常山胡柚和普通柚子的區別
1、外觀:胡(hu)柚的(de)(de)形狀偏圓球形,果(guo)形較小,果(guo)皮較薄,果(guo)肉顏(yan)色(se)多為(wei)金黃(huang)(huang)色(se);普通柚子(zi)的(de)(de)形狀多為(wei)上尖下扁的(de)(de)梨形,果(guo)形比胡(hu)柚大,果(guo)皮較厚,果(guo)肉顏(yan)色(se)有紅色(se)的(de)(de),也有黃(huang)(huang)白色(se)的(de)(de)。
2、口(kou)(kou)感(gan):胡柚吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)汁水飽(bao)滿,但(dan)是(shi)入口(kou)(kou)會有些酸,沒有普通柚子吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)甜(tian)(tian),而是(shi)甜(tian)(tian)中帶點酸味(wei)和澀味(wei),吃(chi)下去很開胃;柚子吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)汁多(duo)肉甜(tian)(tian),果肉中的(de)酸味(wei)和澀味(wei)都不會太(tai)明顯。
3、營(ying)養:胡(hu)(hu)柚(you)(you)的熱(re)量略高(gao)于柚(you)(you)子,當中(zhong)的脂肪、碳(tan)水化合(he)物(wu)、膳食纖維(wei)、維(wei)生素(su)C、胡(hu)(hu)蘿卜素(su)和礦物(wu)質鎂(mei)、鈣、鐵、鉀、磷元素(su)含量均高(gao)于柚(you)(you)子。
常山胡柚的功效與作用
1、胡柚(you)味甘、酸,性寒,通常(chang)胡柚(you)具有清涼(liang)祛火的(de)功效,能有效緩解口干舌(she)燥、咽喉(hou)腫(zhong)痛等不(bu)適癥狀。
2、胡(hu)柚中(zhong)含有一(yi)定檸(ning)檬烯(xi)成分,一(yi)般有鎮咳化痰的功效,可有效緩(huan)解喘(chuan)憋、咳嗽、咳痰等(deng)不(bu)適(shi)癥(zheng)狀。
3、胡柚中含(han)有較為豐富的維生素C成分(fen),具有抗氧化的作(zuo)用,可以幫助消(xiao)除(chu)人(ren)體內的自由(you)基(ji)。
常山胡柚的食用禁忌
對胡柚(you)過敏、脾胃虛寒患者、低血壓患者等人群通常不可以吃胡柚(you)。
常山胡柚的特點
常山胡柚是柑橘和柚子的雜(za)交品(pin)種,果(guo)皮(pi)稍厚(hou),光滑或(huo)稍粗糙,較易剝(bo)(bo)離(li),油胞下凹,大而疏,有柚子芳香,果(guo)心中空;瓤皮(pi)稍厚(hou),灰(hui)黃(huang)色(se),易剝(bo)(bo)離(li),果(guo)肉淡黃(huang)色(se),汁多,味微(wei)酸,貯藏后變甜。
常山胡柚幾月份最好吃
常山胡柚一般是在冬季成熟,大約是11月份左右,11月上旬或者中旬采摘。常山胡柚剛成熟的食(shi)用口感并不(bu)好(hao),最好(hao)儲存一(yi)段(duan)時間后再(zai)吃。
常(chang)(chang)山胡柚可(ke)自然儲存(cun)很長時間,通(tong)常(chang)(chang)在成(cheng)熟后(hou)將它采(cai)摘下(xia)來,可(ke)以一直保存(cun)到來年(nian)的4-5月份,且貯存(cun)后(hou)風味變(bian)濃(nong),最佳食用(yong)時間為3-5月份。