一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇省宿(su)遷市特產，中國國家地(di)理標志產品(pin)。

據研究洋河(he)(he)制酒(jiu)始于(yu)兩漢而興于(yu)唐(tang)宋(song)。江蘇(su)省(sheng)泗陽縣的洋河(he)(he)鎮在漢朝時早己是(shi)個釀酒(jiu)的名(ming)地(di)。洋河(he)(he)大(da)曲以(yi)優質黏高(gao)粱為(wei)(wei)原(yuan)料，再用小麥(mai)，大(da)麥(mai)，豌(wan)豆培養的高(gao)溫大(da)曲為(wei)(wei)糖(tang)化發酵(jiao)劑(ji)，以(yi)美人泉之(zhi)水釀造而成。洋河(he)(he)大(da)曲屬濃(nong)香大(da)曲白酒(jiu)，酒(jiu)液澄(cheng)澈透明(ming)，酒(jiu)香濃(nong)郁清雅(ya)，入口鮮爽甘甜(tian)，口味(wei)細(xi)膩悠長。洋河(he)(he)大(da)曲被(bei)中國和(he)日本公認為(wei)(wei)東方的洋酒(jiu)，曾多(duo)次榮獲“國際(ji)名(ming)酒(jiu)”和(he)入選中國八(ba)大(da)名(ming)酒(jiu)行列。

洋(yang)河大曲產區位(wei)于(yu)東經118°40′—119°20′，北緯33°8′—34°10′，海拔在15米—20米之間土壤深(shen)厚肥(fei)沃，地下水(shui)豐富，雨(yu)量(liang)(liang)充(chong)沛(pei)，氣(qi)候(hou)溫(wen)和，年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)為14.3℃，年(nian)平均(jun)無霜期230天，年(nian)平均(jun)降水(shui)量(liang)(liang)850毫升左右，溫(wen)濕的自然氣(qi)候(hou)及綠色生(sheng)態(tai)環境(jing)特別適宜(yi)洋(yang)河大曲酒(jiu)釀造(zao)微生(sheng)物的生(sheng)存和繁衍。

洋河大(da)曲以優(you)質高粱、大(da)米(mi)、糯米(mi)、玉米(mi)、小麥、大(da)麥、豌豆、水為原料，在地理標志產(chan)品保護范圍(wei)內(nei)，按傳統(tong)工(gong)藝與現代生(sheng)物技術(shu)相結合生(sheng)產(chan)的白酒。具有(you)綿(mian)、柔(rou)、甜(tian)(tian)、凈(jing)、香的獨特(te)風格，具體(ti)表現為綿(mian)柔(rou)、綿(mian)甜(tian)(tian)、綿(mian)爽等的口味。低而不淡、柔(rou)而不寡、綿(mian)長尾凈(jing)、豐(feng)滿(man)協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)，全名洋(yang)(yang)河(he)大曲酒(jiu)，是中國一種著名的(de)白酒(jiu)品牌，產地位于江(jiang)蘇(su)省洋(yang)(yang)浦(pu)鎮（原洋(yang)(yang)河(he)鎮），由洋(yang)(yang)河(he)股(gu)份有限(xian)公司生產。洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)的(de)起源可以追溯到(dao)上世紀50年代初，當時在(zai)洋(yang)(yang)浦(pu)鎮成立(li)了洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)廠(chang)，開始生產白酒(jiu)。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的(de)重要品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地：宿遷市
• 注(zhu)冊資(zi)本：150698.8萬(wan)元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>