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1，想(xiang)要烹飪出一道(dao)美味(wei)可口的菜品，一定少不(bu)了調味(wei)品，如果能夠熟練運用(yong)各種調味(wei)品，絕(jue)對能帶來無窮(qiong)無盡的美味(wei)享(xiang)受。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的各種調味(wei)品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)精、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料主要是用(yong)(yong)來(lai)燒(shao)烤(kao)肉串(chuan)、雞翅(chi)、豬排以(yi)及蔬(shu)菜等食品(pin)，大多以(yi)多種天然香辛(xin)料加(jia)工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來(lai)食品(pin)更加(jia)美味，但需提前用(yong)(yong)燒(shao)烤(kao)調料進行腌制。

3，涼拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調(diao)味料和拌(ban)均(jun)勻的(de)(de)烹調(diao)方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在夏天(tian)，很受(shou)歡迎。比較常見的(de)(de)有涼拌(ban)菜(cai)、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉(la)等。

4，美味(wei)的(de)(de)食物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用(yong)濃(nong)香(xiang)可口的(de)(de)醬(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)(de)，比(bi)較常(chang)見的(de)(de)各式(shi)佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)(jia)(jia)就能品嘗到不(bu)同國(guo)家(jia)(jia)(jia)的美食(shi)，而(er)進口調料(liao)有著其他國(guo)家(jia)(jia)(jia)飲食(shi)文化的獨特風味，是烹飪異國(guo)美食(shi)的必備，如韓國(guo)辣椒醬、意大利面(mian)醬、泰(tai)國(guo)冬陰功醬等等。