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1，想要(yao)烹飪(ren)出(chu)一道(dao)美味(wei)可(ke)口的(de)菜(cai)品(pin)，一定少不了調味(wei)品(pin)，如果能(neng)夠熟(shu)練運(yun)用(yong)(yong)各(ge)種調味(wei)品(pin)，絕對(dui)能(neng)帶來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的(de)美味(wei)享(xiang)受。日常炒菜(cai)常用(yong)(yong)的(de)各(ge)種調味(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒(jiu)、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配料主(zhu)要(yao)是用來燒烤(kao)肉(rou)串、雞翅(chi)、豬排以及蔬菜等食品(pin)，大多以多種天(tian)然香(xiang)辛料加(jia)工(gong)而成，比(bi)如(ru)孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒烤(kao)出來食品(pin)更加(jia)美味，但需提前用燒烤(kao)調料進行腌制。

3，涼拌(ban)是(shi)將熟食食物或蔬果切好后，加(jia)入調(diao)(diao)味(wei)料(liao)和拌(ban)均勻的烹調(diao)(diao)方(fang)法，制作(zuo)簡單吃起(qi)來又爽口，特(te)別是(shi)在夏天(tian)，很受歡迎。比較常見(jian)的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美(mei)味的(de)(de)食(shi)物絕對離不開各(ge)(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)用(yong)濃(nong)香(xiang)可(ke)口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就(jiu)飯，可(ke)是很下飯的(de)(de)，比較常見(jian)的(de)(de)各(ge)(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家就能品嘗到不(bu)同國(guo)家的(de)美(mei)食(shi)，而進口調料有(you)著其(qi)他國(guo)家飲(yin)食(shi)文化的(de)獨特風味(wei)，是烹飪異(yi)國(guo)美(mei)食(shi)的(de)必備，如韓國(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰國(guo)冬陰功(gong)醬等等。