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黃瓜拌涼皮的做法 黃瓜拌涼皮怎么做好吃

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導語:黃瓜拌涼皮怎么做?這道菜清涼爽滑,為夏季風味食品。本次小編教會大家制作這道黃瓜拌涼皮,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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黃瓜拌涼皮的做法:

【主料(liao)】:黃瓜1根,涼(liang)皮1張(zhang)

【輔料】:蒜2瓣,醋2勺(shao)(shao),糖(tang)2勺(shao)(shao),鹽1勺(shao)(shao),雞(ji)精2勺(shao)(shao),蠔油1勺(shao)(shao),芝麻(ma)醬(jiang)1勺(shao)(shao),辣(la)椒油1勺(shao)(shao),麻(ma)油1勺(shao)(shao)

步驟:

1.將黃瓜切(qie)(qie)(qie)絲、涼皮切(qie)(qie)(qie)片,蒜切(qie)(qie)(qie)碎

2.加醋,加糖

3.加鹽、雞精

4.加(jia)芝麻醬、麻油、辣椒(jiao)油

5.調料加好之(zhi)后(hou)攪(jiao)拌均(jun)勻即可

小貼士:

1、喜歡耗(hao)油(you),可以放點耗(hao)油(you)提鮮

2、根(gen)據自己對辣椒(jiao)的喜愛程度放辣椒(jiao)油

3、涼皮超(chao)市一般都有賣

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