小白菜豆腐湯的做法(fa)：
【主料】嫩豆腐(150g)、小白菜(100g)、蒜(2瓣)
【輔料】鹽(2/1茶匙)、雞粉(4/1茶匙)

步驟：

1.小白菜洗(xi)凈切段，蒜切丁；

2.豆(dou)腐切小塊，焯水后撈出；

3.鍋里(li)熱油，爆香(xiang)蒜蓉；

4.放入小(xiao)白菜拌(ban)炒(chao)；

5.炒至小白(bai)菜發軟(ruan)后(hou)(hou)后(hou)(hou)放豆腐；

6.隨后(hou)兌入清水(shui)，煮開(kai)；

7.出鍋前加入鹽(yan)和雞粉(fen)即可。