白瓷是中國傳統瓷器分類的一種，以含鐵量低的瓷坯，施以純凈的透明釉燒制而成。白瓷茶具是一種具有坯質致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點的陶瓷茶具。白瓷茶具外壁常繪有山川河流、花鳥魚蟲、四季美景，或是印有名人書法，頗具欣賞價值。白瓷茶具適合泡一些風格清揚的茶類，如綠茶，因為綠茶是一種口感鮮嫩，但茶性比較烈的茶葉，特別是西湖龍井和碧螺春等，這些茶葉都不耐高溫，所以較適合用比較薄的白瓷茶具來沖泡，因為這樣的白瓷茶具散熱性和透氣性都比較好，在沖泡綠茶時可快速散熱，能防止綠茶茶葉被高溫燙傷。還有黃茶等茶葉也適合用白瓷茶具沖泡，傳熱快、不吸香，能把茶的風味淋漓盡致地表現出來，泡出的茶香味鮮。