蔥油拌面怎么做 蔥油拌面的做法
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心靈密語 上傳提供
2023-04-24
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早餐吃面條是不錯的選擇,而且面條的做法可以換著花樣來。比如蔥油拌面,輕輕松松幾分鐘搞定,吃起來蔥香味十足,面條也是非常的勁道爽口,香而不膩,真的是超級棒。感興趣的吃貨來看看蔥油拌面的做法吧。
做法
- STEP 01
小蔥洗凈,生抽和老抽1:1混合,耗油半勺,白糖半勺,雞精半勺混合備用
- STEP 02
將香蔥切段,蔥白部分不要,冷油下鍋,待蔥段煎至焦黃后倒入混合醬料,盛起。
- STEP 03
鍋內水燒熱,下面煮沸后淋冷水防止面條黏連,二次沸騰后出鍋瀝干水分置于碗中。
- STEP 04
放入黃瓜絲,舀兩勺醬料與面條攪拌均勻,裝盤即可。