丁香魚干的營養價值和功效

1、丁香魚干中(zhong)含有(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)、維生素等(deng)營養物(wu)質(zhi)，適量食用可(ke)以補充身體(ti)(ti)所需要(yao)的(de)營養，對身體(ti)(ti)有(you)一定的(de)好處。

2、丁香魚干中含有豐(feng)富的(de)膳食纖(xian)維(wei)，適量食用可以(yi)促進胃腸道(dao)蠕動，有利(li)于(yu)食物的(de)消化與吸收，一定程度上可以(yi)緩解消化不(bu)良引(yin)起的(de)腹脹(zhang)、腹痛(tong)等不(bu)適癥狀(zhuang)。

3、丁香魚(yu)干的口感(gan)比較(jiao)鮮(xian)美，適量(liang)食(shi)(shi)用可以(yi)刺激唾(tuo)液腺分泌(mi)，一定程度上可以(yi)起到增進食(shi)(shi)欲的作用。

丁香魚干怎么做好吃

做法一：丁香魚炒空心菜

食材：丁香(xiang)魚干、空心(xin)菜、大蒜、鹽、雞精。

步驟：

1、空(kong)心菜(cai)去(qu)除(chu)老(lao)莖，洗凈，切(qie)段。

2、鍋內加適量食用油，爆香蒜碎，加入空心菜翻(fan)炒。

3、待空心菜(cai)變(bian)色，加(jia)入10g的丁香魚(yu)干繼續(xu)翻(fan)炒(chao)，最后加(jia)點鹽，雞(ji)精調(diao)料即可出鍋。

做法二：青紅椒炒丁香魚

食材：丁香魚干、青(qing)紅椒、生抽(chou)。

步驟：

1、將魚干和青紅椒洗干凈。

2、青紅椒切碎。

3、油熱后，放(fang)入青(qing)紅(hong)椒(jiao)翻(fan)炒，加(jia)入丁香魚和少許生抽翻(fan)炒均勻即可出鍋。

做法三：丁香魚蒸蛋

食材(cai)：丁香(xiang)魚干(gan)、雞蛋。

步驟：

1、將生(sheng)雞蛋打入(ru)碗中攪拌均勻，倒入(ru)適量丁香魚干攪拌。

2、攪拌好(hao)后放入(ru)鍋里蒸七分鐘(zhong)左(zuo)右(you)即可(ke)。