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1，想要烹(peng)飪出一道美味(wei)(wei)可(ke)口的菜品(pin)，一定少不了調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)，如果能(neng)夠熟練運用(yong)各(ge)種調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)(wei)享(xiang)受(shou)。日(ri)常炒菜常用(yong)的各(ge)種調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)配料主要是用來燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉(rou)串(chuan)、雞翅、豬(zhu)排以及蔬菜等食品，大多以多種(zhong)天然香辛料加(jia)工而成，比如孜(zi)然粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以使燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)出(chu)來食品更加(jia)美味，但需提前用燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料進行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌是將熟食(shi)食(shi)物或(huo)蔬(shu)果切(qie)好(hao)后，加(jia)入調味料和拌均勻的(de)烹調方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在夏(xia)天(tian)，很受歡迎(ying)。比較(jiao)常見的(de)有(you)涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美味(wei)的食物絕對離不(bu)開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)也可(ke)(ke)用濃香(xiang)可(ke)(ke)口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就飯，可(ke)(ke)是很下飯的，比較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)就能品嘗到不同國(guo)家(jia)的(de)美(mei)食，而(er)進口調料有著其他國(guo)家(jia)飲(yin)食文化的(de)獨特風味(wei)，是(shi)烹飪(ren)異國(guo)美(mei)食的(de)必備(bei)，如韓國(guo)辣椒(jiao)醬、意大利面(mian)醬、泰國(guo)冬(dong)陰(yin)功醬等(deng)等(deng)。