1,想要烹(peng)飪出一(yi)道美味可(ke)口的菜品(pin),一(yi)定(ding)少不了調味品(pin),如果能夠熟練運用各(ge)種調味品(pin),絕對能帶來(lai)無(wu)窮無(wu)盡的美味享受。日常(chang)炒菜常(chang)用的各(ge)種調味品(pin):醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味精、蠔油等等。
2,燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是(shi)用(yong)來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)及蔬菜等食品,大多以(yi)多種天然香辛料加工而成,比如孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉,可以(yi)使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)出來(lai)食品更加美味(wei),但需提(ti)前用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)調料進行腌制。
3,涼(liang)拌是(shi)將熟食食物或蔬果切好后(hou),加入(ru)調味料(liao)和拌均勻的烹調方(fang)法,制作簡單吃起(qi)來(lai)又(you)爽口(kou),特別(bie)是(shi)在(zai)夏(xia)天(tian),很受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。
4,美味的食物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)汁,吃飯沒(mei)胃口也(ye)可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)料(liao)來(lai)就飯,可(ke)是很(hen)下(xia)飯的,比(bi)較常見的各式佐餐醬(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。
5,想要在家就能品嘗到不同國(guo)(guo)家的(de)美食(shi),而進口調料有著(zhu)其他國(guo)(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨特(te)風味,是烹飪異國(guo)(guo)美食(shi)的(de)必備,如韓國(guo)(guo)辣椒醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰國(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。