莼菜豆腐羹的做法 莼菜豆腐羹怎么做
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2023-07-12
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莼菜中含有豐富的鋅,為植物中的“鋅王”,是小兒最佳的益智健體食品之一,可防治小兒多動癥。豆腐營養豐富,高無機鹽、低脂肪、低熱量,莼菜豆腐羹是一道營養美味老少皆宜的料理,莼菜豆腐羹怎么做?家里有小朋友的可以做起來。
做法
- STEP 01
將豆腐切成細絲;
- STEP 02
冬筍、蔥、姜改成絲;
- STEP 03
鍋內放湯燒開,放入莼菜及豆腐、冬筍、蔥姜絲,待湯開;
- STEP 04
煮約3分鐘左右,再放入調料;
- STEP 05
出鍋時淋少許香油即可。