1，想(xiang)要烹飪(ren)出一(yi)(yi)道(dao)美味(wei)(wei)可口的(de)菜品，一(yi)(yi)定少不了調(diao)味(wei)(wei)品，如果能夠熟練運用(yong)各種調(diao)味(wei)(wei)品，絕對能帶(dai)來(lai)無(wu)窮(qiong)無(wu)盡(jin)的(de)美味(wei)(wei)享受。日(ri)常炒菜常用(yong)的(de)各種調(diao)味(wei)(wei)品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油(you)等(deng)等(deng)。
2，燒烤(kao)(kao)配料主(zhu)要是(shi)用來(lai)(lai)燒烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等食品(pin)，大多(duo)以多(duo)種天然香辛料加(jia)工(gong)而成(cheng)，比如孜然粉(fen)(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)(fen)，可以使燒烤(kao)(kao)出來(lai)(lai)食品(pin)更加(jia)美味，但需提(ti)前用燒烤(kao)(kao)調料進行腌(a)制。
3，涼拌是將熟食(shi)食(shi)物(wu)或(huo)蔬果(guo)切(qie)好(hao)后，加入調味料和拌均勻(yun)的烹(peng)調方法(fa)，制作簡(jian)單吃起來又爽(shuang)口，特別是在夏(xia)天，很受歡迎。比(bi)較常見的有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉等。
4，美味的(de)食物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口也可用(yong)濃香(xiang)可口的(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯，可是很(hen)下(xia)飯的(de)，比較常見的(de)各式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)料有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。
5，想(xiang)要在家就能品嘗到不同國(guo)家的美食，而進口調料有著其(qi)他國(guo)家飲食文化的獨(du)特風味，是烹(peng)飪(ren)異國(guo)美食的必備，如韓(han)國(guo)辣椒(jiao)醬、意(yi)大利面醬、泰國(guo)冬陰功(gong)醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
