治小兒肺炎

將柚子吃完后留皮晾干，放(fang)進(jin)鍋里(li)幾塊加水一(yi)(yi)起(qi)煮(zhu)，塊不要太小(xiao)否(fou)則藥效減少，適中即可。水不要太多(duo)和(he)熬(ao)中藥一(yi)(yi)樣，連開(kai)幾次后，把煮(zhu)的(de)湯(tang)倒進(jin)碗里(li)給患兒喝(he)下，連喝(he)幾次就會有所改(gai)善。

治療凍瘡

柚子皮(pi)(pi)能(neng)消腫止痛(tong)，也(ye)能(neng)活血，平時(shi)人們(men)冬天(tian)出現凍(dong)瘡時(shi)，可以直接用柚子皮(pi)(pi)進行治療，治療的時(shi)候可以把干(gan)燥的柚子皮(pi)(pi)與幾個干(gan)辣椒放(fang)在一起，加清水一起煮(zhu)開，再熬制半小時(shi)，取出液(ye)體以后直接涂抹在長有凍(dong)瘡的部位，每天(tian)可以涂抹3到4次，就能讓凍瘡引起的腫痛癥(zheng)狀明顯減輕。

炒菜

削(xue)干凈柚子(zi)皮后(hou)切(qie)塊(kuai)，用清水浸(jin)泡(pao)數小時后(hou)撈出瀝干水分(fen)(fen)，燒熱鍋倒入(ru)油放入(ru)姜絲、大(da)蒜、干辣椒(jiao)爆出香味，再把柚子(zi)皮倒入(ru)翻(fan)炒(chao)(chao)。炒(chao)(chao)均勻后(hou)倒入(ru)調料翻(fan)炒(chao)(chao)片刻(ke)，加入(ru)少了開(kai)水蓋上(shang)鍋蓋燜(men)幾分(fen)(fen)鐘，待水燒開(kai)后(hou)煎炒(chao)(chao)，柚子(zi)皮看(kan)似軟爛(lan)時即可上(shang)菜。

柚皮糖

把柚子(zi)(zi)皮的表皮削(xue)掉(diao)然(ran)后(hou)把柚子(zi)(zi)皮橫著切(qie)成條狀，厚度適(shi)中。放在開水中煮一(yi)(yi)(yi)(yi)下，然(ran)后(hou)再(zai)放到涼水里浸泡一(yi)(yi)(yi)(yi)兩(liang)天，期(qi)間要換(huan)一(yi)(yi)(yi)(yi)兩(liang)次水，換(huan)水時注意要先擰掉(diao)皮中的水分，再(zai)倒進(jin)(jin)新(xin)的水。一(yi)(yi)(yi)(yi)兩(liang)天后(hou)，撈(lao)出去水晾干備(bei)用(yong)。然(ran)后(hou)準備(bei)一(yi)(yi)(yi)(yi)些白糖，煮化(hua)成水后(hou)再(zai)把柚子(zi)(zi)皮放進(jin)(jin)鍋中一(yi)(yi)(yi)(yi)起煮，待糖膠全(quan)部覆(fu)蓋柚子(zi)(zi)皮后(hou)取出，這樣就好吃的柚皮糖就制作(zuo)好了。

柚皮釀

做法同柚皮糖一(yi)樣(yang)，把皮削干凈(jing)后(hou)(hou)切(qie)(qie)成大小(xiao)均勻的三角形，然后(hou)(hou)每一(yi)塊都用到切(qie)(qie)開中心，然后(hou)(hou)再用做好的肉餡(xian)填(tian)進去放進鍋里煮(zhu)熟后(hou)(hou)即可上(shang)菜。

防蟲

柚子(zi)皮中(zhong)(zhong)含有天然(ran)的芳香類(lei)物質，平(ping)(ping)時人們把(ba)(ba)它曬(shai)干以后切(qie)成(cheng)塊狀，在冬天燉制肉(rou)類(lei)食(shi)材時，可(ke)以直接(jie)把(ba)(ba)柚子(zi)皮加入進去(qu)，能(neng)起到提味增香的重要功效(xiao)，是(shi)一種味道特別(bie)好的香料食(shi)材。另(ling)外柚子(zi)皮還可(ke)以防(fang)蟲(chong)，平(ping)(ping)時把(ba)(ba)它曬(shai)干以后裝(zhuang)在小布袋中(zhong)(zhong)掛(gua)在衣(yi)櫥內(nei)，就能(neng)預防(fang)蛀(zhu)蟲(chong)，另(ling)外在米缸(gang)中(zhong)(zhong)放些柚子(zi)皮，也能(neng)預防(fang)大米生蟲(chong)，能(neng)有效(xiao)延長(chang)大米的保質期。

去除異味

柚子皮含有揮發油，把柚子皮放進冰(bing)箱(xiang)里(li)也能(neng)去除冰(bing)箱(xiang)里(li)的異味。

精油熏香

將綠皮剪成小片，放置(zhi)水中(zhong)加熱，因柚(you)子(zi)精油(you)即(ji)從綠色皮中(zhong)提煉出來，故(gu)這就成了天然的(de)柚(you)子(zi)精油(you)，在過程中(zhong)可以看到水上浮著(zhu)一層(ceng)油(you)脂，即(ji)為柚(you)子(zi)油(you)。空氣中(zhong)散(san)發著(zhu)淡(dan)淡(dan)的(de)柚(you)子(zi)香氣，有安定精神的(de)作用。

柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不僅(jin)省錢，而且讓皮膚(fu)遠(yuan)離人工化學物質的傷(shang)害，最關鍵的是美(mei)容功效超級棒。

去污

將柚子皮放入水中煮約(yue)30分鐘，將煮好(hao)的柚皮水，一邊倒入排水孔(kong)(kong)，一邊用(yong)刷子(zi)將排水孔(kong)(kong)周圍臟污刷去(qu)即可。