maigoo小編認為由(you)于(yu)(yu)炸(zha)雞店(dian)操(cao)作簡單、投入成本低(di)(di)、回報周(zhou)期短、進(jin)入門檻低(di)(di)，很多(duo)投資產業者都愿(yuan)意加入到其中，炸(zha)雞店(dian)數量越來越多(duo)，炸(zha)雞店(dian)高(gao)(gao)進(jin)入率特征明(ming)顯。但由(you)于(yu)(yu)炸(zha)雞店(dian)進(jin)入率高(gao)(gao)，行業流動(dong)和風(feng)口(kou)的(de)變(bian)化較快，競爭激烈，導致許多(duo)剛進(jin)入炸(zha)雞行業的(de)門店(dian)無(wu)法(fa)適應市場(chang)發展(zhan)被迅速淘汰。

炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)店(dian)(dian)數量越(yue)來越(yue)多，門(men)店(dian)(dian)產(chan)品(pin)同質化問題越(yue)發突出，競爭十(shi)分激烈。Maigoo小(xiao)編認為(wei)為(wei)了進(jin)一(yi)步(bu)提高(gao)(gao)炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)店(dian)(dian)競爭實力(li)(li)，炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)店(dian)(dian)需要進(jin)行創(chuang)新。在產(chan)品(pin)種類上，增(zeng)加一(yi)些(xie)小(xiao)吃、飲(yin)品(pin)，給消(xiao)費者更多選擇空間，這(zhe)樣(yang)才能在眾多重復的(de)門(men)店(dian)(dian)中(zhong)突出優勢，吸引消(xiao)費者進(jin)店(dian)(dian)。因此，未(wei)來炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)店(dian)(dian)行業的(de)發展(zhan)將會不斷加快創(chuang)新，增(zeng)加門(men)店(dian)(dian)經營(ying)種類，提高(gao)(gao)競爭力(li)(li)。

我國餐飲行業主要(yao)有單店(dian)經(jing)(jing)營和(he)連(lian)鎖(suo)化經(jing)(jing)營兩種模(mo)式(shi)，單店(dian)經(jing)(jing)營模(mo)式(shi)受(shou)到資金、經(jing)(jing)驗、品(pin)牌(pai)(pai)、服務等方面的制約(yue)，店(dian)面規模(mo)較小，無法在激烈的市(shi)場競爭中占(zhan)據主動地位。連(lian)鎖(suo)化經(jing)(jing)營模(mo)式(shi)在品(pin)牌(pai)(pai)的幫助下，可以充分利(li)用品(pin)牌(pai)(pai)知(zhi)名度、管理及服務優勢(shi)提高自(zi)身門(men)店(dian)水平，進一步節約(yue)經(jing)(jing)營成本，占(zhan)據市(shi)場優勢(shi)。因此maigoo小編認(ren)為未來(lai)炸雞(ji)品(pin)牌(pai)(pai)將不斷加強自(zi)身品(pin)牌(pai)(pai)建(jian)設，提高門(men)店(dian)在品(pin)牌(pai)(pai)、管理、服務上的水平，進一步傾向連(lian)鎖(suo)化經(jing)(jing)營發展。