【金華美食(shi)】金華美食(shi)攻略金華小(xiao)吃(chi)街

金華火腿

金(jin)華火(huo)腿(tui)是(shi)浙江(jiang)金(jin)華漢(han)族特色(se)風味(wei)食品，是(shi)金(jin)華市最負盛(sheng)名(ming)的漢(han)族傳統(tong)名(ming)產，金(jin)華火(huo)腿(tui)皮色(se)黃(huang)亮、形(xing)似琵(pi)琶、肉(rou)色(se)紅潤(run)、香(xiang)氣(qi)濃郁、營養豐富、鮮美(mei)可口，素(su)以(yi)色(se)、香(xiang)、味(wei)、形(xing)“四絕”聞(wen)名(ming)于(yu)世，在國際上(shang)享有(you)聲譽。

拔絲宣蓮

拔絲宣蓮(lian)(lian)，是浙江(jiang)金(jin)華傳統的名菜，將蓮(lian)(lian)子倒入糖(tang)油鍋中，使糖(tang)汁包住(zhu)蓮(lian)(lian)子。然后盛(sheng)入盤內，再撒上(shang)糖(tang)桂花，趁(chen)熱上(shang)席。色澤黃亮，外焦脆，內粉糯。宣蓮(lian)(lian)色白芳香，顆(ke)大粒圓，肉厚飽滿(man)，質酥不糊，食而無渣，味道甘美(mei)，營養豐(feng)富。

蜜汁火方

蜜(mi)汁火(huo)(huo)方，為江蘇省蘇州(zhou)地區漢(han)族傳統名撰。與揚州(zhou)“清湯火(huo)(huo)方”合稱“南北(bei)二方”，（清）袁(yuan)枚在《隨園食單》中介紹蜜(mi)腿的(de)制法：“取好火(huo)(huo)腿連皮切大方塊(kuai)，用蜜(mi)酒煨及爛。

神仙燉雞

神仙燉雞，是金華(hua)名菜，雞酥肉(rou)爛，醇香溢(yi)室，鮮美襲人(ren)，營(ying)養豐富，可作(zuo)作(zuo)滋補(bu)菜肴給發育(yu)中的青年或病后者(zhe)食補(bu)之用。

肉麥餅

肉(rou)麥餅(bing)，是浙江(jiang)永(yong)(yong)康(kang)傳統(tong)的漢族名點，屬于餡餅(bing)類食品，外(wai)地稱(cheng)“永(yong)(yong)康(kang)食果”。永(yong)(yong)康(kang)農家在豐(feng)收喜(xi)慶季節向有制作肉(rou)麥餅(bing)作為佐餐(can)的傳統(tong)。相傳北(bei)宋(song)兵部侍(shi)郎(lang)胡則就很(hen)喜(xi)歡吃肉(rou)麥餅(bing)，回到(dao)故里，總要吃上幾只。

蘭溪雞子馃

雞子(zi)馃也叫(jiao)雞蛋(dan)餅，是浙江金華(hua)地區漢族(zu)傳統名點，金華(hua)各(ge)(ge)地均有攤店制作出(chu)售，而以蘭溪雞子(zi)馃最為著名。一只豬(zhu)油、瘦肉、豆(dou)腐(fu)和(he)蔥(cong)餡的油煎餅中，灌入一只打(da)碎調味的雞蛋(dan)，熟后各(ge)(ge)餡結成整體，入口醇香鮮(xian)美，深受(shou)食客們的喜愛。

擇子豆腐

擇(ze)子豆腐，是用一種叫擇(ze)子（學(xue)名“石櫟”）的野(ye)果制(zhi)(zhi)作(zuo)而成(cheng)的。秋(qiu)天，擇(ze)子成(cheng)熟(shu)，采摘(zhai)下來，加(jia)水(shui)磨成(cheng)粉(fen)，曬干后儲藏，以備常(chang)年(nian)制(zhi)(zhi)作(zuo)。擇(ze)子不僅可(ke)制(zhi)(zhi)擇(ze)子豆腐，還可(ke)做擇(ze)子面皮、擇(ze)子面。這種豆腐呈栗殼色，韌(ren)而光滑，入口(kou)清涼。

麻糍

麻糍(ci)，是永康(kang)別具一格的一種(zhong)糯米食品，民間建房、種(zhong)田和農歷(li)七月半幾乎(hu)家家戶戶都要食用，在閩(min)南、江西(xi)等地也有(you)吃麻糍(ci)的傳(chuan)統。市場上(shang)也常有(you)出售，但唯獨城郊(jiao)的田宅麻糍(ci)最(zui)負盛名。

宣平餛飩

宣平(ping)(ping)餛(hun)飩(tun)，是在柳(liu)城畬族(zu)(zu)鎮(zhen)一帶特有的(de)美(mei)味(wei)餛(hun)飩(tun)，柳(liu)城畬族(zu)(zu)鎮(zhen)原為宣平(ping)(ping)縣所在地(di)，后與武義縣合并，宣平(ping)(ping)餛(hun)飩(tun)制作上是非常講(jiang)究，餛(hun)飩(tun)薄薄的(de)皮都是是手(shou)工打(da)制。

薄片火腿

薄片火腿，是浙江金華傳統名菜，色澤紅潤似火，片薄油亮，香味濃郁，咸鮮適口，饒有回味。此菜選料講究，取用金華火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料，此部位肉多無骨，便于切片成形。廚師運用嫻熟精致的刀工技術，切成大...

金華小吃街

No.1萬盛南街

無意中逛到那去的，可能是各地(di)口味的原(yuan)因，找到合適(shi)的口味很難。

No.2大城小廚

橫(heng)店很出名的一(yi)家港式茶餐廳(ting)，味道不錯，價位也合適，好(hao)多明星的照片(pian)呢(ni)！

No.3小蛋殼炸雞

傳說中鄭爽開(kai)的店，但從沒(mei)見(jian)過(guo)真人。

No.4永康肉餅

悅容晗嫣永康肉(rou)(rou)餅的(de)(de)(de)味道是真的(de)(de)(de)挺不(bu)錯的(de)(de)(de)，剛出(chu)鍋的(de)(de)(de)熱乎乎的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)餅值得一試。

No.5HOHO

No.6金華美(mei)食-金華(hua)酥餅店(dian)。

金華酥餅，好吃又香，在外面(mian)總(zong)想家里的金華酥餅，不過吃多了容易(yi)上火？

No.7洞天港式茶餐廳

煲仔飯都快和路邊攤一個水平了，還沒水錦堂的好吃。說什么看...

No.8星巴克(ke)(銀泰伊美店)

No.9四葉(xie)草。

No.10東陽人家。

生我(wo)育我(wo)的大東陽(yang)，人(ren)(ren)民(min)和(he)藹可親，友(you)好善良。山美，水美，人(ren)(ren)更美。東陽(yang)木雕享譽全球(qiu)。