據權威預測，到(dao)2018年中(zhong)(zhong)國(guo)將成為全球極大(da)的(de)進(jin)口(kou)(kou)食品(pin)消(xiao)費國(guo)，屆時中(zhong)(zhong)國(guo)大(da)陸進(jin)口(kou)(kou)食品(pin)市場(chang)規(gui)模高達4800億人(ren)民幣。未來(lai)(lai)十年是中(zhong)(zhong)國(guo)進(jin)口(kou)(kou)食品(pin)"井噴式"高速發展的(de)"黃(huang)金(jin)十年"，投(tou)資進(jin)口(kou)(kou)食品(pin)專賣(mai)=投(tou)資未來(lai)(lai)十年最具發展潛(qian)力的(de)黃(huang)金(jin)產(chan)業，必將為廣大(da)投(tou)資者帶來(lai)(lai)無限美好的(de)前景！很多投(tou)資者想(xiang)要開上一家進(jin)口(kou)(kou)食品(pin)店，那么如何(he)開一家進(jin)口(kou)(kou)食品(pin)店呢？進(jin)口(kou)(kou)食品(pin)怎(zen)樣(yang)進(jin)貨(huo)呢？等(deng)問題，本文為您整理如下，希望能夠幫(bang)助到(dao)您！
做進(jin)口商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)零售，且是(shi)從代理商(shang)(shang)進(jin)貨，首先依法(fa)(fa)取(qu)得(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)經(jing)營(ying)資(zi)格，即到經(jing)營(ying)場所所在地工商(shang)(shang)分(fen)局申(shen)請辦理食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)流通(tong)許(xu)可證，再 憑食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)流通(tong)許(xu)可證辦理營(ying)業執(zhi)照;其(qi)次(ci)，進(jin)口商(shang)(shang)應(ying)當建(jian)立食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)進(jin)口和銷(xiao)售記錄(lu)制度，如實記錄(lu)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)名稱、規(gui)格、數(shu)量、生產(chan)(chan)日期(qi)、生產(chan)(chan)或者進(jin)口批號、保(bao)質期(qi)、出 口商(shang)(shang)和購貨者名稱及聯(lian)系方(fang)式(shi)、交貨日期(qi)等內容;進(jin)口的(de)(de)(de)預包裝食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)應(ying)當有中(zhong)文標(biao)(biao)簽、中(zhong)文說(shuo)(shuo)明書(shu)(shu)。標(biao)(biao)簽、說(shuo)(shuo)明 書(shu)(shu)應(ying)當符(fu)合《食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全法(fa)(fa)》以及我國其(qi)他有關法(fa)(fa)律、行政法(fa)(fa)規(gui)的(de)(de)(de)規(gui)定和食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全國家標(biao)(biao)準的(de)(de)(de)要求，載明食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)原產(chan)(chan)地以及境(jing)內代理商(shang)(shang)的(de)(de)(de)名稱、地址、聯(lian)系方(fang)式(shi)。進(jin)口 食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)沒有中(zhong)文標(biao)(biao)簽、中(zhong)文說(shuo)(shuo)明書(shu)(shu)或者標(biao)(biao)簽、說(shuo)(shuo)明書(shu)(shu)不符(fu)合本條規(gui)定的(de)(de)(de)，不得(de)進(jin)口。
優(you)點：貨全(quan)，可以實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)地(di)看(kan)到(dao)商(shang)品(pin)，并可以試(shi)吃。
