜(si)“西圃信記”印章(zhang)一(yi)枚和青(qing)龍旗(qi)一(yi)面(mian),作為(wei)標志和禁令,在琯(guan)溪(xi)蜜柚未成熟時(shi)就印識其上。
清咸豐七年(1857年),施鴻葆在所著(zhu)《閩(min)雜記》一書(shu)中稱琯溪蜜柚為福(fu)建三大(da)名果之一。
如(ru)今“平和(he)(he)琯溪蜜柚(you)”已(yi)是家喻(yu)戶曉,“蜜柚(you)”成(cheng)為平和(he)(he)縣乃至(zhi)漳州市一張重(zhong)要的名片,而(er)蜜柚(you)質量最優的產地當屬(shu)小溪鎮。