一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇省宿遷市特產，中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地理標志產品。

據研(yan)究(jiu)洋(yang)(yang)(yang)河制酒(jiu)(jiu)始于(yu)兩漢而興于(yu)唐(tang)宋(song)。江蘇省泗陽(yang)縣的(de)洋(yang)(yang)(yang)河鎮在漢朝時早己是個釀酒(jiu)(jiu)的(de)名地。洋(yang)(yang)(yang)河大(da)曲(qu)以優質黏高粱為(wei)(wei)原(yuan)料，再用小麥，大(da)麥，豌豆培養的(de)高溫大(da)曲(qu)為(wei)(wei)糖化發酵劑(ji)，以美人(ren)泉(quan)之水釀造而成。洋(yang)(yang)(yang)河大(da)曲(qu)屬濃香大(da)曲(qu)白酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)液(ye)澄澈透明，酒(jiu)(jiu)香濃郁(yu)清雅，入(ru)口鮮爽甘甜，口味(wei)細膩悠長。洋(yang)(yang)(yang)河大(da)曲(qu)被中(zhong)國和日本(ben)公(gong)認為(wei)(wei)東(dong)方(fang)的(de)洋(yang)(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)，曾多次榮獲“國際名酒(jiu)(jiu)”和入(ru)選中(zhong)國八大(da)名酒(jiu)(jiu)行(xing)列(lie)。

洋(yang)河大曲(qu)產區(qu)位于東經118°40′—119°20′，北緯33°8′—34°10′，海(hai)拔在15米—20米之間土壤深(shen)厚肥沃(wo)，地下水(shui)豐富，雨量(liang)充(chong)沛，氣候溫和，年(nian)平均氣溫為14.3℃，年(nian)平均無霜期230天，年(nian)平均降水(shui)量(liang)850毫升(sheng)左右(you)，溫濕的自然氣候及綠色生(sheng)態環境特別適(shi)宜洋(yang)河大曲(qu)酒釀造微生(sheng)物的生(sheng)存(cun)和繁衍。

洋(yang)河大曲以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為(wei)原料(liao)，在(zai)地理標志(zhi)產品保(bao)護范圍內，按傳統工藝與現代生物技術相結合生產的白酒。具有綿(mian)、柔、甜、凈、香的獨特(te)風格，具體表(biao)現為(wei)綿(mian)柔、綿(mian)甜、綿(mian)爽等的口味。低而(er)(er)不(bu)淡、柔而(er)(er)不(bu)寡、綿(mian)長尾凈、豐滿協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)河酒，全名洋(yang)河大(da)曲酒，是中國一(yi)種著名的白(bai)酒品(pin)牌，產(chan)地(di)位于(yu)江蘇省洋(yang)浦(pu)鎮(zhen)（原洋(yang)河鎮(zhen)），由洋(yang)河股份有限公司生產(chan)。洋(yang)河酒的起源(yuan)可以追溯(su)到上世紀(ji)50年代初，當時在洋(yang)浦(pu)鎮(zhen)成立(li)了洋(yang)河酒廠，開始生產(chan)白(bai)酒。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的重要(yao)品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發(fa)源(yuan)地：宿遷(qian)市
• 注(zhu)冊資(zi)本：150698.8萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>