小白菜(cai)豆(dou)腐(fu)湯(tang)的做法：
【主料】嫩豆腐(150g)、小白菜(100g)、蒜(2瓣)
【輔料】鹽(2/1茶匙)、雞粉(4/1茶匙)

步驟：

1.小白菜洗(xi)凈(jing)切(qie)段(duan)，蒜切(qie)丁；

2.豆腐切小塊，焯水后(hou)撈出；

3.鍋里熱(re)油(you)，爆(bao)香蒜蓉(rong)；

4.放入(ru)小(xiao)白菜拌炒(chao)；

5.炒至小白菜發軟后(hou)后(hou)放豆腐(fu)；

6.隨后兌入(ru)清水，煮開(kai)；

7.出鍋前加入鹽和(he)雞(ji)粉即可。