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1，想要烹飪出(chu)一道美(mei)味(wei)(wei)(wei)可口的(de)菜品，一定(ding)少不(bu)了調(diao)味(wei)(wei)(wei)品，如果能夠熟練運(yun)用各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)(wei)品，絕(jue)對能帶來無窮無盡的(de)美(mei)味(wei)(wei)(wei)享受。日常炒菜常用的(de)各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)(wei)品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)(wei)精、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)配料主要是用(yong)來燒(shao)烤(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排(pai)以(yi)及蔬菜等(deng)食(shi)品，大(da)多(duo)(duo)以(yi)多(duo)(duo)種天然香辛料加工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來食(shi)品更加美(mei)味，但需(xu)提前用(yong)燒(shao)烤(kao)調料進(jin)行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬果切好后，加入(ru)調味(wei)料(liao)和(he)拌(ban)(ban)均勻的烹調方法(fa)，制作簡單吃起來又爽口，特(te)別是在夏天(tian)，很受歡(huan)迎。比(bi)較常見的有涼(liang)拌(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉(la)等。

4，美味的食物絕對離不開各種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯(fan)沒胃口也可用濃(nong)香可口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可是很(hen)下飯(fan)的，比較常見(jian)的各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家就(jiu)能品嘗到(dao)不(bu)同國家的(de)美食(shi)，而進口調料(liao)有著其(qi)他國家飲食(shi)文化(hua)的(de)獨特風味(wei)，是烹(peng)飪異國美食(shi)的(de)必(bi)備，如韓國辣(la)椒醬、意大(da)利面醬、泰國冬陰功醬等等。