涼皮(pi)是(shi)起源于陜(shan)西關中地區的漢(han)族傳統美食，是(shi)搟面(mian)皮(pi)、面(mian)皮(pi)、米(mi)皮(pi)、釀(niang)皮(pi)的統稱(cheng)，有麻辣、酸甜、香(xiang)辣等各(ge)種(zhong)口(kou)味(wei)，主要流行(xing)于我國的北方地區。

近年來(lai)，隨(sui)著人們(men)飲食(shi)口味的日益多樣化，涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)(pi)以其(qi)滑韌爽口、清(qing)涼(liang)(liang)(liang)消(xiao)暑、酸(suan)辣開胃的特色受(shou)到(dao)人們(men)的關注(zhu)和青(qing)睞，并逐漸走出北方地區(qu)，成為風(feng)靡(mi)全國的特色小吃(chi)之一。Maigoo小編認為，涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)(pi)作為熱門(men)小吃(chi)品類，在各地域消(xiao)費者(zhe)對涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)(pi)接(jie)受(shou)程度不斷(duan)提高的有(you)力推動(dong)下，涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)(pi)行業所展現出來(lai)的發展前景(jing)十分(fen)可觀，因此越來(lai)越多人看好涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)(pi)餐飲市場，展示出強烈的加盟意(yi)愿。

由于涼(liang)皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)市場十分廣闊，所以整體來說做(zuo)涼(liang)皮(pi)(pi)生意有(you)(you)較(jiao)為可觀的(de)(de)(de)利(li)潤(run)空間。選擇(ze)加(jia)盟代理(li)(li)涼(liang)皮(pi)(pi)行業(ye)，要根據(ju)自身投資預算和投資理(li)(li)念，選擇(ze)合(he)適的(de)(de)(de)加(jia)盟品(pin)牌。做(zuo)涼(liang)皮(pi)(pi)生意的(de)(de)(de)利(li)潤(run)如(ru)何，能有(you)(you)多少(shao)利(li)潤(run)，這(zhe)要從不同的(de)(de)(de)地域、加(jia)盟不同的(de)(de)(de)品(pin)牌以及店(dian)面(mian)大小的(de)(de)(de)不同等(deng)方面(mian)來進行分析(xi)(xi)。具(ju)體的(de)(de)(de)利(li)潤(run)空間如(ru)何，并不會有(you)(you)一(yi)個固(gu)定值。Maigoo小編依據(ju)加(jia)盟代理(li)(li)涼(liang)皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)店(dian)鋪面(mian)積、租金、水電費(fei)用、人工(gong)費(fei)用，以及月營業(ye)額和毛利(li)率等(deng)數(shu)據(ju)，為您分析(xi)(xi)一(yi)下(xia)加(jia)盟代理(li)(li)涼(liang)皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)利(li)潤(run)有(you)(you)多少(shao)。

Maigoo小編需要(yao)強調一(yi)下(xia)，做涼(liang)皮(pi)生意的(de)(de)(de)利潤(run)情況受當地(di)的(de)(de)(de)經濟發展水平、地(di)理(li)位置等因素影響，各地(di)區(qu)或不同品(pin)牌下(xia)的(de)(de)(de)加盟利潤(run)也(ye)有所不同，以(yi)(yi)下(xia)的(de)(de)(de)數據分析僅(jin)作為您創業的(de)(de)(de)一(yi)個參考，具體還需以(yi)(yi)實際情況為準(zhun)。

利潤測算說明：

1、店(dian)(dian)鋪面積：開(kai)店(dian)(dian)成本分析表中(zhong)的面積以一般店(dian)(dian)鋪大小為(wei)標準，僅(jin)為(wei)參考，具(ju)體請以實(shi)際為(wei)準。

2、營業總額(e)構(gou)成：營業收入(ru)(現金)、、微信支(zhi)付(fu)、線上其他(ta)平臺(tai)支(zhi)付(fu)、其他(ta)收入(ru)。

3、銷貨(huo)(huo)(huo)(huo)成本(ben)(ben)構成：期(qi)初(chu)存貨(huo)(huo)(huo)(huo)、本(ben)(ben)期(qi)進貨(huo)(huo)(huo)(huo)、本(ben)(ben)期(qi)自(zi)購(gou)貨(huo)(huo)(huo)(huo)、期(qi)末存貨(huo)(huo)(huo)(huo)。（銷貨(huo)(huo)(huo)(huo)成本(ben)(ben)公式=上月(yue)期(qi)初(chu)存貨(huo)(huo)(huo)(huo)+本(ben)(ben)月(yue)進貨(huo)(huo)(huo)(huo)-本(ben)(ben)月(yue)未盤點存貨(huo)(huo)(huo)(huo)）

4、人員(yuan)工資(zi)構成：薪資(zi)費用(yong)、社(she)保(bao)費用(yong)、獎金、其他費用(yong)。

5、廣(guang)告(gao)費(fei)用構成：廣(guang)告(gao)設計費(fei)、廣(guang)告(gao)營銷、其他(ta)廣(guang)告(gao)費(fei)用。

6、房租費用構成(cheng)：房屋租金、倉庫租金、員工宿舍、其他租金。

7、水電(dian)費用構成：水費、電(dian)費。

8、變動費(fei)(fei)用(yong)(yong)構成：辦公(gong)費(fei)(fei)用(yong)(yong)、設備維修費(fei)(fei)、運(yun)費(fei)(fei)、電(dian)話費(fei)(fei)、寬帶(dai)費(fei)(fei)、快遞費(fei)(fei)、交通費(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)、其他費(fei)(fei)用(yong)(yong)。

9、營(ying)業毛利潤(run)=營(ying)業總(zong)額-銷貨(huo)成本。

10、營業凈利潤=營業總額-銷貨(huo)成(cheng)本-營運費用。

（以上的收(shou)入、支出、營運費用僅供參考，具體還需依據實際情況而定(ding)。投資有風險，加盟需謹慎。）