涼皮(pi)是起源于(yu)(yu)陜西關中(zhong)地區(qu)(qu)的(de)漢族(zu)傳統美(mei)食，是搟面皮(pi)、面皮(pi)、米(mi)皮(pi)、釀皮(pi)的(de)統稱，有(you)麻辣、酸甜、香辣等各種口(kou)味，主要流行于(yu)(yu)我國的(de)北方地區(qu)(qu)。

近年來，隨著(zhu)人(ren)(ren)們(men)飲(yin)(yin)食口(kou)味的(de)(de)日益多(duo)樣化，涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)以(yi)其滑(hua)韌(ren)爽(shuang)口(kou)、清涼(liang)消(xiao)暑、酸辣開胃的(de)(de)特(te)色受(shou)到人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)關注和青睞，并逐漸走出北方(fang)地區，成為(wei)風靡全國的(de)(de)特(te)色小吃(chi)(chi)之(zhi)一。Maigoo小編認為(wei)，涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)作為(wei)熱門小吃(chi)(chi)品(pin)類(lei)，在各(ge)地域消(xiao)費者(zhe)對涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)接受(shou)程度不斷提高的(de)(de)有力推動下，涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)行業所展(zhan)現(xian)出來的(de)(de)發展(zhan)前景十分可觀，因此(ci)越(yue)來越(yue)多(duo)人(ren)(ren)看好涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)餐飲(yin)(yin)市場，展(zhan)示出強烈的(de)(de)加盟意愿。

由于涼(liang)皮的(de)消(xiao)費市場十(shi)分廣(guang)闊，所以(yi)整體來說(shuo)做涼(liang)皮生意有較為可(ke)觀的(de)利(li)潤(run)空(kong)間(jian)。選(xuan)擇加(jia)盟代理涼(liang)皮行(xing)業，要根(gen)據自(zi)身投資(zi)預(yu)算和投資(zi)理念，選(xuan)擇合適的(de)加(jia)盟品(pin)牌。做涼(liang)皮生意的(de)利(li)潤(run)如何(he)，能有多少利(li)潤(run)，這要從不(bu)同的(de)地(di)域、加(jia)盟不(bu)同的(de)品(pin)牌以(yi)及店(dian)面(mian)大小的(de)不(bu)同等(deng)(deng)方面(mian)來進(jin)行(xing)分析(xi)。具體的(de)利(li)潤(run)空(kong)間(jian)如何(he)，并不(bu)會(hui)有一個(ge)固定值。Maigoo小編依據加(jia)盟代理涼(liang)皮的(de)店(dian)鋪面(mian)積、租金、水電費用、人工費用，以(yi)及月營業額和毛(mao)利(li)率等(deng)(deng)數據，為您分析(xi)一下(xia)加(jia)盟代理涼(liang)皮的(de)利(li)潤(run)有多少。

Maigoo小編(bian)需要(yao)強(qiang)調(diao)一下，做(zuo)涼皮生意(yi)的利潤(run)情況(kuang)受當地(di)(di)的經(jing)濟(ji)發展水(shui)平、地(di)(di)理位置等因素影(ying)響，各地(di)(di)區或不同品牌(pai)下的加盟利潤(run)也有(you)所不同，以(yi)下的數據分析僅作為(wei)您創(chuang)業的一個(ge)參(can)考(kao)，具(ju)體(ti)還需以(yi)實際(ji)情況(kuang)為(wei)準。

利潤測算說明：

1、店(dian)鋪(pu)面(mian)(mian)積(ji)：開店(dian)成(cheng)本分析表(biao)中的面(mian)(mian)積(ji)以(yi)一(yi)般店(dian)鋪(pu)大小為標準，僅為參考，具體請以(yi)實際為準。

2、營業(ye)(ye)總額構成：營業(ye)(ye)收入(ru)(現金)、、微信支付、線(xian)上其(qi)他平臺支付、其(qi)他收入(ru)。

3、銷(xiao)貨成(cheng)本(ben)構成(cheng)：期(qi)初存(cun)貨、本(ben)期(qi)進(jin)貨、本(ben)期(qi)自購貨、期(qi)末存(cun)貨。（銷(xiao)貨成(cheng)本(ben)公式(shi)=上(shang)月期(qi)初存(cun)貨+本(ben)月進(jin)貨-本(ben)月未(wei)盤(pan)點存(cun)貨）

4、人員工資(zi)構成(cheng)：薪資(zi)費用(yong)、社保費用(yong)、獎金、其他費用(yong)。

5、廣(guang)告(gao)費用構成：廣(guang)告(gao)設計費、廣(guang)告(gao)營(ying)銷、其(qi)他廣(guang)告(gao)費用。

6、房租(zu)費用構(gou)成：房屋租(zu)金(jin)、倉(cang)庫租(zu)金(jin)、員工(gong)宿(su)舍、其(qi)他租(zu)金(jin)。

7、水電費用構成：水費、電費。

8、變動費(fei)(fei)(fei)用(yong)構(gou)成(cheng)：辦公費(fei)(fei)(fei)用(yong)、設備(bei)維修(xiu)費(fei)(fei)(fei)、運費(fei)(fei)(fei)、電(dian)話費(fei)(fei)(fei)、寬(kuan)帶費(fei)(fei)(fei)、快遞費(fei)(fei)(fei)、交(jiao)通費(fei)(fei)(fei)、培訓(xun)費(fei)(fei)(fei)、其他費(fei)(fei)(fei)用(yong)。

9、營(ying)業毛利(li)潤(run)=營(ying)業總額(e)-銷貨成本。

10、營業凈利(li)潤=營業總額(e)-銷貨成本-營運費用。

（以(yi)上的收入(ru)、支出(chu)、營運費(fei)用僅供參考，具體還(huan)需依據實際(ji)情況而定(ding)。投資(zi)有風(feng)險，加(jia)盟需謹慎(shen)。）