1、看外(wai)觀(guan)：優質電(dian)(dian)餅鐺的(de)(de)表面(mian)烤漆應均(jun)勻、色澤光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開關靈(ling)活。要注意電(dian)(dian)餅鐺的(de)(de)電(dian)(dian)線和排線是否暴露(lu)在外(wai)面(mian)，這關系(xi)到使用的(de)(de)安全問題(ti)。

2、看大小(xiao)(xiao)：電餅鐺(dang)大小(xiao)(xiao)對于(yu)家(jia)庭使用而言(yan)，選擇一件(jian)烤盤內徑為(wei)250-300mm的電餅鐺(dang)更為(wei)合適，在滿(man)足家(jia)庭使用之余(yu)，不僅可以節(jie)省(sheng)耗電率，小(xiao)(xiao)巧的身形也(ye)不會占用太(tai)大的存儲空間。

3、看溫(wen)控方式(shi)：電餅鐺的溫(wen)控要分開調節，優先(xian)選擇具有獨(du)立上下溫(wen)控開關的，可以問監考食物提(ti)供獨(du)立加熱也可以同(tong)時加熱，溫(wen)度的穩(wen)定性得到(dao)提(ti)高，也能(neng)(neng)大(da)大(da)節約使用的能(neng)(neng)源。

4、看烤(kao)盤和發(fa)熱管：烤(kao)盤大(da)多以鑄鋁(lv)和陶晶材質為最佳，不(bu)(bu)會(hui)粘鍋，也(ye)能確保煎烤(kao)食物的口感；發(fa)熱管優先選擇高碳鋼材質，干燒也(ye)不(bu)(bu)會(hui)損壞，安全(quan)可靠(kao)，使(shi)用壽命(ming)長，省時省電。