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1，想要烹飪出一道美味(wei)(wei)(wei)可口的菜(cai)品(pin)，一定少不了調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)，如(ru)果能(neng)(neng)夠(gou)熟練運用各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)，絕對能(neng)(neng)帶來無窮無盡的美味(wei)(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜(cai)常(chang)用的各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞(ji)精(jing)、料酒、味(wei)(wei)(wei)精(jing)、蠔(hao)油等等。

2，燒烤(kao)配料(liao)(liao)主要是用來(lai)(lai)燒烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排(pai)以及蔬(shu)菜等食品，大多以多種天(tian)然香(xiang)辛料(liao)(liao)加(jia)工而成，比如孜(zi)然粉(fen)(fen)、辣(la)椒粉(fen)(fen)、胡(hu)椒粉(fen)(fen)，可(ke)以使燒烤(kao)出來(lai)(lai)食品更加(jia)美味(wei)，但需(xu)提前用燒烤(kao)調料(liao)(liao)進行腌制(zhi)。

3，涼拌(ban)是(shi)將(jiang)熟食食物或蔬果切好后(hou)，加入調(diao)味料和(he)拌(ban)均(jun)勻的烹調(diao)方法，制作(zuo)簡單吃起來又(you)爽口，特別是(shi)在夏天，很(hen)受歡迎。比較(jiao)常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面(mian)、涼拌(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的(de)食(shi)物絕(jue)對離不開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)(fan)沒(mei)胃(wei)口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)料(liao)(liao)來(lai)就飯(fan)(fan)，可是(shi)很下飯(fan)(fan)的(de)，比較(jiao)常見的(de)各式佐餐醬(jiang)料(liao)(liao)有辣(la)椒醬(jiang)、牛(niu)肉(rou)醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在(zai)家就能(neng)品嘗到不同(tong)國(guo)家的美(mei)食，而(er)進口調料有(you)著(zhu)其他國(guo)家飲食文化的獨特風味，是(shi)烹(peng)飪(ren)異國(guo)美(mei)食的必備，如韓國(guo)辣(la)椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰(tai)國(guo)冬(dong)陰功(gong)醬(jiang)(jiang)等等。