黃瓜拌涼皮的做法：

【主料(liao)】：黃瓜(gua)1根，涼皮1張

【輔料】：蒜2瓣(ban)，醋(cu)2勺(shao)，糖2勺(shao)，鹽(yan)1勺(shao)，雞精(jing)2勺(shao)，蠔油1勺(shao)，芝麻醬1勺(shao)，辣椒油1勺(shao)，麻油1勺(shao)

步驟：

1.將(jiang)黃(huang)瓜切絲、涼(liang)皮切片，蒜切碎

2.加醋，加糖

3.加鹽、雞精

4.加芝麻醬、麻油、辣(la)椒油

5.調料加好之后攪拌均勻(yun)即可

小貼士：

1、喜歡耗(hao)油，可以放(fang)點耗(hao)油提鮮

2、根據(ju)自己對辣椒的喜愛程度(du)放辣椒油(you)

3、涼皮超市一(yi)般都有賣