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汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)地處廣東省(sheng)東南沿海(hai)，屬南亞熱(re)帶海(hai)洋性氣候，地理環(huan)境(jing)優越(yue)，物產豐富，有(you)很多(duo)著名的特(te)產，尤(you)其是海(hai)鮮特(te)產，那么(me)，汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)特(te)產有(you)哪些呢？MAIGOO小編(bian)為你整理了(le)汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)特(te)產大全，包(bao)含了(le)潮繡、抽(chou)紗、金漆木(mu)雕、潮州彩瓷(ci)等汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)特(te)產工藝品，包(bao)含了(le)潮陽姜薯、澄(cheng)海(hai)獅頭(tou)(tou)(tou)(tou)鵝等汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)農產品特(te)產，還包(bao)含了(le)西(xi)臚烏酥楊梅(mei)、金玉三捻橄欖、黃(huang)花(hua)山(shan)(shan)龍眼、黃(huang)花(hua)山(shan)(shan)芒(mang)果等汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)特(te)產水(shui)果，還有(you)南澳(ao)牡蠣、南澳(ao)赤鯮魚等汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)特(te)產海(hai)鮮，以及汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)名酒亞熱(re)果酒、汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)名茶(cha)黃(huang)花(hua)山(shan)(shan)高山(shan)(shan)茶(cha)，更有(you)達(da)濠魚丸、潮汕(shan)(shan)牛肉丸等汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)美食特(te)產，一起(qi)來看看吧。
汕(shan)頭于(yu)19世紀60年(nian)代開(kai)埠通商，擁有(you)(you)大(da)片騎樓群的(de)開(kai)埠區曾是粵東(dong)商貿繁華之地。汕(shan)頭所在的(de)潮汕(shan)地區非物(wu)質文化(hua)遺產資(zi)源豐富，民(min)間(jian)文化(hua)藝(yi)術品種多樣(yang)，僅(jin)汕(shan)頭一市就有(you)(you)國家級(ji)非遺項(xiang)目13項(xiang)、省級(ji)非遺項(xiang)目39項(xiang)、市級(ji)非遺項(xiang)目102項(xiang)。
汕頭特色工藝美術品有潮(chao)(chao)(chao)(chao)繡(xiu)(xiu)(xiu)、彩瓷(ci)、抽紗(sha)、金漆木(mu)雕、金銀首(shou)飾(shi)、機繡(xiu)(xiu)(xiu)、繡(xiu)(xiu)(xiu)衣(yi)、劇裝、貝雕畫、竹(zhu)簾(lian)畫、瓶內畫、內畫鼻煙壺、金漆畫、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)香包、石雕、蓮花燈(deng)、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)彩瓷(ci)等(deng)(deng)，其(qi)中，潮(chao)(chao)(chao)(chao)繡(xiu)(xiu)(xiu)、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕抽紗(sha)、金漆木(mu)雕、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)彩瓷(ci)等(deng)(deng)手工藝(yi)品(pin)在國內外享有(you)很高聲譽，潮(chao)(chao)(chao)(chao)繡(xiu)(xiu)(xiu)、抽紗(sha)、陶(tao)瓷(ci)微書等(deng)(deng)更是(shi)入選國家非物質文(wen)化遺產(chan)名(ming)錄，潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)彩瓷(ci)、珠繡(xiu)(xiu)(xiu)、金銀飾(shi)品(pin)等(deng)(deng)很著(zhu)名(ming)。
