1、看外(wai)觀(guan)：優質(zhi)電餅鐺(dang)的表面烤漆(qi)應均勻(yun)、色澤光(guang)亮、無脫落、沒(mei)有(you)凹痕或嚴重劃(hua)傷(shang)等，開(kai)關(guan)靈活。要注意(yi)電餅鐺(dang)的電線和排線是(shi)否(fou)暴露在(zai)外(wai)面，這關(guan)系到(dao)使(shi)用的安(an)全問題。

2、看大(da)小：電(dian)餅鐺(dang)大(da)小對于家(jia)(jia)庭使(shi)用(yong)而言，選擇一(yi)件(jian)烤(kao)盤(pan)內徑為250-300mm的電(dian)餅鐺(dang)更為合適，在滿足家(jia)(jia)庭使(shi)用(yong)之余，不僅可以節省耗電(dian)率，小巧的身形也不會占用(yong)太(tai)大(da)的存儲空間。

3、看溫(wen)控(kong)(kong)方式：電餅(bing)鐺的(de)溫(wen)控(kong)(kong)要分開(kai)調節，優(you)先(xian)選(xuan)擇具有獨立上下(xia)溫(wen)控(kong)(kong)開(kai)關(guan)的(de)，可以(yi)問監考食(shi)物提(ti)供獨立加熱也可以(yi)同時加熱，溫(wen)度的(de)穩定性得到提(ti)高，也能大大節約使用的(de)能源。

4、看(kan)烤(kao)盤和(he)發熱(re)管：烤(kao)盤大(da)多以鑄鋁和(he)陶晶材質為(wei)最佳，不(bu)會(hui)(hui)粘鍋，也(ye)能(neng)確保煎(jian)烤(kao)食物的口感(gan)；發熱(re)管優先(xian)選擇高(gao)碳鋼材質，干燒也(ye)不(bu)會(hui)(hui)損壞，安全可(ke)靠，使用壽(shou)命長(chang)，省(sheng)時(shi)省(sheng)電(dian)。