人均:¥14,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
蔡(cai)林記創建(jian)于1928年(nian),是(shi)武漢(han)市及荊楚大(da)地家喻戶曉的(de)百年(nian)老(lao)字號(hao)小(xiao)吃(chi)店(dian),總店(dian)位于吉慶街,在戶部巷、漢(han)正街等還有多(duo)家分(fen)店(dian)。以爽(shuang)滑筋道、色澤油(you)潤、香而(er)鮮美的(de)蔡(cai)林記熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)享譽江城,已成為漢(han)味小(xiao)吃(chi)領軍代表(biao),也是(shi)武漢(han)必吃(chi)的(de)人氣餐廳,曾上榜(bang)2018年(nian)度(du)武漢(han)市“大(da)眾點評必吃(chi)榜(bang)”。蔡(cai)林記的(de)熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)品種(zhong)有很(hen)多(duo),包括(kuo)全料熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、蝦米熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、蝦仁熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、雪菜(cai)肉絲熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、炸(zha)醬熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、財魚熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、三鮮熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)等。作為武漢(han)美食名(ming)片,蔡(cai)林記的(de)熱(re)干(gan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)先(xian)后獲得中華名(ming)小(xiao)吃(chi)、中國金(jin)牌旅游小(xiao)吃(chi)、中國地域十大(da)名(ming)小(xiao)吃(chi)等榮譽,其(qi)制作技藝更是(shi)入選湖北省非物(wu)質文(wen)化遺產名(ming)錄。
地址:武漢市(shi)江岸區中山大道667號(吉慶街總店)
人均:¥29,環境:4.5星,服務:4星,口味:4.5星
在(zai)武(wu)漢(han)(han)只(zhi)要提(ti)起湯(tang)(tang)包(bao),武(wu)漢(han)(han)人首(shou)先(xian)想(xiang)到的(de)就是(shi)四季(ji)美(mei)(mei)(mei)(mei),素有(you)“不(bu)到四季(ji)美(mei)(mei)(mei)(mei),枉作(zuo)武(wu)漢(han)(han)游”美(mei)(mei)(mei)(mei)譽(yu)。四季(ji)美(mei)(mei)(mei)(mei)湯(tang)(tang)包(bao)館(guan)創建于1922年,以皮薄肉醇(chun)、湯(tang)(tang)汁(zhi)鮮香、油而不(bu)膩的(de)“四季(ji)美(mei)(mei)(mei)(mei)湯(tang)(tang)包(bao)”而馳名武(wu)漢(han)(han)三鎮,被業界譽(yu)為(wei)“湯(tang)(tang)包(bao)大王”,被商務部認(ren)定為(wei)中華(hua)老字(zi)號(hao),也是(shi)武(wu)漢(han)(han)必去打卡的(de)特(te)色小吃(chi)(chi)店。招(zhao)牌美(mei)(mei)(mei)(mei)食是(shi)四季(ji)美(mei)(mei)(mei)(mei)湯(tang)(tang)包(bao),是(shi)武(wu)漢(han)(han)比較(jiao)出名的(de)小吃(chi)(chi),屬于蘇式湯(tang)(tang)包(bao),具有(you)皮薄、湯(tang)(tang)多、餡嫩、味鮮的(de)特(te)點(dian),有(you)蝦(xia)仁湯(tang)(tang)包(bao)、香菇(gu)湯(tang)(tang)包(bao)、蟹黃湯(tang)(tang)包(bao)、雞茸湯(tang)(tang)包(bao)、什錦湯(tang)(tang)包(bao)等,還先(xian)后(hou)榮(rong)獲中華(hua)名小吃(chi)(chi)、中華(hua)地域(yu)十大名小吃(chi)(chi)、中國名點(dian)等榮(rong)譽(yu)稱(cheng)號(hao)。
地址:武漢市(shi)江岸區吉慶(qing)民俗街
人均:¥14,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
