蜜柚的營養價值

1、健胃化食：蜜柚味甘、酸，有健胃化食的功用，常用于食積不消等癥，其皮用清水洗凈苦味后食用，亦有健脾化食之效。

2、下(xia)氣(qi)消痰(tan)：蜜柚(you)能下(xia)氣(qi)消痰(tan)、潤肺止咳(ke)(ke)，咳(ke)(ke)嗽痰(tan)多者可(ke)以適量食用(yong)。

3、生津止(zhi)渴(ke)：蜜(mi)柚(you)味道甘(gan)甜、微酸，有(you)生津止(zhi)渴(ke)之效(xiao)。此外，蜜(mi)柚(you)皮還可順氣(qi)、去油(you)解膩(ni)。

4、潤腸(chang)通便：蜜柚還具有潤腸(chang)通便、輕身悅色、降血(xue)脂(zhi)之效，高血(xue)脂(zhi)患者、便秘者、想瘦身女性可以適(shi)量食用。

蜜柚和沙田柚的區別是什么

1、外(wai)觀不同

沙田柚在每年的11月份前后上市，其手感粗糙、果(guo)皮較厚(hou)，形狀和梨相似，單(dan)果(guo)重量在1.5斤到3斤之間，而蜜柚(you)在每年(nian)的9月份(fen)前后上(shang)市，其手感光滑(hua)、果皮比較薄，形狀圓潤，單(dan)果重量在3-5斤之間(jian)。

2、內(nei)瓤不同

沙田(tian)柚(you)(you)的內瓤分(fen)(fen)布較為(wei)緊密，不易分(fen)(fen)離(li)，且籽(zi)粒扁平，形狀(zhuang)較大，多為(wei)黃白色或(huo)白色，而蜜(mi)柚(you)(you)的果皮較薄，內瓤中部為(wei)空心(xin)，易剝(bo)易分(fen)(fen)離(li)，并且蜜(mi)柚(you)(you)的籽(zi)粒較小(xiao)，如同芝麻大小(xiao)。

3、口感不同

雖然沙(sha)田(tian)柚和蜜(mi)柚的口感都偏甜(tian)(tian)，但沙(sha)田(tian)柚的甜(tian)(tian)度較為純粹，口感留香(xiang)而且沒有(you)殘渣，而蜜(mi)柚的甜(tian)(tian)度中帶有(you)微軟，口感較為豐富，并且果(guo)肉較厚、汁水充足，適(shi)合(he)榨汁。

蜜柚糖分高嗎

蜜柚屬于(yu)含(han)糖(tang)量比較(jiao)低的水果(guo)，它的升糖(tang)指數低于(yu)55，高血糖(tang)患者也是可以吃蜜(mi)(mi)柚的。吃蜜(mi)(mi)柚的時(shi)候，應該(gai)注(zhu)意(yi)以下幾點禁忌：

1、一(yi)次不能吃的太多。如果(guo)過量食用(yong)蜜柚(you)，會(hui)讓(rang)患者(zhe)出(chu)現一(yi)些(xie)不良(liang)反應，例如頭(tou)昏(hun)，惡心，心悸(ji)，血(xue)壓降(jiang)低等癥狀。

2、服(fu)藥(yao)期間不能(neng)吃(chi)。對于合并高(gao)血(xue)壓(ya)的高(gao)血(xue)糖(tang)患者(zhe)，一般都需要服(fu)用抗高(gao)血(xue)壓(ya)藥(yao)物，如果(guo)服(fu)用了鈣拮抗劑(ji)，同時又食(shi)用了柚(you)(you)子，血(xue)壓(ya)可(ke)能(neng)會(hui)下(xia)降(jiang)很多，從而造成(cheng)頭暈(yun)，甚至誘發心(xin)絞痛，導致心(xin)肌梗死(si)或者(zhe)中風。另外，如果(guo)服(fu)用抗過(guo)敏藥(yao)物的，最好也(ye)不要吃(chi)蜜柚(you)(you)。與柚(you)(you)子有反應(ying)的藥(yao)物還(huan)有環孢素(su)，舒(shu)樂安定等。

3、有高血(xue)脂(zhi)的(de)病(bing)(bing)人不能吃。如果是(shi)高血(xue)脂(zhi)合并(bing)高血(xue)壓的(de)患者，在服用他汀類降血(xue)脂(zhi)的(de)藥(yao)物期間(jian)，最好不要吃柚(you)子(zi)，否則病(bing)(bing)人很容易中毒(du)，出現(xian)肌肉痛，甚至腎臟的(de)病(bing)(bing)變。

4、體寒(han)的人不適合吃柚(you)子(zi)(zi)。柚(you)子(zi)(zi)性寒(han)，如果(guo)患者本身體寒(han)的話，不宜多吃柚(you)子(zi)(zi)，否(fou)則會(hui)引起腹瀉。