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1，想要烹飪出一道美味(wei)可口的菜品，一定少不了(le)調(diao)味(wei)品，如(ru)果能夠熟練運用(yong)各種(zhong)調(diao)味(wei)品，絕對能帶來無窮無盡的美味(wei)享受(shou)。日常炒菜常用(yong)的各種(zhong)調(diao)味(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)配料主要是用來(lai)燒(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞翅(chi)、豬(zhu)排以(yi)(yi)及蔬菜等食品，大多以(yi)(yi)多種天(tian)然香(xiang)辛料加(jia)工而成，比如(ru)孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以(yi)(yi)使燒(shao)烤(kao)出來(lai)食品更加(jia)美味，但(dan)需(xu)提前用燒(shao)烤(kao)調料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟(shu)食食物或蔬果切好后，加入調味(wei)料和拌(ban)均勻的(de)烹調方法，制作簡(jian)單吃起來又(you)爽口，特別是在夏天，很受歡迎。比較常見(jian)的(de)有(you)涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物(wu)絕(jue)對離不開各(ge)(ge)種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃(chi)飯(fan)沒胃口也可用濃香可口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是很下(xia)飯(fan)的，比較常見的各(ge)(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在(zai)家就能(neng)品嘗到(dao)不(bu)同國(guo)(guo)家的(de)美食(shi)，而進口調(diao)料(liao)有(you)著其他(ta)國(guo)(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨特風(feng)味，是烹飪異國(guo)(guo)美食(shi)的(de)必備，如韓國(guo)(guo)辣椒醬、意(yi)大利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功醬等(deng)等(deng)。