蜜柚的營養價值
1、健胃化食:蜜柚味甘、酸,有健胃化食的功用,常用于食積不消等癥,其皮用清水洗凈苦味后食用,亦有健脾化食之效。
2、下氣(qi)消(xiao)(xiao)痰:蜜(mi)柚能下氣(qi)消(xiao)(xiao)痰、潤肺止(zhi)咳,咳嗽痰多者可以適量食用。
3、生津(jin)止渴(ke):蜜柚(you)味道甘甜、微酸,有生津(jin)止渴(ke)之效。此外,蜜柚(you)皮還可順氣、去油解(jie)膩。
4、潤腸通(tong)便:蜜柚還具有潤腸通(tong)便、輕身悅色、降(jiang)血脂(zhi)之效,高血脂(zhi)患者(zhe)、便秘者(zhe)、想瘦(shou)身女性可以適量食用。
蜜柚和沙田柚的區別是什么
1、外觀不同(tong)
沙田柚在(zai)每年(nian)的(de)11月份(fen)前后上市,其手感(gan)粗(cu)糙、果(guo)皮(pi)較厚,形狀和梨相似,單果(guo)重(zhong)量在1.5斤到3斤之間,而蜜柚在每年的9月份前后上市(shi),其手感光滑(hua)、果(guo)皮比較薄(bo),形狀圓潤,單果(guo)重量在3-5斤之間。
2、內瓤不(bu)同
沙田(tian)柚的(de)內瓤分布較(jiao)為緊密,不易分離,且籽粒扁平(ping),形(xing)狀較(jiao)大,多為黃白(bai)色或白(bai)色,而蜜柚的(de)果皮(pi)較(jiao)薄(bo),內瓤中部為空(kong)心(xin),易剝易分離,并且蜜柚的(de)籽粒較(jiao)小(xiao),如同(tong)芝麻大小(xiao)。
3、口感不同
雖然(ran)沙(sha)田柚和蜜(mi)柚的口感都偏甜,但沙(sha)田柚的甜度(du)較為純(chun)粹,口感留香(xiang)而且(qie)沒有殘渣,而蜜(mi)柚的甜度(du)中帶有微軟,口感較為豐(feng)富,并且(qie)果肉較厚、汁水充足,適合(he)榨(zha)汁。
蜜柚糖分高嗎
蜜柚屬于含糖(tang)量比較低(di)的(de)水果,它(ta)的(de)升糖(tang)指數低(di)于55,高血糖(tang)患(huan)者也是可以吃(chi)蜜(mi)柚(you)的。吃(chi)蜜(mi)柚(you)的時候,應該注意以下幾點禁忌:
1、一(yi)次不能吃的太多。如(ru)果過量(liang)食用蜜柚,會讓(rang)患者(zhe)出現一(yi)些不良反應,例如(ru)頭昏,惡(e)心,心悸,血壓降(jiang)低等癥狀。
2、服藥(yao)(yao)(yao)期間不能吃(chi)。對于合(he)并高(gao)血(xue)壓的高(gao)血(xue)糖患者(zhe)(zhe),一般都需要服用(yong)(yong)抗(kang)高(gao)血(xue)壓藥(yao)(yao)(yao)物(wu),如果(guo)服用(yong)(yong)了(le)鈣拮抗(kang)劑,同(tong)時又食用(yong)(yong)了(le)柚子(zi),血(xue)壓可能會下降很多,從(cong)而造成頭暈,甚至誘發心絞痛,導致心肌(ji)梗死或者(zhe)(zhe)中風(feng)。另(ling)外(wai),如果(guo)服用(yong)(yong)抗(kang)過(guo)敏藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的,最(zui)好(hao)也(ye)不要吃(chi)蜜柚。與柚子(zi)有(you)反應(ying)的藥(yao)(yao)(yao)物(wu)還有(you)環(huan)孢素(su),舒樂安定等。
3、有高血脂的病人(ren)不能吃(chi)。如(ru)果是高血脂合并(bing)高血壓的患者,在服用(yong)他汀類降血脂的藥物期間,最好不要吃(chi)柚子,否則(ze)病人(ren)很容易中毒,出現肌肉痛(tong),甚至腎臟的病變。
4、體(ti)寒的人(ren)不(bu)適合吃(chi)柚(you)子(zi)。柚(you)子(zi)性寒,如果患者本身體(ti)寒的話,不(bu)宜多吃(chi)柚(you)子(zi),否則會(hui)引起腹瀉。