面條機的常見故障

1、面板(ban)不能連接，導致出現斷析或(huo)余(yu)(yu)板(ban)的情(qing)況(kuang)，出現這種情(qing)況(kuang)一般(ban)是軋輥的間(jian)隙造成(cheng)的，斷板(ban)時(shi)縮小下組對輥的間(jian)隙，也可加大(da)上(shang)組對輥的間(jian)隙，余(yu)(yu)板(ban)時(shi)調整方法(fa)跟斷板(ban)正好(hao)相(xiang)反(fan)。

2、跑(pao)邊或兩(liang)(liang)邊的厚薄不勻，這是對輥(gun)兩(liang)(liang)端(duan)的間(jian)(jian)隙(xi)不一致導致的，適當調(diao)整(zheng)軋輥(gun)的兩(liang)(liang)端(duan)間(jian)(jian)隙(xi)，調(diao)整(zheng)均(jun)勻就可(ke)解決。

3、面條呈曲波狀，這種情況是(shi)刮刀(dao)及(ji)切刀(dao)梳刀(dao)的(de)(de)安裝角度過大造成的(de)(de)，適當調(diao)整就(jiu)可解決。

4、出現面板沾(zhan)軋輥一般是因面坯(pi)水(shui)份過(guo)大造成，還有一種因素是刮刀螺(luo)栓松動(dong)。

5、加工時斷不開面條，主(zhu)要是斷面口(kou)刀(dao)刃與底板不符(fu)，適當調整位置就可解決。

6、面(mian)條斷條是因為面(mian)中帶有雜質(zhi)，也可能是由于和面(mian)不勻(yun)造(zao)成的。

面條機故障維修

故障：通電后，啟動開關，面條機不工作

電(dian)源線(xian)未(wei)插到(dao)位，檢查電(dian)源線(xian)插座看是否(fou)安裝到(dao)位。

電(dian)機連續工作時間過長，自(zi)動(dong)斷(duan)電(dian)保護。待面(mian)條機冷卻20分鐘后再(zai)使用。

進料筒、攪拌杯蓋未安裝(zhuang)到(dao)位；檢查進料筒、攪拌杯是否安裝(zhuang)到(dao)位。

故障：指示燈亮，面條機不工作

未按鍵(jian)進行操(cao)作，選擇相應功能鍵(jian)按下(xia)讓機器啟動操(cao)作。

面條機出現故障(zhang)，需要送(song)往九(jiu)陽(yang)售后服務(wu)中心檢修。

故障：出面過程中停機

食材(cai)配比錯誤，過(guo)載堵轉導致停機(ji)；需要嚴(yan)格(ge)按照"容量配比表"添加(jia)加(jia)工物料，過干(gan)可適當(dang)添加(jia)少量水，繼續攪(jiao)拌成面絮，再選(xuan)擇"手(shou)動(dong)出面"繼(ji)續啟動工作。若過濕，可適(shi)當加(jia)面(mian)粉(fen)，再攪拌成面(mian)絮，選擇"手動出面"繼續啟(qi)動加(jia)工。

有異物混入面粉，導致過載(zai)堵轉導致停(ting)機；立刻(ke)斷開電源，清理異物。

點擊溫控保護；讓機器停止半(ban)小時左右再(zai)使用。

故障：按鍵無反應

斷(duan)(duan)電間隔短，系統尚未復(fu)位；須斷(duan)(duan)電3分(fen)鐘(zhong)后通電繼續使用。

面條(tiao)機在執行程序(xu)；屬(shu)于正(zheng)常現象。

面條機(ji)本身(shen)已(yi)出現故障(zhang)；拔掉電源送至(zhi)九(jiu)陽售(shou)后服務中心維修。

故障：面條易折斷

未按要求使用面(mian)(mian)粉(fen)等(deng)級；請選擇(ze)中(zhong)筋(jin)以(yi)上的面(mian)(mian)粉(fen)制作，使用面(mian)(mian)條專(zhuan)用面(mian)(mian)粉(fen)更好。

面粉水量(liang)(liang)比例不合適(shi)，水量(liang)(liang)過少；按照隨機配送的面粉量(liang)(liang)杯、水量(liang)(liang)杯刻度加工制(zhi)作面絮。

故障：面條粘連

面粉水(shui)量比例(li)不合適，水(shui)量過多，導(dao)致(zhi)太稀。需要根據配送的分量杯、水(shui)量杯添加物料制作面絮。

故障：攪拌杯內殘留面粉過多

電壓過低；可選用家用穩壓器配(pei)合(he)使用。

模頭孔堵塞，需要及時清洗模頭孔，保證通暢。

食材(cai)配比錯誤，須嚴格按照容量配比表添(tian)加(jia)物料。

故障：聲光報警

面條機發生(sheng)堵轉；需要及(ji)時清理杯體(ti)，檢查是否有異(yi)物(wu)堵塞。嚴格按照容量配比添加物(wu)料制作。

面條機使用注意

自動面條機是一種安(an)全高效的(de)面(mian)條(tiao)(tiao)加工機(ji)械，它生產(chan)出來的(de)面(mian)條(tiao)(tiao)粗細統一，筋(jin)道(dao)可口，廣泛用(yong)(yong)于食堂、飯(fan)店(dian)及面(mian)條(tiao)(tiao)加工廠，使用(yong)(yong)面(mian)條(tiao)(tiao)機(ji)時要先進行空(kong)機(ji)運轉，檢(jian)查(cha)有(you)無(wu)異響異樣(yang)，如(ru)果空(kong)轉正常就可進行使用(yong)(yong)，注意啟動機(ji)器前要檢(jian)查(cha)軋(ya)輥和面(mian)刀上有(you)沒(mei)有(you)雜物，送面(mian)時操作人員要注意手和軋(ya)輥要保持一定(ding)的(de)安(an)全距離。

使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機器進行潤滑注油，軸承內的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。