小白菜豆腐湯(tang)的做法：
【主料】嫩豆腐(150g)、小白菜(100g)、蒜(2瓣)
【輔料】鹽(2/1茶匙)、雞粉(4/1茶匙)

步驟：

1.小白(bai)菜洗(xi)凈切段，蒜切丁；

2.豆腐切小塊，焯(zhuo)水后撈出；

3.鍋(guo)里熱(re)油，爆(bao)香(xiang)蒜蓉；

4.放入小白菜拌炒(chao)；

5.炒至小白菜發軟后(hou)后(hou)放豆腐；

6.隨(sui)后兌入清水，煮開；

7.出鍋前加(jia)入鹽和雞粉即可。