琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的(de)產地在福建省漳州(zhou)市平和縣,以平和縣小溪鎮和坂(ban)仔鎮交接處為中心向(xiang)外輻(fu)射半徑15公里為琯溪蜜柚品質(zhi)最佳地區(qu),離(li)中心越遠,品質(zhi)遞減。
即(ji)使(shi)在(zai)同(tong)一經度上,不同(tong)海拔的蜜柚(you)(you)品(pin)質也有(you)區別。同(tong)一經度下海拔高(gao)的蜜柚(you)(you)成熟(shu)較晚,同(tong)一時間下種植在(zai)高(gao)海拔地區的琯溪蜜柚(you)(you)水分明顯沒有(you)種植在(zai)低(di)海拔地區的琯溪蜜柚(you)(you)充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期在每(mei)年(nian)10月(yue)至12月(yue)左(zuo)右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜(mi)柚味甘、酸,有健(jian)胃化食的功用(yong)(yong),常(chang)用(yong)(yong)于(yu)食積(ji)不消等癥,其皮用(yong)(yong)清水洗凈苦味后食用(yong)(yong),亦有健(jian)脾(pi)化食之(zhi)效。
2、蜜柚(you)能下氣消痰(tan)、潤肺止咳,適合咳嗽痰(tan)多者食用。
3、蜜(mi)柚味(wei)道(dao)甘(gan)甜、微酸,有生津(jin)止(zhi)渴(ke)之效。此外,蜜(mi)柚皮還可(ke)順氣(qi)、去油解膩。
4、蜜柚還具(ju)有潤腸通便、輕身悅色、降血脂之效(xiao),高血脂患者、便秘(mi)者、想(xiang)瘦身女(nv)性可(ke)以適量食(shi)用。
琯溪蜜柚的由來
琯(guan)溪蜜柚(you)有近500年的栽培歷史,并久負盛名。
蜜柚原(yuan)叫平(ping)和拋(pao),清代學者施鴻葆《閩雜記》一書說(shuo)“品閩中諸果(guo),荔枝為美人,福桔(jie)為名士,若(ruo)平(ping)和拋(pao)則俠客也(ye)。”
清乾隆年間,琯(guan)(guan)溪蜜(mi)柚被列為朝廷貢品,同治皇帝愛(ai)極而(er)獨占,曾賜“西圃信記”印章一枚(mei)和青龍旗一面,作為標志和禁(jin)令,在(zai)琯(guan)(guan)溪蜜(mi)柚未成熟時就印識其(qi)上。
清咸豐(feng)七(qi)年(1857年),施鴻葆在(zai)所著《閩(min)雜記》一(yi)書中稱琯溪蜜柚為福建三大名果之一(yi)。
如(ru)今“平和琯(guan)溪蜜柚(you)”已是家喻戶曉,“蜜柚(you)”成為平和縣(xian)乃至漳州市一張重要(yao)的名片,而蜜柚(you)質量最優的產(chan)地當屬小溪鎮(zhen)。