三鎮民生甜食(shi)館始創于1957年(nian),以北方(fang)水餃、面食(shi)等聞名(ming)江城(cheng)三鎮,是武(wu)漢市(shi)著名(ming)的老字(zi)號(hao)(hao)小(xiao)吃店(dian)。武(wu)漢最地道(dao)的小(xiao)吃早點在哪?大多數武(wu)漢人都(dou)會(hui)說是三鎮民生甜食(shi)館,可謂家(jia)喻戶曉,人氣(qi)旺(wang),2018-2019年(nian)連續兩年(nian)上(shang)榜(bang)武(wu)漢市(shi)“大眾點評必(bi)吃榜(bang)”。餐(can)廳在保持傳(chuan)統特(te)色小(xiao)吃的基(ji)礎上(shang),已擴展至40多個品類近百(bai)個品種,其中(zhong)醬(jiang)爆紅油熱(re)干面、重油燒麥、蝦仁湯(tang)包、生煎小(xiao)包、豆(dou)(dou)(dou)皮、什錦(jin)豆(dou)(dou)(dou)腐腦、糊米酒等小(xiao)吃被武(wu)漢餐(can)飲(yin)業協會(hui)評為名(ming)小(xiao)吃。招牌美(mei)食(shi)是豆(dou)(dou)(dou)皮,每次點他們(men)家(jia)的豆(dou)(dou)(dou)皮都(dou)會(hui)排隊等上(shang)一會(hui),《舌尖2》里有豆(dou)(dou)(dou)皮的鏡(jing)頭就是在他們(men)家(jia)拍(pai)的。民生甜食(shi)館曾被《楚(chu)天都(dou)市(shi)報》評為江城(cheng)“小(xiao)吃之首”,經武(wu)漢市(shi)政府認定為老字(zi)號(hao)(hao)美(mei)食(shi)餐(can)館。
地址:武漢(han)市(shi)江岸區勝利(li)街86號(勝利(li)街總店(dian))
人均:¥15,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
老通(tong)城(cheng)(cheng)創辦(ban)于(yu)1931年(nian)(nian),以經營著名小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)“三(san)鮮(xian)豆(dou)皮(pi)(pi)(pi)”而(er)(er)馳名,有(you)(you)“豆(dou)皮(pi)(pi)(pi)大(da)王(wang)”之稱(cheng),在武漢(han)家喻戶(hu)曉,素有(you)(you)“不(bu)(bu)到老通(tong)城(cheng)(cheng),不(bu)(bu)算到漢(han)口”之說,是武漢(han)享(xiang)譽省內外的(de)(de)老字號小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)店(dian)。外地人(ren)和外賓(bin)到武漢(han)來也都(dou)以能吃(chi)(chi)(chi)到老通(tong)城(cheng)(cheng)豆(dou)皮(pi)(pi)(pi)為(wei)快(kuai),連毛澤東(dong)曾多次品嘗,贊不(bu)(bu)絕(jue)口。老通(tong)城(cheng)(cheng)還于(yu)2020年(nian)(nian)、2022年(nian)(nian)上榜(bang)武漢(han)市“大(da)眾(zhong)點評(ping)必(bi)吃(chi)(chi)(chi)榜(bang)”,成(cheng)為(wei)武漢(han)必(bi)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)店(dian)。老通(tong)城(cheng)(cheng)招牌美食(shi)是“三(san)鮮(xian)豆(dou)皮(pi)(pi)(pi)”,已成(cheng)為(wei)武漢(han)民間極(ji)具特(te)(te)色的(de)(de)傳統小(xiao)吃(chi)(chi)(chi),其(qi)形方而(er)(er)薄(bo)、色金(jin)而(er)(er)黃(huang)、味香而(er)(er)純。老通(tong)城(cheng)(cheng)的(de)(de)豆(dou)皮(pi)(pi)(pi)之所以好吃(chi)(chi)(chi),離不(bu)(bu)開精挑細選的(de)(de)食(shi)材,工序(xu)煩(fan)瑣,制作的(de)(de)三(san)鮮(xian)豆(dou)皮(pi)(pi)(pi)外觀金(jin)黃(huang)發亮,入口酥松(song)嫩香。除了三(san)鮮(xian)豆(dou)皮(pi)(pi)(pi),還有(you)(you)各(ge)種豆(dou)皮(pi)(pi)(pi)及桂花湖米酒等特(te)(te)色美食(shi)。
地(di)址:武漢市江(jiang)岸區中山大道江(jiang)岸679號(吉(ji)慶街總店)
人均:¥10,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
