玉米筍炒木耳的做(zuo)法(fa)：
【主料】玉米筍350g
【輔料】木耳適量、胡蘿卜適量、生菜適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量

步驟：

1.將玉米(mi)筍(sun)和切好的(de)胡蘿卜焯水待用(yong)；

2.起油鍋，爆香姜蒜(suan)，下(xia)玉米(mi)筍和胡蘿卜(bu)煸(bian)炒；

3.加(jia)入木耳炒一(yi)會兒，加(jia)水(shui)稍燜一(yi)下；

4.下(xia)生菜、加鹽、生抽調味(wei)；

5.試好味道(dao)就可以起(qi)鍋了。