涼(liang)皮是起源于(yu)陜西關中(zhong)地區(qu)的漢族傳統美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱，有麻辣、酸甜、香辣等各種口(kou)味，主要流行于(yu)我(wo)國的北方地區(qu)。

近年來(lai)，隨著(zhu)人們飲(yin)(yin)食口味的(de)(de)日益多樣化，涼(liang)皮(pi)(pi)以其(qi)滑韌爽口、清(qing)涼(liang)消(xiao)暑、酸辣開胃的(de)(de)特色(se)受到人們的(de)(de)關(guan)注和青睞，并(bing)逐漸走出(chu)北方地區，成為風靡全國(guo)的(de)(de)特色(se)小吃(chi)之一。Maigoo小編認為，涼(liang)皮(pi)(pi)作為熱門小吃(chi)品(pin)類，在各地域(yu)消(xiao)費者對涼(liang)皮(pi)(pi)接受程(cheng)度不斷提高的(de)(de)有力推動(dong)下，涼(liang)皮(pi)(pi)行業所(suo)展現出(chu)來(lai)的(de)(de)發展前景十分(fen)可觀，因(yin)此越(yue)來(lai)越(yue)多人看(kan)好(hao)涼(liang)皮(pi)(pi)餐飲(yin)(yin)市場，展示(shi)出(chu)強烈的(de)(de)加盟意愿。

由于涼(liang)皮(pi)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)市場(chang)十分廣(guang)闊(kuo)，所以整體(ti)來說(shuo)做涼(liang)皮(pi)生意有(you)較為可觀的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)(run)空間(jian)。選(xuan)(xuan)擇加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)涼(liang)皮(pi)行(xing)業(ye)，要根據(ju)自身投資預算(suan)和(he)投資理(li)念，選(xuan)(xuan)擇合適的(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)品牌。做涼(liang)皮(pi)生意的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)(run)如何，能有(you)多(duo)少利(li)(li)潤(run)(run)，這要從不同(tong)的(de)(de)(de)地域、加(jia)盟(meng)不同(tong)的(de)(de)(de)品牌以及店面(mian)大小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)不同(tong)等方面(mian)來進(jin)行(xing)分析(xi)。具(ju)體(ti)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)(run)空間(jian)如何，并不會(hui)有(you)一個固定值。Maigoo小(xiao)(xiao)編依據(ju)加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)涼(liang)皮(pi)的(de)(de)(de)店鋪面(mian)積(ji)、租金、水(shui)電費(fei)用(yong)、人工費(fei)用(yong)，以及月營業(ye)額和(he)毛利(li)(li)率等數據(ju)，為您分析(xi)一下(xia)加(jia)盟(meng)代(dai)理(li)涼(liang)皮(pi)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)(run)有(you)多(duo)少。

Maigoo小編需要強調一(yi)下(xia)，做(zuo)涼皮生意的利潤(run)情(qing)況(kuang)受當(dang)地(di)(di)的經濟發(fa)展水平(ping)、地(di)(di)理位置等因素影(ying)響，各地(di)(di)區或不同品牌(pai)下(xia)的加盟利潤(run)也(ye)有(you)所(suo)不同，以下(xia)的數(shu)據(ju)分析僅作(zuo)為您創業的一(yi)個參考，具體還需以實際情(qing)況(kuang)為準(zhun)。

利潤測算說明：

1、店鋪(pu)面積(ji)：開店成本分(fen)析表中的面積(ji)以(yi)一般店鋪(pu)大小為(wei)(wei)標準，僅(jin)為(wei)(wei)參考(kao)，具體請以(yi)實際為(wei)(wei)準。

2、營(ying)業總額構成：營(ying)業收入(現金(jin))、、微信支付、線上其(qi)(qi)他平臺支付、其(qi)(qi)他收入。

3、銷貨(huo)(huo)(huo)成本(ben)構成：期(qi)(qi)(qi)(qi)初存(cun)貨(huo)(huo)(huo)、本(ben)期(qi)(qi)(qi)(qi)進貨(huo)(huo)(huo)、本(ben)期(qi)(qi)(qi)(qi)自購貨(huo)(huo)(huo)、期(qi)(qi)(qi)(qi)末存(cun)貨(huo)(huo)(huo)。（銷貨(huo)(huo)(huo)成本(ben)公式=上月期(qi)(qi)(qi)(qi)初存(cun)貨(huo)(huo)(huo)+本(ben)月進貨(huo)(huo)(huo)-本(ben)月未盤點存(cun)貨(huo)(huo)(huo)）

4、人員工資(zi)構(gou)成：薪(xin)資(zi)費用、社(she)保(bao)費用、獎金、其(qi)他費用。

5、廣(guang)(guang)告(gao)費(fei)用(yong)構成：廣(guang)(guang)告(gao)設計費(fei)、廣(guang)(guang)告(gao)營銷(xiao)、其他廣(guang)(guang)告(gao)費(fei)用(yong)。

6、房(fang)(fang)租費用構成：房(fang)(fang)屋(wu)租金(jin)、倉庫租金(jin)、員工宿(su)舍、其他租金(jin)。

7、水(shui)電費用(yong)構(gou)成：水(shui)費、電費。

8、變動費(fei)用(yong)構(gou)成：辦公(gong)費(fei)用(yong)、設備維修費(fei)、運費(fei)、電話(hua)費(fei)、寬帶費(fei)、快遞費(fei)、交通費(fei)、培訓費(fei)、其他(ta)費(fei)用(yong)。

9、營業(ye)毛(mao)利潤=營業(ye)總額-銷貨成本。

10、營(ying)業凈利(li)潤=營(ying)業總(zong)額-銷(xiao)貨成(cheng)本-營(ying)運費用。

（以上的收入、支出(chu)、營運(yun)費用僅供參考，具體(ti)還需依據實際情況(kuang)而定。投資有風險，加盟需謹慎(shen)。）