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1，想(xiang)要烹飪出一道美味(wei)(wei)可口(kou)的菜品(pin)，一定少不了調味(wei)(wei)品(pin)，如果能夠熟練運(yun)用各種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮無盡的美味(wei)(wei)享受。日(ri)常炒菜常用的各種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)：醬油(you)、食(shi)(shi)醋、食(shi)(shi)鹽(yan)、雞(ji)精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)(kao)配料(liao)主要是(shi)用來(lai)燒烤(kao)(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以及蔬菜等食品，大(da)多(duo)以多(duo)種天然(ran)香辛(xin)料(liao)加工而成(cheng)，比(bi)如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒烤(kao)(kao)出來(lai)食品更加美味，但需提前用燒烤(kao)(kao)調料(liao)進(jin)行(xing)腌制。

3，涼(liang)(liang)拌是將熟食食物或蔬(shu)果切好后，加入調味料和拌均勻的烹調方法，制作簡單吃(chi)起(qi)來(lai)又(you)爽口(kou)，特(te)別(bie)是在(zai)夏天，很受歡迎(ying)。比較常(chang)見的有涼(liang)(liang)拌菜(cai)、涼(liang)(liang)拌面、涼(liang)(liang)拌沙拉等。

4，美味的食(shi)物絕對離不開各(ge)種醬汁，吃(chi)飯(fan)沒胃口也(ye)可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口的醬料來就飯(fan)，可(ke)(ke)是很下飯(fan)的，比較(jiao)常見的各(ge)式佐餐醬料有辣椒醬、牛肉醬、香菇醬、豆瓣醬、海(hai)鮮醬等等。

5，想要在(zai)家(jia)就能(neng)品嘗到不同國家(jia)的美食(shi)，而進口(kou)調料有著其(qi)他國家(jia)飲食(shi)文(wen)化的獨特風味，是(shi)烹飪異(yi)國美食(shi)的必(bi)備(bei)，如韓國辣(la)椒醬、意大利(li)面醬、泰(tai)國冬陰功醬等(deng)等(deng)。