蜜柚的營養價值

1、健胃化食：蜜柚味甘、酸，有健胃化食的功用，常用于食積不消等癥，其皮用清水洗凈苦味后食用，亦有健脾化食之效。

2、下(xia)氣消(xiao)痰：蜜柚能(neng)下(xia)氣消(xiao)痰、潤肺(fei)止咳，咳嗽痰多者可以(yi)適(shi)量食用。

3、生津(jin)(jin)止渴：蜜(mi)柚味道甘甜、微酸，有(you)生津(jin)(jin)止渴之效。此外(wai)，蜜(mi)柚皮(pi)還可順氣、去油解膩(ni)。

4、潤(run)(run)腸(chang)通(tong)便(bian)(bian)：蜜柚還具有潤(run)(run)腸(chang)通(tong)便(bian)(bian)、輕身悅色、降血(xue)脂之效，高血(xue)脂患者、便(bian)(bian)秘者、想(xiang)瘦身女性可(ke)以適(shi)量食用。

蜜柚和沙田柚的區別是什么

1、外(wai)觀不(bu)同

沙田(tian)柚在(zai)每年的(de)11月份前后上市，其手感(gan)粗糙、果皮較厚，形狀和梨相似，單果重量在1.5斤到3斤之間，而蜜柚(you)在每年的9月份前后(hou)上市(shi)，其手感(gan)光滑、果(guo)皮比較(jiao)薄(bo)，形狀圓潤(run)，單果(guo)重(zhong)量在3-5斤之間。

2、內瓤不同

沙田柚的內(nei)瓤分(fen)布較為(wei)(wei)緊密(mi)，不易(yi)分(fen)離，且籽粒(li)扁(bian)平，形(xing)狀較大，多(duo)為(wei)(wei)黃白(bai)(bai)色(se)或(huo)白(bai)(bai)色(se)，而蜜柚的果皮(pi)較薄，內(nei)瓤中部為(wei)(wei)空心，易(yi)剝(bo)易(yi)分(fen)離，并且蜜柚的籽粒(li)較小，如(ru)同芝(zhi)麻(ma)大小。

3、口感不同

雖然沙(sha)田(tian)柚和蜜柚的(de)口(kou)感(gan)都偏甜(tian)，但沙(sha)田(tian)柚的(de)甜(tian)度較(jiao)為(wei)純粹(cui)，口(kou)感(gan)留香而且(qie)沒有殘渣，而蜜柚的(de)甜(tian)度中帶有微軟，口(kou)感(gan)較(jiao)為(wei)豐富，并且(qie)果肉較(jiao)厚、汁(zhi)水充足，適(shi)合榨汁(zhi)。

蜜柚糖分高嗎

蜜(mi)柚屬于含糖量比較(jiao)低的(de)水(shui)果，它的(de)升糖指數低于55，高血糖患者也是可(ke)以(yi)吃蜜(mi)柚(you)的。吃蜜(mi)柚(you)的時候，應(ying)該(gai)注意(yi)以(yi)下幾點禁(jin)忌：

1、一次不能(neng)吃的太多。如果過量食(shi)用蜜柚(you)，會(hui)讓患者(zhe)出現(xian)一些不良反應，例如頭昏(hun)，惡心，心悸，血壓降低(di)等(deng)癥狀。

2、服(fu)藥(yao)期間不(bu)能(neng)吃。對于合(he)并高血壓的高血糖患者，一般都需(xu)要服(fu)用抗高血壓藥(yao)物，如果服(fu)用了鈣拮抗劑(ji)，同時(shi)又食(shi)用了柚子，血壓可(ke)能(neng)會下(xia)降很(hen)多，從(cong)而造成頭(tou)暈，甚至誘發心絞痛，導致心肌梗死或者中風。另外(wai)，如果服(fu)用抗過敏藥(yao)物的，最好也不(bu)要吃蜜(mi)柚。與柚子有反(fan)應的藥(yao)物還有環(huan)孢素，舒樂(le)安定等(deng)。

3、有(you)高血脂的(de)病人不能吃(chi)。如果是高血脂合并高血壓的(de)患者，在服用他汀類降血脂的(de)藥(yao)物期間，最好(hao)不要吃(chi)柚子(zi)，否(fou)則病人很容(rong)易中毒，出現肌肉痛(tong)，甚(shen)至腎臟(zang)的(de)病變。

4、體(ti)(ti)寒(han)的人不適合吃柚(you)子。柚(you)子性寒(han)，如(ru)果(guo)患(huan)者本身體(ti)(ti)寒(han)的話，不宜多吃柚(you)子，否則會(hui)引起腹瀉。