1,想要(yao)烹飪出一道美(mei)味(wei)(wei)可口的(de)(de)菜(cai)品(pin),一定少不了調味(wei)(wei)品(pin),如果能夠熟練運用各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin),絕對(dui)能帶來無(wu)(wu)窮(qiong)無(wu)(wu)盡(jin)的(de)(de)美(mei)味(wei)(wei)享受。日常炒菜(cai)常用的(de)(de)各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin):醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油等等。
2,燒(shao)烤配料主要是用(yong)來(lai)燒(shao)烤肉串(chuan)、雞翅(chi)、豬排以(yi)(yi)及蔬菜等食品(pin),大多以(yi)(yi)多種天(tian)然(ran)香辛料加工而成,比如孜(zi)然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen),可以(yi)(yi)使燒(shao)烤出來(lai)食品(pin)更加美味(wei),但需提前(qian)用(yong)燒(shao)烤調料進行腌制。
3,涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將熟食食物或蔬果切好后,加入(ru)調(diao)味料和拌(ban)(ban)均勻的烹調(diao)方(fang)法,制作簡單吃起來又爽口,特別是在夏天,很受(shou)歡迎。比較常見的有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙拉等(deng)。
4,美味的食物絕對離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁,吃飯沒胃(wei)口也可(ke)(ke)用濃香(xiang)可(ke)(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就飯,可(ke)(ke)是很(hen)下飯的,比較常見的各式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。
5,想(xiang)要在家就能品嘗到(dao)不同國(guo)家的美食(shi),而進口調(diao)料有著(zhu)其他(ta)國(guo)家飲食(shi)文化(hua)的獨(du)特風味,是烹飪(ren)異國(guo)美食(shi)的必(bi)備,如(ru)韓國(guo)辣(la)椒(jiao)醬(jiang)、意大利面(mian)醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。