一、丁香魚產地在哪
丁香(xiang)(xiang)魚(yu),也被(bei)稱為“小(xiao)銀魚(yu)”,產(chan)自東(dong)海(hai)(hai)(hai)深(shen)海(hai)(hai)(hai)水域,其個體雖小(xiao),但(dan)營養價值很高,是一種小(xiao)型經濟(ji)魚(yu)類(lei)。它因聞之似丁香(xiang)(xiang)花味,體形似漁家女耳垂的(de)(de)金丁香(xiang)(xiang)而(er)得(de)名。丁香(xiang)(xiang)魚(yu)主要產(chan)于我國東(dong)海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)浙(zhe)江(jiang)(jiang)和福建兩省的(de)(de)近海(hai)(hai)(hai)水域,其中,出(chu)產(chan)于福州市連江(jiang)(jiang)縣定海(hai)(hai)(hai)灣海(hai)(hai)(hai)域的(de)(de)丁香(xiang)(xiang)魚(yu)品質上佳,大量(liang)出(chu)口海(hai)(hai)(hai)外(wai),年(nian)出(chu)口量(liang)占國內(nei)丁香(xiang)(xiang)魚(yu)出(chu)口量(liang)的(de)(de)一半以上。
請注意,盡(jin)管丁香魚(yu)主要產于(yu)上述地(di)區,但(dan)由于(yu)海洋生(sheng)態(tai)和漁業資源的動態(tai)變(bian)化,具體(ti)的產地(di)可能會有所變(bian)動。
二、全國哪里的丁香魚最有名
定海灣丁香魚
全國(guo)范圍內(nei),丁(ding)香魚(yu)最為有名的產地(di)是(shi)(shi)福建沿海,特別是(shi)(shi)連(lian)江定海灣的丁(ding)香魚(yu)。定海灣地(di)處(chu)閩(min)江出海口,為海水與江水的交匯區,非常適(shi)合丁(ding)香魚(yu)生(sheng)長。這里的丁(ding)香魚(yu)色澤(ze)白、味道鮮美、肉質甜嫩,因此(ci)深受消費者青睞,逐漸(jian)形成了“定海灣丁(ding)香魚(yu)”這一叫法。
定海灣丁香魚因久負(fu)盛名,于(yu)2010年被列入(ru)中(zhong)國(guo)地理標志保護產(chan)品(pin)。不僅如此,其加(jia)工后(hou)的(de)產(chan)品(pin)還遠銷(xiao)美(mei)國(guo)、日本(ben)、韓國(guo)、俄羅斯、烏克蘭(lan)、香港、臺灣等(deng)國(guo)家(jia)和地區,出(chu)口比例占全國(guo)同類產(chan)品(pin)出(chu)口量的(de)一半以上(shang)(shang)。在(zai)北京、上(shang)(shang)海、天津、廣(guang)東(dong)等(deng)國(guo)內重要城(cheng)市也設立了(le)代理商經(jing)銷(xiao)處、銷(xiao)售網(wang)點。
綜上所述,福建連江定海灣是全國最有名的丁香魚產地,這里的丁香(xiang)魚以(yi)其優良的品質和(he)口(kou)感贏得(de)了廣泛的贊譽和(he)市場(chang)認(ren)可。