阿寶(bao)生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao)藏在萬松園的小(xiao)巷子里(li),憑著一款外酥里(li)嫩(nen)的“生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao)”而(er)享譽武(wu)(wu)(wu)漢,人(ren)氣非(fei)常火爆,買購網小(xiao)編每次來都需(xu)要排(pai)隊,更是于(yu)2020-2022年(nian)連續(xu)三年(nian)上榜武(wu)(wu)(wu)漢市“大眾點評必吃(chi)榜”,成為武(wu)(wu)(wu)漢必吃(chi)的小(xiao)吃(chi)店,很(hen)多人(ren)慕(mu)名而(er)來。阿寶(bao)生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao),幾乎可以(yi)和蘇(su)州的啞巴(ba)生(sheng)煎(jian)(jian)相(xiang)媲(pi)美了,其生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao)外酥里(li)嫩(nen),面皮煎(jian)(jian)得很(hen)脆,肉餡鮮嫩(nen)多汁,咬(yao)一口,湯汁滿(man)滿(man)。特(te)別是加(jia)了辣油、蔥花和芝麻,香氣四(si)溢,特(te)別好(hao)吃(chi)。阿寶(bao)生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao)分(fen)量也很(hen)足,價格實惠,一碗足足有8個。
地(di)址:武漢市(shi)江漢區雪松路萬松園小區37棟3單(dan)元(yuan)一樓(萬松園總店)
人均:¥16,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
家(jia)陽趙(zhao)(zhao)師(shi)傅油餅(bing)包(bao)(bao)燒(shao)(shao)麥(mai)(mai)于(yu)(yu)1998年開業(ye),曾是一家(jia)居民(min)區的(de)“過(guo)早店(dian)”,歷經二十多年,已成為武(wu)漢(han)人氣火(huo)爆的(de)“過(guo)早店(dian)”,憑著(zhu)一道(dao)“油餅(bing)包(bao)(bao)燒(shao)(shao)麥(mai)(mai)”而火(huo)爆武(wu)漢(han),更是于(yu)(yu)2021-2022年連續2年上(shang)榜武(wu)漢(han)市“大(da)眾點評必吃(chi)(chi)榜”。來家(jia)陽趙(zhao)(zhao)師(shi)傅油餅(bing)包(bao)(bao)燒(shao)(shao)麥(mai)(mai)吃(chi)(chi)“過(guo)早”的(de)食客絡繹不絕(jue),他(ta)家(jia)排隊(dui)景象是糧道(dao)街一景,每天早上(shang)門店(dian)前(qian)已排起長(chang)隊(dui),隊(dui)伍從街邊一直(zhi)蜿蜒到巷(xiang)子里。家(jia)陽趙(zhao)(zhao)師(shi)傅的(de)“油餅(bing)包(bao)(bao)燒(shao)(shao)麥(mai)(mai)”是一絕(jue),酥酥的(de)油餅(bing),配上(shang)軟(ruan)糯的(de)燒(shao)(shao)麥(mai)(mai),吃(chi)(chi)起來香(xiang)脆有口(kou)感,口(kou)味豐(feng)富,也是店(dian)里必點的(de)招(zhao)牌小吃(chi)(chi)。除了(le)“油餅(bing)包(bao)(bao)燒(shao)(shao)麥(mai)(mai)”,紅油熱干面也是他(ta)家(jia)的(de)招(zhao)牌美食,熱干面勁(jing)道(dao)爽(shuang)滑,醬香(xiang)濃郁,味道(dao)很正(zheng),口(kou)口(kou)留香(xiang)。
地址:武漢市(shi)武昌區糧道街139號
人均:¥16,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
在武(wu)漢(han)(han),燒(shao)(shao)(shao)麥有個美麗的(de)(de)名字叫燒(shao)(shao)(shao)梅,說起武(wu)漢(han)(han)的(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)梅,嚴(yan)(yan)氏(shi)可(ke)以說是獨占鰲頭,在武(wu)漢(han)(han)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)街可(ke)謂盡人皆知(zhi)。嚴(yan)(yan)老(lao)幺(yao)(yao)燒(shao)(shao)(shao)麥可(ke)以說是武(wu)漢(han)(han)公(gong)認的(de)(de)最(zui)好吃(chi)(chi)的(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)麥店(dian),憑著一款“重(zhong)油燒(shao)(shao)(shao)麥”而火爆武(wu)漢(han)(han),每(mei)天(tian)早上(shang)來(lai)排(pai)隊(dui)的(de)(de)食客可(ke)以把整(zheng)個店(dian)門口堵死,人氣(qi)很(hen)旺,更是于(yu)2020年(nian)(nian)、2021年(nian)(nian)、2023年(nian)(nian)上(shang)榜武(wu)漢(han)(han)市“大眾點評必吃(chi)(chi)榜”,也(ye)是武(wu)漢(han)(han)必吃(chi)(chi)的(de)(de)“過早店(dian)”。