琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地在福建省漳州(zhou)市平(ping)和(he)縣,以平(ping)和(he)縣小溪(xi)鎮和(he)坂仔鎮交接處為(wei)中(zhong)心(xin)(xin)向外輻(fu)射半徑15公里為(wei)琯溪(xi)蜜柚品質最佳地區,離中(zhong)心(xin)(xin)越遠,品質遞減(jian)。
即使(shi)在(zai)(zai)同(tong)一(yi)經度(du)上,不(bu)同(tong)海拔(ba)(ba)(ba)的蜜(mi)柚(you)品質(zhi)也有(you)區(qu)(qu)別。同(tong)一(yi)經度(du)下海拔(ba)(ba)(ba)高的蜜(mi)柚(you)成熟較晚,同(tong)一(yi)時間下種植在(zai)(zai)高海拔(ba)(ba)(ba)地(di)區(qu)(qu)的琯(guan)溪(xi)蜜(mi)柚(you)水分明(ming)顯沒有(you)種植在(zai)(zai)低海拔(ba)(ba)(ba)地(di)區(qu)(qu)的琯(guan)溪(xi)蜜(mi)柚(you)充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期在每年10月至12月左右(you)。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味(wei)甘、酸,有健胃化(hua)食的功(gong)用(yong)(yong),常用(yong)(yong)于(yu)食積不消等癥,其(qi)皮用(yong)(yong)清水洗(xi)凈苦味(wei)后食用(yong)(yong),亦有健脾(pi)化(hua)食之效。
2、蜜(mi)柚能下氣消痰(tan)、潤肺止咳(ke),適合(he)咳(ke)嗽痰(tan)多者食(shi)用(yong)。
3、蜜柚味道甘甜(tian)、微酸,有生津(jin)止渴之效。此外,蜜柚皮還可順氣、去油解(jie)膩。
4、蜜(mi)柚(you)還具有潤腸通便、輕身悅色、降血(xue)(xue)脂之效(xiao),高(gao)血(xue)(xue)脂患(huan)者、便秘者、想瘦身女性可(ke)以適量食用。
琯溪蜜柚的由來
琯溪(xi)蜜柚(you)有近500年的栽培歷史,并久負盛名(ming)。
蜜柚(you)原叫平和拋(pao)(pao),清(qing)代(dai)學(xue)者施(shi)鴻葆《閩(min)(min)雜記》一書(shu)說(shuo)“品(pin)閩(min)(min)中(zhong)諸果,荔(li)枝為美(mei)人,福桔為名士,若平和拋(pao)(pao)則俠客也。”
清乾(qian)隆年間(jian),琯溪蜜柚(you)被列為(wei)朝廷貢品(pin),同治皇(huang)帝愛(ai)極而獨占,曾賜“西圃(pu)信記”印章(zhang)一(yi)枚和青龍旗一(yi)面,作為(wei)標志(zhi)和禁令,在琯溪蜜柚(you)未成熟時就印識其上。
清(qing)咸豐七(qi)年(1857年),施鴻葆在(zai)所著(zhu)《閩(min)雜記》一書中(zhong)稱琯溪蜜柚為(wei)福建三大名果之一。
如(ru)今“平和琯溪(xi)蜜(mi)柚”已是家喻戶(hu)曉,“蜜(mi)柚”成(cheng)為平和縣乃至漳州市(shi)一張重(zhong)要(yao)的名片,而蜜(mi)柚質量最(zui)優的產(chan)地(di)當屬小溪(xi)鎮。