一、丁香魚產地在哪
丁香(xiang)(xiang)魚(yu),也(ye)被稱(cheng)為“小銀魚(yu)”,產自(zi)東(dong)海(hai)(hai)深海(hai)(hai)水(shui)域(yu),其個體(ti)雖小,但營養價值很高,是一(yi)種小型經濟魚(yu)類。它因(yin)聞之(zhi)似丁香(xiang)(xiang)花(hua)味(wei),體(ti)形似漁家女耳垂(chui)的金丁香(xiang)(xiang)而(er)得名。丁香(xiang)(xiang)魚(yu)主要產于我國東(dong)海(hai)(hai)的浙江和(he)福建兩省的近海(hai)(hai)水(shui)域(yu),其中,出產于福州市連江縣定(ding)海(hai)(hai)灣海(hai)(hai)域(yu)的丁香(xiang)(xiang)魚(yu)品質上佳,大量出口(kou)海(hai)(hai)外(wai),年出口(kou)量占國內丁香(xiang)(xiang)魚(yu)出口(kou)量的一(yi)半以上。
請注意,盡管(guan)丁香(xiang)魚主(zhu)要產(chan)于(yu)上述地區,但由于(yu)海(hai)洋生態和漁業資源的(de)動態變(bian)化,具體的(de)產(chan)地可能會有所變(bian)動。
二、全國哪里的丁香魚最有名
定海灣丁香魚
全國范(fan)圍(wei)內,丁(ding)(ding)香(xiang)魚最為有名的產地(di)(di)是(shi)福建沿海,特別是(shi)連江(jiang)定海灣(wan)的丁(ding)(ding)香(xiang)魚。定海灣(wan)地(di)(di)處閩(min)江(jiang)出海口,為海水與江(jiang)水的交匯區,非(fei)常(chang)適(shi)合(he)丁(ding)(ding)香(xiang)魚生長。這里的丁(ding)(ding)香(xiang)魚色(se)澤白、味道鮮美、肉質甜(tian)嫩,因此深受消費者青睞,逐漸形(xing)成(cheng)了“定海灣(wan)丁(ding)(ding)香(xiang)魚”這一叫法。
定海灣丁香魚(yu)因久負(fu)盛名(ming),于(yu)2010年被(bei)列(lie)入中(zhong)國(guo)(guo)地(di)理(li)標志保護產品。不僅如此,其加工后的產品還遠銷(xiao)美國(guo)(guo)、日(ri)本、韓國(guo)(guo)、俄羅斯、烏克蘭(lan)、香港、臺灣等國(guo)(guo)家(jia)和地(di)區,出(chu)口比例占全國(guo)(guo)同類(lei)產品出(chu)口量的一半(ban)以(yi)上(shang)。在(zai)北京、上(shang)海、天津、廣東等國(guo)(guo)內重要城市也設立了代理(li)商經銷(xiao)處、銷(xiao)售網(wang)點。
綜上所述,福建連江定海灣是全國最有名的丁香魚產地,這里的(de)丁香魚以其(qi)優良的(de)品質和口感贏得了廣(guang)泛的(de)贊譽(yu)和市(shi)場認可。