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藏紅花是一種珍貴的香料與藥材，在選購時應注意以(yi)下幾點：

1. 外觀(guan)特(te)征(zheng)：正品藏紅(hong)花色澤鮮(xian)亮，呈紅(hong)棕(zong)色或深紅(hong)色，花瓣(ban)粗壯且長度一致，不應有雜質或斷碎。

2. 氣味與水(shui)試：真正的藏紅(hong)花有特殊香味，泡水(shui)后(hou)水(shui)色(se)呈黃色(se)而非紅(hong)色(se)，且(qie)花瓣不會立即溶解。

3. 價(jia)格與包(bao)裝：藏紅花因其(qi)稀(xi)有(you)而價(jia)格昂貴(gui)，過于(yu)低廉的產(chan)品應警惕，同時注意檢查包(bao)裝上(shang)的生產(chan)日期(qi)、保(bao)質期(qi)等信(xin)息，避免(mian)購買(mai)到過期(qi)或劣質產(chan)品。