2022年全國豬肉產量(liang)(liang)5541萬(wan)(wan)噸(dun)，增(zeng)長4.6%。在已(yi)公布(bu)2022年豬肉產量(liang)(liang)的22個(ge)省份中(zhong)，湖南、河(he)南分別(bie)(bie)居第(di)一(yi)、第(di)二，數量(liang)(liang)在400萬(wan)(wan)噸(dun)以(yi)上，分別(bie)(bie)為458萬(wan)(wan)噸(dun)、435萬(wan)(wan)噸(dun)。云(yun)南、山(shan)東、湖北(bei)豬肉產量(liang)(liang)也達(da)到(dao)300萬(wan)(wan)噸(dun)以(yi)上，廣(guang)東、河(he)北(bei)、廣(guang)西、江西達(da)到(dao)200萬(wan)(wan)噸(dun)以(yi)上。同(tong)比(bi)(bi)增(zeng)幅來看，22個(ge)省份的豬肉產量(liang)(liang)同(tong)比(bi)(bi)均增(zeng)長，新疆(jiang)、兵團同(tong)比(bi)(bi)增(zeng)幅最(zui)大，分別(bie)(bie)為14.4%、13.4%。
| 排名 | 省/市/區 | 豬肉產量（萬噸） | 同比增長（%） |
| 1 | 湖南省 | 458 | 3.3 |
| 2 | 河南省 | 435 | 1.9 |
| 3 | 云南省 | 393 | 9.1 |
| 4 | 山東省 | 368 | 3.5 |
| 5 | 湖北省 | 332 | 4.3 |
| 6 | 廣東省 | 280 | 6.3 |
| 7 | 河北省 | 273 | 2.9 |
| 8 | 廣西 | 263 | 7.1 |
| 9 | 江西省 | 250 | 4.8 |
| 10 | 黑龍江省 | 192 | 3.8 |
| 11 | 貴州省 | 179 | 7.6 |
| 12 | 吉林省 | 150 | 5.4 |
| 13 | 福建省 | 128 | 3 |
| 14 | 山西省 | 92 | 4.5 |
| 15 | 內蒙古 | 74 | 9.3 |
| 16 | 浙江省 | 71 | 9.6 |
| 17 | 甘肅省 | 68 | 6 |
| 18 | 新疆 | 57 | 14.4 |
| 19 | 新疆兵團 | 39 | 13.4 |
| 20 | 海南省 | 34 | 10.9 |
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