玉(yu)米筍炒木耳的做法：
【主料】玉米筍350g
【輔料】木耳適量、胡蘿卜適量、生菜適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量

步驟：

1.將玉米筍和切好的胡蘿卜焯水(shui)待用(yong)；

2.起油鍋，爆香姜(jiang)蒜(suan)，下玉(yu)米筍和胡蘿卜煸炒；

3.加入木耳(er)炒(chao)一會兒(er)，加水稍(shao)燜(men)一下；

4.下生(sheng)菜、加(jia)鹽、生(sheng)抽調味；

5.試好(hao)味道(dao)就可以起鍋了(le)。