琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地(di)在(zai)福(fu)建省(sheng)漳州市平和(he)縣(xian),以平和(he)縣(xian)小溪(xi)鎮和(he)坂仔(zi)鎮交接處為中(zhong)心(xin)(xin)向(xiang)外輻射半徑15公里為琯溪(xi)蜜柚品質最佳地(di)區,離中(zhong)心(xin)(xin)越(yue)遠,品質遞減。
即使在(zai)同(tong)一經(jing)(jing)度上,不(bu)同(tong)海(hai)拔(ba)的蜜柚(you)(you)品質也有區(qu)別(bie)。同(tong)一經(jing)(jing)度下海(hai)拔(ba)高的蜜柚(you)(you)成熟較晚,同(tong)一時(shi)間下種(zhong)(zhong)植在(zai)高海(hai)拔(ba)地區(qu)的琯溪蜜柚(you)(you)水分明(ming)顯沒有種(zhong)(zhong)植在(zai)低海(hai)拔(ba)地區(qu)的琯溪蜜柚(you)(you)充足(zu)。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期在(zai)每年10月至12月左右。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚(you)味甘、酸,有(you)健胃(wei)化食的功用(yong)(yong),常(chang)用(yong)(yong)于食積不消等癥,其皮(pi)用(yong)(yong)清水洗凈苦味后(hou)食用(yong)(yong),亦有(you)健脾化食之效。
2、蜜(mi)柚(you)能(neng)下氣消痰(tan)、潤肺止咳(ke),適合(he)咳(ke)嗽(sou)痰(tan)多(duo)者食用。
3、蜜(mi)柚味道甘甜、微酸,有(you)生津止渴(ke)之效。此外(wai),蜜(mi)柚皮還可順氣、去油解膩。
4、蜜柚(you)還具有潤腸通便、輕身悅色(se)、降血脂(zhi)之(zhi)效(xiao),高(gao)血脂(zhi)患者、便秘者、想(xiang)瘦身女性(xing)可(ke)以適量食(shi)用(yong)。
琯溪蜜柚的由來
琯(guan)溪蜜柚有近500年的(de)栽培歷(li)史,并久負盛名。
蜜(mi)柚原叫平和拋(pao)(pao),清(qing)代學者施鴻(hong)葆《閩雜(za)記》一書說“品閩中諸果,荔枝為(wei)美(mei)人(ren),福桔為(wei)名士,若平和拋(pao)(pao)則俠客也。”
清乾隆年(nian)間,琯(guan)溪蜜(mi)柚被列為(wei)朝廷貢(gong)品(pin),同治皇(huang)帝愛極而獨占(zhan),曾賜“西圃信記”印(yin)章(zhang)一枚和青龍旗一面,作為(wei)標(biao)志和禁令,在(zai)琯(guan)溪蜜(mi)柚未成熟時(shi)就印(yin)識(shi)其上。
清咸豐(feng)七年(1857年),施鴻葆在所著(zhu)《閩雜記(ji)》一書中稱琯溪蜜柚為福(fu)建三大名果(guo)之一。
如今“平和(he)琯(guan)溪(xi)蜜柚(you)(you)”已是家(jia)喻(yu)戶曉,“蜜柚(you)(you)”成(cheng)為平和(he)縣乃至漳州市一張重要的名片,而蜜柚(you)(you)質量最優的產地當屬(shu)小溪(xi)鎮。