蜜柚的營養價值

1、健胃化食：蜜柚味甘、酸，有健胃化食的功用，常用于食積不消等癥，其皮用清水洗凈苦味后食用，亦有健脾化食之效。

2、下氣(qi)消痰(tan)：蜜柚能下氣(qi)消痰(tan)、潤肺(fei)止咳(ke)，咳(ke)嗽(sou)痰(tan)多者可以適量食用(yong)。

3、生津止渴：蜜柚味道甘甜、微酸(suan)，有生津止渴之效。此外，蜜柚皮還可順氣、去油解膩。

4、潤(run)腸通便(bian)：蜜(mi)柚還(huan)具有潤(run)腸通便(bian)、輕身悅色(se)、降血脂(zhi)(zhi)之效，高血脂(zhi)(zhi)患者、便(bian)秘者、想瘦身女性可以適(shi)量食用。

蜜柚和沙田柚的區別是什么

1、外觀不同

沙(sha)田柚在(zai)每年的(de)11月份(fen)前(qian)后上(shang)市，其(qi)手感粗(cu)糙(cao)、果皮較厚，形狀和梨相(xiang)似(si)，單果重(zhong)量(liang)在1.5斤到3斤之間，而(er)蜜柚(you)在每年的9月份前后(hou)上市，其手感光(guang)滑、果(guo)(guo)皮(pi)比較薄，形狀圓潤(run)，單果(guo)(guo)重量(liang)在3-5斤之(zhi)間(jian)。

2、內瓤不同

沙(sha)田柚的(de)內(nei)瓤分(fen)布較(jiao)為(wei)緊密，不易(yi)分(fen)離，且(qie)籽粒(li)扁平，形狀(zhuang)較(jiao)大，多為(wei)黃白色或白色，而蜜(mi)柚的(de)果皮(pi)較(jiao)薄，內(nei)瓤中(zhong)部為(wei)空心，易(yi)剝易(yi)分(fen)離，并且(qie)蜜(mi)柚的(de)籽粒(li)較(jiao)小，如同芝麻大小。

3、口感不同

雖然沙田柚(you)和蜜柚(you)的(de)口感(gan)都偏甜(tian)(tian)，但沙田柚(you)的(de)甜(tian)(tian)度較為(wei)純粹，口感(gan)留(liu)香而且沒有(you)殘渣，而蜜柚(you)的(de)甜(tian)(tian)度中帶有(you)微軟，口感(gan)較為(wei)豐富，并且果肉(rou)較厚、汁水充足，適(shi)合榨汁。

蜜柚糖分高嗎

蜜(mi)柚屬于(yu)含糖量比較低(di)(di)的(de)水果，它的(de)升(sheng)糖指數低(di)(di)于(yu)55，高(gao)血糖(tang)患者也是可以吃(chi)蜜柚的(de)。吃(chi)蜜柚的(de)時候，應該注意以下幾點禁忌：

1、一次(ci)不能吃的太多。如果過量食用蜜柚，會讓患者(zhe)出現一些不良(liang)反應，例如頭昏，惡心，心悸，血壓(ya)降(jiang)低等癥(zheng)狀。

2、服(fu)(fu)藥(yao)(yao)(yao)期間不(bu)能吃。對(dui)于合(he)并高血壓的高血糖患者(zhe)，一般都(dou)需(xu)要服(fu)(fu)用抗高血壓藥(yao)(yao)(yao)物(wu)，如(ru)(ru)果服(fu)(fu)用了鈣(gai)拮(jie)抗劑，同時(shi)又(you)食用了柚(you)子，血壓可能會下降(jiang)很(hen)多，從而造成(cheng)頭暈，甚至誘發心絞痛(tong)，導致心肌梗死(si)或(huo)者(zhe)中風。另外(wai)，如(ru)(ru)果服(fu)(fu)用抗過(guo)敏藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的，最好(hao)也不(bu)要吃蜜柚(you)。與(yu)柚(you)子有(you)反應(ying)的藥(yao)(yao)(yao)物(wu)還(huan)有(you)環孢素，舒樂(le)安定(ding)等。

3、有(you)高血脂的(de)病人(ren)不(bu)能吃(chi)。如果是高血脂合并高血壓(ya)的(de)患(huan)者(zhe)，在服(fu)用他汀類降血脂的(de)藥物期間，最好不(bu)要吃(chi)柚子，否則病人(ren)很容易中毒，出現肌(ji)肉痛，甚(shen)至腎(shen)臟(zang)的(de)病變。

4、體寒(han)的人不(bu)適合吃(chi)(chi)柚(you)子(zi)。柚(you)子(zi)性寒(han)，如果患者本身體寒(han)的話，不(bu)宜多吃(chi)(chi)柚(you)子(zi)，否(fou)則會引起(qi)腹瀉。