一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇(su)省宿遷市特產，中國國家地理(li)標志(zhi)產品。

據研究洋(yang)河(he)制酒始于(yu)兩漢(han)而興于(yu)唐宋。江蘇省(sheng)泗(si)陽縣的洋(yang)河(he)鎮在漢(han)朝時早己是個釀酒的名地。洋(yang)河(he)大(da)(da)曲(qu)以(yi)優質黏高粱(liang)為原料，再用小(xiao)麥(mai)，大(da)(da)麥(mai)，豌豆培(pei)養的高溫大(da)(da)曲(qu)為糖化發酵劑(ji)，以(yi)美人泉之(zhi)水釀造(zao)而成。洋(yang)河(he)大(da)(da)曲(qu)屬濃香(xiang)大(da)(da)曲(qu)白酒，酒液澄澈透明(ming)，酒香(xiang)濃郁(yu)清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩(ni)悠長。洋(yang)河(he)大(da)(da)曲(qu)被中國(guo)和(he)日(ri)本公認(ren)為東方的洋(yang)酒，曾多次榮獲“國(guo)際(ji)名酒”和(he)入選中國(guo)八(ba)大(da)(da)名酒行列。

洋河(he)大(da)曲產區(qu)位于東經118°40′—119°20′，北(bei)緯33°8′—34°10′，海拔(ba)在15米(mi)(mi)—20米(mi)(mi)之間土壤深厚肥沃，地下水(shui)豐(feng)富，雨量充沛，氣(qi)候溫(wen)和，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)為14.3℃，年(nian)平(ping)均(jun)無霜期230天(tian)，年(nian)平(ping)均(jun)降水(shui)量850毫(hao)升(sheng)左右，溫(wen)濕(shi)的(de)自然氣(qi)候及綠色生態環境特(te)別適宜(yi)洋河(he)大(da)曲酒釀造微(wei)生物(wu)的(de)生存和繁衍。

洋河大(da)曲(qu)以優質(zhi)高粱、大(da)米、糯米、玉(yu)米、小麥(mai)、大(da)麥(mai)、豌豆(dou)、水為原料(liao)，在地理標志產品(pin)保(bao)護范圍內，按(an)傳(chuan)統工藝與現(xian)代(dai)生物技術相(xiang)結合生產的白酒。具有(you)綿(mian)、柔(rou)、甜、凈、香的獨特風(feng)格，具體表(biao)現(xian)為綿(mian)柔(rou)、綿(mian)甜、綿(mian)爽等的口(kou)味。低(di)而不淡、柔(rou)而不寡(gua)、綿(mian)長尾凈、豐滿協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋河(he)酒(jiu)(jiu)，全名洋河(he)大曲(qu)酒(jiu)(jiu)，是中國一種著(zhu)名的白酒(jiu)(jiu)品(pin)牌，產(chan)地位(wei)于江(jiang)蘇省洋浦(pu)鎮（原洋河(he)鎮），由洋河(he)股份有限公(gong)司(si)生產(chan)。洋河(he)酒(jiu)(jiu)的起源可以追溯到(dao)上世紀50年代初，當時(shi)在(zai)洋浦(pu)鎮成立了洋河(he)酒(jiu)(jiu)廠，開(kai)始生產(chan)白酒(jiu)(jiu)。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上(shang)的重(zhong)要品(pin)牌之一(yi)。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地：宿遷市
• 注冊資本：150698.8萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>