琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地(di)在福建省漳州(zhou)市平和縣,以平和縣小溪鎮和坂(ban)仔鎮交接處為(wei)中心向外輻射半徑15公里為(wei)琯溪蜜柚品質最佳(jia)地(di)區,離中心越遠(yuan),品質遞減。
即使在同一經度(du)(du)上,不同海(hai)(hai)(hai)拔的(de)(de)蜜(mi)柚品(pin)質也有區別。同一經度(du)(du)下海(hai)(hai)(hai)拔高的(de)(de)蜜(mi)柚成(cheng)熟(shu)較(jiao)晚,同一時間(jian)下種(zhong)植在高海(hai)(hai)(hai)拔地(di)區的(de)(de)琯溪蜜(mi)柚水(shui)分(fen)明顯沒有種(zhong)植在低海(hai)(hai)(hai)拔地(di)區的(de)(de)琯溪蜜(mi)柚充(chong)足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成(cheng)熟(shu)期在每年10月至12月左右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味甘、酸,有健(jian)胃化(hua)食(shi)的(de)功用(yong)(yong),常用(yong)(yong)于食(shi)積不(bu)消等(deng)癥(zheng),其皮用(yong)(yong)清水洗凈(jing)苦味后食(shi)用(yong)(yong),亦有健(jian)脾化(hua)食(shi)之效(xiao)。
2、蜜柚能下(xia)氣消痰(tan)、潤肺止咳,適合咳嗽痰(tan)多者食用。
3、蜜(mi)柚(you)味道甘甜、微酸,有生(sheng)津止渴(ke)之效(xiao)。此外(wai),蜜(mi)柚(you)皮還可順氣、去油解膩(ni)。
4、蜜(mi)柚還具有(you)潤腸通便(bian)、輕身悅(yue)色(se)、降血脂之(zhi)效,高血脂患者、便(bian)秘者、想瘦身女性可以適量食用。
琯溪蜜柚的由來
琯(guan)溪蜜柚(you)有近500年的栽(zai)培歷(li)史,并久負盛名。
蜜柚原叫平和拋(pao),清(qing)代學者施(shi)鴻(hong)葆《閩雜記》一(yi)書說“品(pin)閩中諸果,荔枝(zhi)為美人,福桔(jie)為名士,若平和拋(pao)則俠(xia)客(ke)也。”
清乾(qian)隆年間,琯溪蜜柚被列為朝廷貢品(pin),同治皇帝愛極而獨占,曾(ceng)賜“西(xi)圃(pu)信記”印(yin)章(zhang)一(yi)枚和青(qing)龍旗一(yi)面(mian),作(zuo)為標志和禁令,在琯溪蜜柚未成熟時就印(yin)識其上。
清咸豐七年(nian)(1857年(nian)),施鴻(hong)葆在所著《閩雜記》一書中稱琯溪蜜柚為福(fu)建三大名果之(zhi)一。
如(ru)今“平和琯溪蜜柚(you)”已是家喻戶曉(xiao),“蜜柚(you)”成為(wei)平和縣乃至漳州市(shi)一張重要的(de)名片(pian),而蜜柚(you)質(zhi)量最(zui)優的(de)產地(di)當屬小溪鎮。