琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地在(zai)福建(jian)省漳州市平和縣(xian),以平和縣(xian)小溪鎮和坂(ban)仔(zi)鎮交接處為中心(xin)向外輻射半徑15公里為琯溪蜜柚品質最佳地區,離(li)中心(xin)越遠,品質遞減。
即(ji)使(shi)在同一經度上,不(bu)同海(hai)拔(ba)(ba)的(de)蜜柚品質也有區別。同一經度下海(hai)拔(ba)(ba)高(gao)的(de)蜜柚成熟(shu)較晚,同一時間下種(zhong)植在高(gao)海(hai)拔(ba)(ba)地區的(de)琯溪(xi)蜜柚水分明顯沒有種(zhong)植在低海(hai)拔(ba)(ba)地區的(de)琯溪(xi)蜜柚充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期(qi)在每(mei)年10月(yue)至(zhi)12月(yue)左右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味甘、酸(suan),有健胃化食的功用(yong)(yong),常用(yong)(yong)于食積(ji)不消等癥,其皮用(yong)(yong)清水洗凈苦味后食用(yong)(yong),亦有健脾化食之效。
2、蜜柚能下氣消(xiao)痰、潤肺止咳,適合咳嗽痰多者食用。
3、蜜(mi)柚(you)味道(dao)甘(gan)甜(tian)、微(wei)酸,有生津止渴之(zhi)效。此外,蜜(mi)柚(you)皮還可順氣、去(qu)油解膩。
4、蜜柚還具(ju)有(you)潤腸(chang)通便、輕身(shen)悅色(se)、降血(xue)脂(zhi)(zhi)之效,高血(xue)脂(zhi)(zhi)患者、便秘者、想瘦身(shen)女性可以適量食用。
琯溪蜜柚的由來
琯(guan)溪蜜柚(you)有(you)近500年的栽培歷(li)史,并久負盛名。
蜜柚原叫平和拋,清代學者施鴻(hong)葆《閩(min)雜記》一書說“品(pin)閩(min)中諸果,荔枝為(wei)美人(ren),福桔為(wei)名士(shi),若平和拋則俠客也(ye)。”
清乾隆年間,琯溪蜜柚(you)被列為朝廷貢(gong)品,同治皇帝愛極而獨占,曾賜“西圃信記”印(yin)章一(yi)枚(mei)和(he)青(qing)龍(long)旗(qi)一(yi)面,作為標志和(he)禁令,在琯溪蜜柚(you)未成熟(shu)時就印(yin)識其(qi)上。
清咸豐七年(nian)(1857年(nian)),施鴻葆在所著《閩(min)雜記》一書(shu)中稱琯溪蜜柚為福建三大名果(guo)之(zhi)一。
如(ru)今“平和琯溪(xi)蜜柚(you)”已是(shi)家喻戶(hu)曉,“蜜柚(you)”成為平和縣乃至(zhi)漳(zhang)州市一(yi)張重(zhong)要的(de)名片,而(er)蜜柚(you)質量最優的(de)產地(di)當屬小溪(xi)鎮。