重(zhong)油燒(shao)(shao)(shao)麥和(he)豆(dou)皮(pi)是嚴(yan)(yan)老(lao)幺(yao)(yao)的(de)(de)兩(liang)大招(zhao)(zhao)牌(pai)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi),重(zhong)油燒(shao)(shao)(shao)麥皮(pi)薄餡(xian)多油重(zhong),糯米餡(xian)料里(li)拌入了黑胡椒粉(fen),香(xiang)而不膩;嚴(yan)(yan)老(lao)幺(yao)(yao)的(de)(de)豆(dou)皮(pi)也(ye)是一絕(jue),豆(dou)皮(pi)現做的(de)(de),常(chang)常(chang)需(xu)等(deng)很(hen)久(jiu),雞蛋香(xiang)而脆,糯米軟糯香(xiang)甜。除了招(zhao)(zhao)牌(pai)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi),店(dian)里(li)還有面窩、熱(re)干面、蛋酒、冰鎮清(qing)酒、雞冠(guan)餃、魚糊粉(fen)等(deng)武(wu)漢(han)(han)特色小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)。買(mai)購(gou)網小(xiao)(xiao)編最(zui)喜歡他(ta)家的(de)(de)冰鎮清(qing)酒,味道都濃,入口清(qing)冽,之后的(de)(de)清(qing)爽(shuang)酒香(xiang)久(jiu)久(jiu)不散。
地址:武(wu)漢(han)市(shi)江漢(han)區前(qian)進四路240號
人均:¥8,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
說起武漢“過早”美食,怎么能少了糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen),鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)加上油(you)條,是經典的漢味名吃(chi),被譽為“武漢一(yi)絕”。而李(li)(li)記(ji)(ji)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)可以說是武昌最好吃(chi)的糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen),人氣火(huo)爆(bao),永遠(yuan)都在排(pai)隊,還曾上榜武漢市“大眾點(dian)評(ping)必吃(chi)榜”。李(li)(li)記(ji)(ji)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)招牌美食是鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen),用(yong)新鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)的活(huo)魚(yu)(yu)熬制的湯(tang)(tang)底,味道深厚(hou)濃稠,細粉(fen)(fen)(fen)軟(ruan)糯,佐料新鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian),湯(tang)(tang)頭很(hen)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)甜。鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)搭配油(you)條,味道挺(ting)香。除了李(li)(li)記(ji)(ji)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen),武漢好吃(chi)的糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)還有汪記(ji)(ji)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)、王記(ji)(ji)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)、馮記(ji)(ji)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)、老田記(ji)(ji)面館(guan)、斌(bin)斌(bin)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)魚(yu)(yu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)糊(hu)(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)粉(fen)(fen)(fen)等。
地址:武(wu)(wu)漢(han)市(shi)武(wu)(wu)昌區大(da)成路26號(hao)(大(da)成路總店)
人均:¥20,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
