1、看(kan)外(wai)觀:優(you)質電(dian)餅鐺的表面烤漆應均勻(yun)、色澤(ze)光亮、無脫(tuo)落、沒(mei)有凹(ao)痕或嚴重(zhong)劃傷等,開關靈活。要注意電(dian)餅鐺的電(dian)線和排線是否暴露(lu)在外(wai)面,這關系(xi)到使用(yong)的安全問(wen)題。
2、看大小:電餅鐺大小對(dui)于家庭使用(yong)而(er)言,選擇(ze)一件烤盤內徑(jing)為250-300mm的(de)電餅鐺更(geng)為合適(shi),在滿(man)足家庭使用(yong)之余,不僅(jin)可(ke)以節省耗電率(lv),小巧的(de)身形也不會占用(yong)太大的(de)存儲空間。
3、看溫控方式:電餅鐺的(de)溫控要分開調節(jie),優(you)先選擇具(ju)有獨立(li)上下溫控開關的(de),可以問監考食(shi)物(wu)提供獨立(li)加熱也可以同時(shi)加熱,溫度的(de)穩定性得到(dao)提高,也能大(da)大(da)節(jie)約使用的(de)能源。
4、看烤盤(pan)和(he)發熱(re)管:烤盤(pan)大多以鑄鋁和(he)陶晶材質(zhi)為最(zui)佳,不會粘鍋,也能確保煎烤食物(wu)的(de)口(kou)感(gan);發熱(re)管優先選擇高(gao)碳鋼(gang)材質(zhi),干燒也不會損壞,安全可靠(kao),使(shi)用壽命長,省時省電。