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肉桂茶的選購時，首先要注意茶葉的外形和色澤。優質的肉桂茶茶葉通常色澤金黃或紅棕，茶葉條索緊致，整齊且不易碎。茶葉的香氣也是選購時的重要依據，肉桂茶應散發出淡雅的香氣，帶有溫暖的肉桂香氣，而非刺鼻或焦糊的氣味。茶葉的滋味口感清爽，不應有苦澀感，品嘗時應感覺到醇厚且回甘。如果茶葉的顏色過于暗淡或散發出不自然的香氣，可能是低品質茶葉。選購時也要注意包裝，確保茶葉未受潮，保持干燥，避免影響茶葉的口感和保質期。選擇知名品牌和信譽好的商家，可以增加購買到正宗肉桂茶的機會。