潮汕工(gong)藝陶瓷馳名中外，包括日用配套陶瓷和(he)美(mei)術(shu)工(gong)藝瓷，其中，彩瓷為國家非物質文(wen)(wen)化遺產(chan)(chan)名錄(lu)，臚溪壁畫是按照傳統臚溪壁畫的工(gong)藝流程(cheng)，把臚溪壁畫“搬”到(dao)瓷板(ban)(ban)或木板(ban)(ban)上進行創作，為省級非物質文(wen)(wen)化遺產(chan)(chan)。
汕頭地(di)處廣東省東南(nan)沿海(hai)，屬(shu)南(nan)亞熱帶海(hai)洋性氣候(hou)，溫和濕潤(run)，陽(yang)光充足，雨水(shui)(shui)充沛，獨特(te)的(de)(de)地(di)理(li)環境造就(jiu)汕頭農產(chan)品(pin)品(pin)種繁(fan)多(duo)，是(shi)享有(you)盛(sheng)(sheng)譽的(de)(de)“蔬(shu)菜王國”，盛(sheng)(sheng)產(chan)各(ge)種嶺(ling)南(nan)佳(jia)果(guo)，潮州柑(gan)(gan)被譽為“柑(gan)(gan)橘(ju)皇后”，橄欖、楊梅、油甘、澳榴、番荔枝等(deng)是(shi)本地(di)名優雜果(guo)，水(shui)(shui)稻、花生、甘蔗等(deng)是(shi)傳統大宗(zong)產(chan)品(pin)。特(te)色家(jia)禽(qin)有(you)獅頭鵝、鷗(ou)汀雞、本地(di)黑(hei)豬(zhu)等(deng)，尤(you)以(yi)獅頭鵝最負盛(sheng)(sheng)名，被譽為“百禽(qin)之王”。海(hai)、淡(dan)水(shui)(shui)產(chan)品(pin)十分(fen)豐(feng)富，最名貴的(de)(de)有(you)鰻魚(yu)、石斑魚(yu)、鯧(chang)魚(yu)、馬鮫、對蝦(xia)、膏蟹、梭子蟹、魷(you)魚(yu)、牡(mu)蠣、紫菜等(deng)。其(qi)中，潮陽(yang)姜(jiang)薯(shu)更是(shi)被評為國家(jia)地(di)理(li)標志保護產(chan)品(pin)。
潮汕(shan)地(di)區(qu)是(shi)水果之鄉，水果種(zhong)類繁多，農民(min)種(zhong)植水果歷史悠久(jiu)。 潮汕(shan)自然環境(jing)優(you)越(yue)，依山(shan)(shan)面海，北部高山(shan)(shan)屏障，山(shan)(shan)脈延伸(shen)形成了數百萬畝的丘陵地(di)帶(dai)，屬南亞熱帶(dai)季風氣候(hou)，日照充足，熱量(liang)(liang)豐富，霜期極短，雨量(liang)(liang)充沛(pei)，第年(nian)春季氣溫回升，雨量(liang)(liang)漸多，有(you)利于水果的種(zhong)植、生產，汕(shan)頭具(ju)有(you)代表性的特色水果有(you)潮州(zhou)柑、橄欖、番荔枝、林檎、楊梅(mei)、油甘(gan)、澳榴、黃花山(shan)(shan)芒果、黃花山(shan)(shan)龍眼、黃花山(shan)(shan)荔枝、番石榴等(deng)，其中，西臚烏(wu)酥楊梅(mei)、金玉三捻橄欖更是(shi)被評為國(guo)家地(di)理標志(zhi)保護產品。
俗話說，“客到(dao)汕(shan)頭不愁吃”，汕(shan)頭是(shi)潮(chao)(chao)菜(cai)(cai)(cai)烹(peng)飪之鄉，以烹(peng)制海鮮出(chu)名(ming)，這里美食特產多(duo)、精而(er)(er)美。汕(shan)頭美食屬于(yu)潮(chao)(chao)州菜(cai)(cai)(cai)，因(yin)“色、香、味、型”并美而(er)(er)飲譽(yu)中(zhong)外(wai)，是(shi)中(zhong)國四大菜(cai)(cai)(cai)系之粵菜(cai)(cai)(cai)的主干與代表。潮(chao)(chao)汕(shan)菜(cai)(cai)(cai)是(shi)享譽(yu)中(zhong)外(wai)的一(yi)大菜(cai)(cai)(cai)系，發源于(yu)廣(guang)東潮(chao)(chao)汕(shan)地(di)區（汕(shan)頭、潮(chao)(chao)州、揭陽、汕(shan)尾 ），也是(shi)潮(chao)(chao)汕(shan)文化的重要組成部分。
