一、豆制品有哪些種類
豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)可(ke)分為(wei)發(fa)(fa)酵(jiao)性(xing)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)和非發(fa)(fa)酵(jiao)性(xing)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)。發(fa)(fa)酵(jiao)性(xing)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)是(shi)以大豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)為(wei)主要原(yuan)料，經微生物發(fa)(fa)酵(jiao)而成(cheng)的豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)。如(ru)臭豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)、醬(jiang)油、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)醬(jiang)、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)豉、腐(fu)乳、納豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)等；非發(fa)(fa)酵(jiao)性(xing)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)是(shi)指以大豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)或其它雜豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)為(wei)原(yuan)料制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)的豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)，或豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)再經鹵制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、炸鹵、熏制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、干(gan)燥的豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)，如(ru)香干(gan)、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)芽(ya)、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)腦、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)泡、千張(zhang)、油豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)皮等。
二、豆制品的功效與作用
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。豆制品中含有豐富的蛋白質、維生素、人體必需氨基酸、鈣磷鐵等礦物質，能預防骨質疏松，提高機體免疫力， 預防便秘，預防心腦血管疾病，起到一定的延緩更年期和減肥作用。注意選購的豆制品品牌要保證食品安全。
三、豆制品吃多了會怎樣
豆制品(pin)(pin)營養豐富(fu)，但(dan)也不宜多(duo)(duo)吃，多(duo)(duo)吃反而不利(li)身體健康，會(hui)引起腎功能衰退，消(xiao)化不良(liang)，促使動(dong)脈硬化形成，豆制品(pin)(pin)中含有的皂角苷會(hui)促進人體內碘的排(pai)泄，導致人體碘缺乏，因此豆制品(pin)(pin)不宜過多(duo)(duo)食用。
四、吃豆制品會發胖嗎
豆(dou)制品是一種(zhong)高營養高物質低脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)食(shi)品，對于(yu)減(jian)肥的(de)(de)人群來說是一種(zhong)很好的(de)(de)選擇(ze)，但是也不(bu)能(neng)多(duo)吃，因為豆(dou)制品比較容易被人體(ti)消(xiao)化(hua)和吸(xi)收，如果減(jian)肥人群過量(liang)食(shi)用豆(dou)制品會使身體(ti)攝入(ru)的(de)(de)熱量(liang)增多(duo)，導(dao)致(zhi)多(duo)余的(de)(de)熱量(liang)轉換成脂(zhi)肪(fang)，一旦體(ti)內脂(zhi)肪(fang)增多(duo)導(dao)致(zhi)發胖。所以不(bu)要(yao)超量(liang)食(shi)用，以免對身體(ti)造成影(ying)響，如果想要(yao)減(jian)肥，在(zai)飲食(shi)控(kong)制的(de)(de)同時(shi)，需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)體(ti)育鍛煉，促進(jin)人體(ti)的(de)(de)新陳代(dai)謝。既可(ke)以達(da)到減(jian)肥健身的(de)(de)目的(de)(de)。
祖名
維維
好巴食
白玉
金菜地
奇爽
龍王食品
豆本豆
維他奶
冰泉
