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1，想(xiang)要烹飪出一道美味(wei)(wei)可口的菜品，一定少不了調(diao)味(wei)(wei)品，如果能(neng)夠熟練運用各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)品，絕對能(neng)帶來無窮無盡(jin)的美味(wei)(wei)享受(shou)。日常炒菜常用的各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)品：醬(jiang)油、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是用(yong)來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬(shu)菜等食品，大多以多種天然香辛料加工而成(cheng)，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)出來(lai)食品更(geng)加美味，但需提前用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)調(diao)料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將(jiang)熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調味(wei)料和(he)拌(ban)(ban)均勻的烹調方(fang)法，制作簡單(dan)吃起(qi)來(lai)又(you)爽(shuang)口(kou)，特別是在夏天(tian)，很受(shou)歡迎。比(bi)較常見的有涼(liang)拌(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等(deng)。

4，美(mei)味(wei)的(de)(de)食(shi)物(wu)絕對離不開各種醬(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃(wei)口也可(ke)用濃香可(ke)口的(de)(de)醬(jiang)料來就飯，可(ke)是很下(xia)飯的(de)(de)，比(bi)較(jiao)常見的(de)(de)各式(shi)佐(zuo)餐醬(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不同(tong)國家(jia)的美(mei)食(shi)，而進口調料有著其他國家(jia)飲食(shi)文化的獨特風味，是烹飪異國美(mei)食(shi)的必備，如韓(han)國辣椒醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)等等。