汕頭特色美食有達濠魚(yu)丸、汕(shan)(shan)頭(tou)牛肉丸、水粿（咸又甜(tian)）、澄海豬頭(tou)粽、牛肉粿條、姜薯酥、粿汁、糖蔥薄餅(bing)、束砂、粉粿、潮(chao)汕(shan)(shan)魚(yu)丸、潮(chao)汕(shan)(shan)鹵鵝、隆都米錢、鱟(hou)(hou)粿(guo)、鴨母捻、豬腳圈(quan)、潮(chao)汕(shan)(shan)砂鍋粥、菜脯、草(cao)粿、鼠殼粿等。其中，達濠魚(yu)丸被評為國(guo)家(jia)地理標志保護(hu)產品(pin)，潮(chao)汕(shan)(shan)牛肉丸被中國(guo)烹(peng)飪協(xie)會(hui)評定為“中華名小吃”，更(geng)是入選(xuan)中國(guo)烹(peng)飪協(xie)會(hui)主辦“中國(guo)地域十大名小吃”廣(guang)東榜名單(dan)。
汕頭地區地處廣(guang)東(dong)東(dong)南(nan)沿海(hai)(hai)(hai)(hai)，海(hai)(hai)(hai)(hai)岸線(xian)曲折綿(mian)長，多優良港灣(wan)，海(hai)(hai)(hai)(hai)產(chan)異常豐富(fu)，有(you)多處港灣(wan)和(he)大片淺海(hai)(hai)(hai)(hai)灘涂，適宜海(hai)(hai)(hai)(hai)水(shui)養殖，近(jin)海(hai)(hai)(hai)(hai)已知的魚(yu)類(lei)(lei)有(you)471種(zhong)(zhong)、蝦蟹類(lei)(lei)17種(zhong)(zhong)、貝類(lei)(lei)30多種(zhong)(zhong)、藻類(lei)(lei)近(jin)20種(zhong)(zhong)。汕頭海(hai)(hai)(hai)(hai)、淡水(shui)產(chan)品十分豐富(fu)，最名貴的有(you)南(nan)澳(ao)牡(mu)(mu)蠣、南(nan)澳(ao)赤鯮魚(yu)、鰻魚(yu)、石斑魚(yu)、鯧(chang)魚(yu)、馬鮫、對蝦、膏蟹、梭子蟹、魷魚(yu)、牡(mu)(mu)蠣、紫菜等(deng)，其中，南(nan)澳(ao)牡(mu)(mu)蠣更(geng)是被評為國家地理標(biao)志(zhi)保護產(chan)品。
潮(chao)(chao)汕(shan)地區茶風俗、茶文化積淀深厚(hou)，工夫茶是潮(chao)(chao)汕(shan)一帶(dai)品(pin)茶的(de)一種風尚(shang)，以其獨特、精細而(er)聞名。所謂工夫茶，是指泡(pao)茶的(de)方式極為講究，操(cao)作起來需要(yao)一定的(de)功(gong)夫，而(er)且(qie)操(cao)作時必(bi)須很“工夫”。汕(shan)頭著名的(de)特產(chan)(chan)茶葉有黃花山高山茶，汕(shan)頭的(de)名酒有亞熱(re)(re)果酒、潮(chao)(chao)坊酒等，其中，亞熱(re)(re)果酒更是被評為國家地理標志保護(hu)產(chan)(chan)品(pin)。
去汕頭旅游，有哪些特產手禮值得購買和帶走呢？2019年，由汕頭市互聯網信息辦公室和汕頭市文化廣電旅游體育局主辦的“十大汕頭手信”評選活動中，經過市民投票和評選，產生了老菜脯、手捶牛肉丸、達濠魚丸、橄欖菜、單叢茶、潮汕朥餅、腐乳餅、沙茶醬、涼果、澄海豬頭粽等“汕頭手信（食品類）十大代表品類”。在汕頭的各大超市都可以購買到汕頭的特產手信，MAIgoo小編推薦去華僑新村路步行街購買特產。
到汕頭旅(lv)游觀光，一定要(yao)品(pin)嘗(chang)的(de)就是這里地道(dao)的(de)——海(hai)鮮(xian)，品(pin)嘗(chang)汕頭正宗的(de)海(hai)鮮(xian)美食，MaiGoo小編建議(yi)去(qu)西(xi)堤路“海(hai)鮮(xian)飲食文化一條街”、南(nan)澳(ao)島，尤其是南(nan)澳(ao)島，除了(le)品(pin)嘗(chang)海(hai)鮮(xian)外，還可以觀賞南(nan)澳(ao)島濱海(hai)風光，在島上還可以購(gou)物(wu)特產手信。
