芒果视频下载

1、看色(se)(se)(se)澤：良質豆腐(fu)干(gan)，呈(cheng)乳(ru)白色(se)(se)(se)或(huo)淺黃色(se)(se)(se)，有(you)光澤；次質豆腐(fu)干(gan)，比正(zheng)常豆腐(fu)干(gan)的顏(yan)色(se)(se)(se)深；劣質豆腐(fu)干(gan)，色(se)(se)(se)澤呈(cheng)深黃色(se)(se)(se)略微(wei)發紅(hong)或(huo)發綠，無光澤或(huo)光澤不均勻。

2、看質地：良質豆腐(fu)干，質地細(xi)膩，邊(bian)角整齊，有(you)一定的(de)彈(dan)性，切(qie)(qie)開處擠壓不(bu)出水，無(wu)雜質；次質豆腐(fu)干，質地粗糙(cao)，邊(bian)角不(bu)齊或缺損，彈(dan)性差且易被折粘，切(qie)(qie)口處可擠壓出水珠；劣質豆腐(fu)干，質地粗糙(cao)無(wu)彈(dan)性，表面粘滑(hua)，切(qie)(qie)開時粘刀(dao)，切(qie)(qie)口擠壓時有(you)水流(liu)出。

3、嘗味(wei)道：良質(zhi)(zhi)豆(dou)腐干(gan)，具有(you)(you)豆(dou)腐干(gan)特(te)有(you)(you)的清香(xiang)氣味(wei)，無其(qi)他異(yi)味(wei)，滋味(wei)純正，咸淡適(shi)口；劣質(zhi)(zhi)豆(dou)腐干(gan)，有(you)(you)餿味(wei)、腐臭(chou)味(wei)、酸味(wei)、苦澀味(wei)等(deng)不良滋味(wei)。