一(yi)百個武漢(han)(han)人心中有一(yi)百碗最(zui)好(hao)吃(chi)的(de)(de)(de)牛肉(rou)(rou)湯面(mian)(mian),但最(zui)好(hao)吃(chi)的(de)(de)(de)牛肉(rou)(rou)拌(ban)(ban)面(mian)(mian),卻只有一(yi)碗精粉世(shi)(shi)家。名(ming)字里帶‘精粉世(shi)(shi)家’的(de)(de)(de)店遍布全(quan)武漢(han)(han),最(zui)有名(ming)的(de)(de)(de)當數“余(yu)記(ji)精粉世(shi)(shi)家”。余(yu)記(ji)精粉世(shi)(shi)家是(shi)(shi)武漢(han)(han)馬場角的(de)(de)(de)“初代網(wang)紅(hong)”,開(kai)業十多年,憑著(zhu)一(yi)道“麻辣牛肉(rou)(rou)拌(ban)(ban)面(mian)(mian)”而名(ming)揚江湖,更是(shi)(shi)于(yu)2018-2021年連續4年上榜(bang)上“大(da)眾點評必吃(chi)榜(bang)”,人氣非常火爆,是(shi)(shi)武漢(han)(han)最(zui)接地氣的(de)(de)(de)深夜食(shi)堂,也是(shi)(shi)外地游客爭相打卡(ka)的(de)(de)(de)網(wang)紅(hong)美食(shi)店。招牌美食(shi)是(shi)(shi)特色麻辣牛肉(rou)(rou)拌(ban)(ban)面(mian)(mian),獨一(yi)無二(er)的(de)(de)(de)醬汁(zhi),爽滑(hua)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)條,軟爛入味的(de)(de)(de)牛肉(rou)(rou),味道鮮香麻辣,很入味。除了(le)牛肉(rou)(rou)拌(ban)(ban)面(mian)(mian),還有面(mian)(mian)窩、綠(lv)豆沙、蛋酒等特色小(xiao)吃(chi)。MAIgoo小(xiao)編(bian)溫馨(xin)提示:余(yu)記(ji)精粉世(shi)(shi)家因商標(biao)糾(jiu)紛,已改(gai)名(ming)為余(yu)艷(yan)梅拌(ban)(ban)面(mian)(mian)世(shi)(shi)家。
地址:武漢市江漢區常青街街道(dao)馬場角橫(heng)路79號
人均:¥8,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
一(yi)提到武(wu)(wu)漢(han)“過早(zao)”,就不得不提雞(ji)冠餃(jiao)子(zi)。而(er)武(wu)(wu)漢(han)最有(you)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)雞(ji)冠餃(jiao)當屬月宮食(shi)堂(tang),這家在巷子(zi)里支了二十多年的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)吃(chi)攤,可以說是(shi)武(wu)(wu)漢(han)非物質文(wen)化遺產(chan)美(mei)食(shi),憑著(zhu)一(yi)道“雞(ji)冠餃(jiao)”而(er)聞(wen)名(ming)(ming)武(wu)(wu)漢(han),人氣非常(chang)火爆,每天(tian)都可以看到攤子(zi)前長(chang)(chang)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)隊伍(wu),也是(shi)武(wu)(wu)漢(han)值得去打卡的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)吃(chi)。月宮食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)雞(ji)冠餃(jiao),歷(li)經二十多年還(huan)是(shi)老(lao)味(wei)道,是(shi)很多江城人從(cong)小(xiao)(xiao)吃(chi)到大的(de)(de)(de)美(mei)味(wei),來(lai)這里吃(chi)餃(jiao)子(zi)的(de)(de)(de)大部分(fen)是(shi)附近的(de)(de)(de)老(lao)街坊(fang),幾乎都是(shi)回頭客(ke),也有(you)慕(mu)名(ming)(ming)而(er)來(lai)的(de)(de)(de)食(shi)客(ke)。他家的(de)(de)(de)雞(ji)冠餃(jiao),外(wai)皮酥脆,里面軟綿又不失嚼勁,蔥肉餡(xian)兒(er)十足,吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)滿口留香。除了雞(ji)冠餃(jiao),還(huan)可以搭配熱干面、原湯(tang)粉一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)。武(wu)(wu)漢(han)其他著(zhu)名(ming)(ming)小(xiao)(xiao)吃(chi)店(dian)還(huan)有(you)小(xiao)(xiao)秋水餃(jiao)、榮華煎(jian)湯(tang)包、雙黃牛(niu)肉面館、玲玲好記(ji)小(xiao)(xiao)吃(chi)。
地址:武漢(han)市硚口區中山(shan)大道(dao)103號附近