面條機的常見故障

1、面板(ban)不能連接(jie)，導致出現斷析或余(yu)板(ban)的情況，出現這種情況一般是軋輥的間(jian)隙(xi)造成的，斷板(ban)時縮小(xiao)下組對輥的間(jian)隙(xi)，也可加大上組對輥的間(jian)隙(xi)，余(yu)板(ban)時調整方(fang)法跟斷板(ban)正好(hao)相反。

2、跑邊(bian)或(huo)兩(liang)邊(bian)的(de)厚(hou)薄不勻(yun)，這是(shi)對輥(gun)兩(liang)端的(de)間(jian)隙不一致導致的(de)，適當調(diao)整軋(ya)輥(gun)的(de)兩(liang)端間(jian)隙，調(diao)整均勻(yun)就可解決。

3、面條呈曲波狀，這(zhe)種(zhong)情況(kuang)是(shi)刮(gua)刀(dao)及切刀(dao)梳刀(dao)的(de)(de)安裝角度過大(da)造成的(de)(de)，適當(dang)調整就可(ke)解決。

4、出現面板沾軋輥一般是(shi)因面坯(pi)水(shui)份(fen)過大造成，還有一種因素是(shi)刮刀螺栓松動。

5、加工時斷不(bu)開面條，主(zhu)要是斷面口刀(dao)刃與(yu)底(di)板不(bu)符，適(shi)當調(diao)整位置就(jiu)可解決(jue)。

6、面條斷條是因為面中(zhong)帶(dai)有(you)雜質，也可能是由于和面不勻(yun)造成的。

面條機故障維修

故障：通電后，啟動開關，面條機不工作

電源線(xian)(xian)未插到(dao)位(wei)，檢查電源線(xian)(xian)插座看是否安(an)裝(zhuang)到(dao)位(wei)。

電(dian)機(ji)連(lian)續工作(zuo)時間過長，自動斷電(dian)保護。待(dai)面(mian)條機(ji)冷卻20分鐘后(hou)再使(shi)用。

進料筒、攪(jiao)拌杯蓋(gai)未安裝到(dao)位；檢查進料筒、攪(jiao)拌杯是(shi)否(fou)安裝到(dao)位。

故障：指示燈亮，面條機不工作

未按鍵進行(xing)操(cao)作，選擇相應功能(neng)鍵按下讓(rang)機器啟(qi)動操(cao)作。

面條機出現(xian)故(gu)障(zhang)，需(xu)要送往九陽(yang)售后服務(wu)中心(xin)檢修。

故障：出面過程中停機

食材配比錯誤，過載堵(du)轉導致停(ting)機(ji)；需要嚴格按(an)照(zhao)"容(rong)量配比表(biao)"添加加工物料，過干可適(shi)當添加少量水，繼續攪拌成(cheng)面絮，再(zai)選(xuan)擇"手動出(chu)面"繼續啟(qi)動(dong)工(gong)作。若(ruo)過(guo)濕，可適當加面(mian)粉，再攪拌成面(mian)絮，選擇"手動(dong)出面"繼續啟(qi)動加工。

有異物混入面粉，導(dao)致過載堵轉導(dao)致停機；立刻斷開電源，清理異(yi)物。

點擊溫控保(bao)護；讓機(ji)器停止半小時左右再使用。

故障：按鍵無反應

斷電間隔短，系統尚未復位；須斷電3分鐘后通電(dian)繼續使用(yong)。

面條機在執行(xing)程序；屬于正常(chang)現(xian)象(xiang)。

面條機(ji)本身已出現(xian)故(gu)障；拔掉電源(yuan)送至九陽(yang)售后(hou)服務中(zhong)心維修。

故障：面條易折斷

未按要求使用(yong)(yong)面粉(fen)等級；請選擇中筋以上的(de)面粉(fen)制(zhi)作，使用(yong)(yong)面條專用(yong)(yong)面粉(fen)更好。

面(mian)粉水(shui)量(liang)(liang)(liang)比例(li)不合適(shi)，水(shui)量(liang)(liang)(liang)過少；按照隨(sui)機配送的面(mian)粉量(liang)(liang)(liang)杯(bei)、水(shui)量(liang)(liang)(liang)杯(bei)刻度(du)加工制作(zuo)面(mian)絮(xu)。

故障：面條粘連

面(mian)粉水量(liang)比例不(bu)合適，水量(liang)過(guo)多，導致太稀(xi)。需要根(gen)據配送的(de)分量(liang)杯(bei)、水量(liang)杯(bei)添加物料制(zhi)作面(mian)絮。

故障：攪拌杯內殘留面粉過多

電壓(ya)過(guo)低；可選(xuan)用家(jia)用穩壓(ya)器配(pei)合使用。

模頭(tou)孔(kong)堵塞，需要及時清洗(xi)模頭(tou)孔(kong)，保證通(tong)暢(chang)。

食材配(pei)比錯誤，須嚴格按(an)照(zhao)容量(liang)配(pei)比表添加物料。

故障：聲光報警

面條機發生堵轉(zhuan)；需要及時清理杯體(ti)，檢查是否有異物堵塞。嚴格按照(zhao)容量(liang)配比(bi)添加物料制作。

面條機使用注意

自動面條機是一種安全高(gao)效的面(mian)條(tiao)(tiao)加(jia)工機(ji)(ji)(ji)械，它(ta)生產出來的面(mian)條(tiao)(tiao)粗細(xi)統一，筋道(dao)可口，廣(guang)泛用于食堂、飯(fan)店(dian)及面(mian)條(tiao)(tiao)加(jia)工廠，使(shi)用面(mian)條(tiao)(tiao)機(ji)(ji)(ji)時要先進行空(kong)機(ji)(ji)(ji)運轉，檢查有(you)(you)(you)無異(yi)響異(yi)樣，如果空(kong)轉正常就(jiu)可進行使(shi)用，注意啟動機(ji)(ji)(ji)器前(qian)要檢查軋(ya)輥和面(mian)刀上有(you)(you)(you)沒有(you)(you)(you)雜物，送面(mian)時操(cao)作人員要注意手和軋(ya)輥要保持一定的安全距離。

使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機器進行潤滑注油，軸承內的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。