根(gen)據(ju)主要炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)流(liu)派區分，炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)可分為(wei)(wei)臺式炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)、韓(han)式炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)、炸(zha)(zha)(zha)整雞(ji)(ji)以及(ji)其他流(liu)派，各種(zhong)流(liu)派產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)類多(duo)樣，品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)眾(zhong)多(duo)。炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)屬于大(da)眾(zhong)化(hua)的(de)(de)美食，價(jia)格基本符合廣大(da)群體的(de)(de)消費能力，隨著社會的(de)(de)發展，炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)的(de)(de)受眾(zhong)群體逐(zhu)漸(jian)擴大(da)，市場(chang)(chang)基礎較大(da)，消費群體普遍存在著長期、忠實(shi)且高頻消費的(de)(de)行(xing)為(wei)(wei)，由此可見，炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)市場(chang)(chang)需求還是很大(da)的(de)(de)，炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店(dian)發展勢頭逐(zhu)漸(jian)向好，有(you)著巨(ju)大(da)的(de)(de)投資(zi)潛(qian)力，并成為(wei)(wei)熱(re)門投資(zi)項目。但從炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店(dian)市場(chang)(chang)現狀來看，隨著炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)企業(ye)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)注冊(ce)數量的(de)(de)增加(jia)，行(xing)業(ye)競爭十分激烈(lie)，新入(ru)(ru)(ru)局的(de)(de)炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)企業(ye)發展越發艱難。再(zai)加(jia)上由于炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)創(chuang)(chuang)業(ye)投入(ru)(ru)(ru)資(zi)金小(xiao)，簡單易復制，對從業(ye)人(ren)員經驗要求較低，進(jin)入(ru)(ru)(ru)門檻低，創(chuang)(chuang)業(ye)者不斷加(jia)入(ru)(ru)(ru)到炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店(dian)行(xing)業(ye)中，導致(zhi)炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)市場(chang)(chang)競爭日益激烈(lie)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)同(tong)質(zhi)化(hua)問題愈發突出，嚴重制約了炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)行(xing)業(ye)的(de)(de)發展。Maigoo小(xiao)編認為(wei)(wei)雖然炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店(dian)同(tong)質(zhi)化(hua)問題較為(wei)(wei)嚴重，但隨著消費者品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)意識(shi)的(de)(de)崛起，投資(zi)者可以從品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)競爭方面入(ru)(ru)(ru)手，不斷加(jia)強品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)建設，進(jin)一(yi)步擴大(da)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)知名度、進(jin)行(xing)炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)創(chuang)(chuang)新，如此才能提高競爭力，占據(ju)市場(chang)(chang)優勢。隨著炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)消費逐(zhu)漸(jian)延伸到四(si)五線城(cheng)市，未來炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)(ji)店(dian)仍有(you)著廣闊的(de)(de)投資(zi)前景。

根據圖表(biao)數(shu)(shu)據顯示，2011-2020年我(wo)國炸(zha)(zha)雞(ji)企(qi)(qi)業注(zhu)(zhu)冊(ce)(ce)量(liang)呈(cheng)現(xian)出不斷增(zeng)(zeng)加(jia)的(de)(de)趨(qu)勢，特別(bie)是在(zai)2016年-2020年炸(zha)(zha)雞(ji)企(qi)(qi)業注(zhu)(zhu)冊(ce)(ce)數(shu)(shu)量(liang)增(zeng)(zeng)長幅度較大(da)。Maigoo小編認為隨(sui)著年輕消(xiao)費群體的(de)(de)擴大(da)，快節奏生(sheng)活的(de)(de)推動，炸(zha)(zha)雞(ji)越(yue)(yue)發受到(dao)年輕人的(de)(de)青睞，這讓(rang)許(xu)多企(qi)(qi)業看到(dao)了商機(ji)，再加(jia)上(shang)由于開(kai)(kai)炸(zha)(zha)雞(ji)店經驗(yan)要求較低，簡單易復制，進入(ru)門檻(jian)低，使(shi)得許(xu)多的(de)(de)企(qi)(qi)業紛紛加(jia)入(ru)到(dao)炸(zha)(zha)雞(ji)行業中。從炸(zha)(zha)雞(ji)企(qi)(qi)業注(zhu)(zhu)冊(ce)(ce)量(liang)增(zeng)(zeng)加(jia)的(de)(de)趨(qu)勢可(ke)以反(fan)映出，現(xian)如今市場對炸(zha)(zha)雞(ji)的(de)(de)需求不斷增(zeng)(zeng)加(jia)，越(yue)(yue)來越(yue)(yue)受消(xiao)費者歡(huan)迎(ying)，可(ke)見，投資開(kai)(kai)一家炸(zha)(zha)雞(ji)店潛力(li)巨大(da)。