缺點(dian)：大型的食(shi)品批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)一般都在市(shi)郊(jiao)或者較(jiao)(jiao)偏遠(yuan)的地方，去一趟時(shi)間成(cheng)本(ben)較(jiao)(jiao)高，而且(qie)質量也無法保(bao)證。
優點(dian)：通過進(jin)口食(shi)品(pin)代理直接可(ke)以(yi)拿到最(zui)好最(zui)正的(de)貨源(yuan)，價格會(hui)有(you)優勢，適合(he)于需要進(jin)口零(ling)食(shi)貨源(yuan)的(de)商家。
缺點(dian)：一般(ban)都(dou)對量有要求(qiu)。
西(xi)商(shang)(shang)東接采(cai)用(yong)渠道制勝，最大對進口零食(shi)感興(xing)趣的中國(guo)采(cai)購(gou)商(shang)(shang)、代理(li)商(shang)(shang)、分銷(xiao)商(shang)(shang)可以通過西(xi)商(shang)(shang)東接，直(zhi)接與國(guo)外(wai)廠家或(huo)企業(ye)直(zhi)接合作，從(cong)而極大減少中間成本采(cai)購(gou)到進口零食(shi)，對于非(fei)代理(li)區域，也可直(zhi)接向(xiang)企事(shi)業(ye)單(dan)位、社會(hui)團體、部(bu)隊、會(hui)議(yi)、婚(hun)宴(yan)等(deng)供貨。
1.注重零食的口(kou)味。平時要多和(he)顧客溝通，了解本(ben)地消(xiao)費(fei)者(zhe)的口(kou)味，不斷進(jin)行(xing)調(diao)節；進(jin)貨(huo)要從口(kou)味上多下功夫，貨(huo)物不在于多而在于精，要盡可能多地推出一(yi)些有市場潛(qian)力的新(xin)產品，以產品的變化(hua)來應對消(xiao)費(fei)者(zhe)的喜新(xin)心理和(he)需求變化(hua)。
2.店鋪的選址很(hen)重要。為保證(zheng)客(ke)源，店鋪要選擇在人(ren)流(liu)量大、年輕人(ren)相對較多的地段，像繁華商業區、學校(xiao)周邊、客(ke)流(liu)量大的電影(ying)院附近等(deng)都是(shi)不(bu)錯的選擇。
3.現在(zai)的(de)消(xiao)費(fei)者非(fei)常注重食(shi)品(pin)衛生，所(suo)以店(dian)鋪(pu)一定要整(zheng)潔、干(gan)凈。糖果、干果類要選用簡(jian)單的透明(ming)包(bao)(bao)裝，使客人清楚看到(dao)食品的實貌(mao)，包(bao)(bao)括(kuo)其新鮮度及色澤(ze)等(deng)。
4.貨物的擺放有講(jiang)究。高檔(dang)價(jia)位的食(shi)品(pin)可擺(bai)(bai)放(fang)(fang)在(zai)貨架最上(shang)層，這(zhe)類食(shi)品(pin)針對(dui)的是注重品(pin)牌(pai)的白領一族，貴精(jing)不貴多；中(zhong)檔(dang)價(jia)位的擺(bai)(bai)放(fang)(fang)在(zai)貨架中(zhong)間，方便普通消費者選(xuan)購；在(zai)貨架最下面，可擺(bai)(bai)放(fang)(fang)小(xiao)朋友愛吃的如棒棒糖、波板(ban)糖等(deng)零碎小(xiao)食(shi)品(pin)。
5.食品的包裝要有自己的風格，同(tong)時考(kao)慮不同(tong)消費群體的喜好。精美的包(bao)裝可以提高食(shi)品的附加(jia)值，讓食(shi)品更顯物有所值，從而吸引更多(duo)的有一定(ding)消費能力的年輕(qing)(qing)人(ren)。現在(zai)很多(duo)年輕(qing)(qing)的白領就是沖著精美包(bao)裝來的，即(ji)使(shi)多(duo)花點錢他們也不會在(zai)意。
6.要懂得(de)利用(yong)節(jie)假日來擴(kuo)大(da)市場(chang)占(zhan)有率。雖說零(ling)食的(de)(de)消費無季(ji)節(jie)(jie)(jie)之分(fen)，但是，銷(xiao)售的(de)(de)高峰(feng)期還是相(xiang)對集(ji)中(zhong)的(de)(de)，如(ru)春節(jie)(jie)(jie)、五一節(jie)(jie)(jie)、國慶節(jie)(jie)(jie)，以及平時的(de)(de)周末都是銷(xiao)售的(de)(de)旺季(ji)。巧克力(li)等糖(tang)果的(de)(de)季(ji)節(jie)(jie)(jie)性(xing)則較為明顯，夏天銷(xiao)量低(di)，而(er)一進入涼爽的(de)(de)季(ji)節(jie)(jie)(jie)，銷(xiao)量便會(hui)(hui)升(sheng)得很快(kuai)。每年的(de)(de)情人(ren)節(jie)(jie)(jie)前后，巧克力(li)、糖(tang)果類的(de)(de)銷(xiao)量會(hui)(hui)翻(fan)好幾(ji)倍。
