奶茶(cha)原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有(you)千年歷史。自元朝起傳(chuan)遍世界各地，目前(qian)在大中(zhong)華(hua)地區(qu)，中(zhong)亞國家，印度，阿(a)拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qu)都有(you)不(bu)同種類奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今(jin)仍然是(shi)日常飲用(yong)及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶(cha)，如印(yin)度奶茶(cha)以加入(ru)瑪薩拉(la)的特(te)殊香料聞(wen)名；發源(yuan)于香港(gang)的絲襪(wa)奶茶(cha)和發源于臺灣的珍珠奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)也獨(du)具(ju)特色。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)兼具(ju)牛奶(nai)(nai)(nai)和茶(cha)的雙重營養(yang)，是家常美食之一，風行世界。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)品(pin)種(zhong)包括了(le)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)粉， 冰(bing)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)，熱奶茶等。

品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面(mian)進(jin)行(xing)，而且需要(yao)細細品嘗，才能(neng)夠體會到(dao)其味道之美。要(yao)熬出(chu)一壺醇(chun)香沁人的奶(nai)茶，除茶葉本(ben)身的質(zhi)量好壞(huai)外，水質(zhi)、火(huo)候、和茶乳不中也很重要(yao)。一般說(shuo)來(lai)，可口的(de)奶(nai)茶(cha)并(bing)不是奶(nai)越(yue)(yue)多越(yue)(yue)好(hao)，應當是茶(cha)乳比例相當，既有(you)茶(cha)的(de)清香，又有(you)奶(nai)的(de)甘(gan)酥(su)，二者(zhe)偏多偏少(shao)味道都(dou)不好(hao)。還有(you)，奶(nai)茶(cha)煮(zhu)好(hao)后，應即刻(ke)飲用或盛于熱水壺(hu)以備飲用，因在鍋內放(fang)的時間長了，鍋銹(xiu)影響奶(nai)茶的色、香、味(wei)。在多數地方喝奶(nai)茶要加(jia)少許(xu)食鹽(yan)，但也有的地方不加(jia)食鹽(yan)，只是(shi)把(ba)鹽(yan)碟放(fang)在桌上，喜(xi)歡喝(he)鹽味(wei)的就加(jia)鹽，不喜(xi)歡鹽的則不加(jia)鹽。喜(xi)歡喝(he)奶茶的小伙伴們，奶茶雖好喝(he)可別喝(he)太多哦，如(ru)今的奶茶更多的是作為一種(zhong)飲料，在(zai)選購奶茶飲料(liao)時要(yao)注重品質才能保(bao)證健康。小編認為喝太多(duo)飲料(liao)還是(shi)不好的(de)，所以要(yao)注意啦！