1，想要烹(peng)飪出一道美味(wei)可口的菜品，一定少不了調味(wei)品，如(ru)果能夠熟(shu)練運用各種(zhong)調味(wei)品，絕(jue)對能帶來(lai)無窮無盡的美味(wei)享受。日常炒(chao)菜常用的各種(zhong)調味(wei)品：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒(jiu)、味(wei)精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。
2，燒(shao)烤(kao)配料主要是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以及(ji)蔬菜等(deng)食品(pin)，大多以多種天(tian)然香(xiang)辛料加(jia)(jia)工而成，比(bi)如孜(zi)然粉(fen)、辣(la)椒(jiao)粉(fen)、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)，可以使(shi)燒(shao)烤(kao)出來食品(pin)更加(jia)(jia)美味，但需提前用燒(shao)烤(kao)調(diao)料進行腌(a)制(zhi)。
3，涼(liang)拌是將熟(shu)食食物或蔬果切好(hao)后，加入調味料和拌均勻的烹調方法，制作簡(jian)單吃起來又(you)爽口，特別是在夏天，很受(shou)歡迎。比較(jiao)常見的有涼(liang)拌菜(cai)、涼(liang)拌面(mian)、涼(liang)拌沙(sha)拉等。
4，美味(wei)的(de)食物絕對離不開各種醬(jiang)汁(zhi)，吃飯(fan)沒胃口(kou)也(ye)可(ke)用濃香可(ke)口(kou)的(de)醬(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)是很下(xia)飯(fan)的(de)，比較常(chang)見的(de)各式佐餐醬(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
5，想(xiang)要在家就能品嘗(chang)到不同國(guo)家的(de)美食(shi)(shi)，而進口調(diao)料有著其他國(guo)家飲食(shi)(shi)文化(hua)的(de)獨特風味，是(shi)烹(peng)飪異國(guo)美食(shi)(shi)的(de)必備，如(ru)韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰(tai)國(guo)冬陰功(gong)醬(jiang)等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
